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Forum flageolets

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Bonjour, est ce que quelqu'un peut me dire comment procéder à la cuisson de flageolets tout frais récolté du champs ??


personne pour m'orienter ? tmrc_emoticons.aw


Bonjour

Allez voir la recette de cassoulet présente sur ce site : la première partie parle de la cuisson des mojettes. Si vos haricots sont frais, il suffit de réduire le temps de cuisson ( surgelés dans la recette).