Au lieu de jeter le jus des fruits en boîte, je le récupère et l'utilise pour faire les sorbets.
Dans ce cas je ne mets pas de blanc d'oeuf ni de sucre. Pour la quantité toujours 500 gr de fruits et 100 gr de jus ou moins selon les goûts.
Forum FAIRE UN SORBET AVEC LE JUS DE FRUITS EN BOITE
mer 08/02/2012 - 16:31
#3
merci ,je vais essayer
mar 06/03/2012 - 20:30
#4
Bonjour,
Merci pour vos astuces, je viens d'acquérir un TM 31 et je suis unpeu perdue
pour le démarrage avez vous des recettes à me donner pour les desserts par
exemple. Je vis en charente maritime
bonne soirée marilou17