Forum diner a 10, besoin d aide !

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sam 12/01/2013 - 17:38

Bonjour a tous et a toutes! 

Voila, je recois des amis, nous seront 10 a table! Je suis donc a la recherche d'un  menu sympa(apre-entree-plat-dessert), simple a realiser (car je ne serai pas dans ma cuisine) et surtout economique !!

Des idées ????

Je vous remercie d avance!

A bientot !

Mam'

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dim 13/01/2013 - 14:36

Coucou!

Je suis dans le même cas que toi! =)

En entrée, je suis pas très inspirée, mais la recette "Délice de fois" du livre "A table avec thermomix" a l'air simpa.

En plat simple et économique tu pourrais faire un hachis parmentier? ou un plat de pates. La recette "Penne rigate sauce whisky" du forum a l'air pas mal. Ou encore des filets de poulets cuits au varoma, accompagnés de tagliatelles de légumes et d'une sauce légume (recette faites en réunions)

En dessert, un sorbet de fruits ou la tarte au citron meringuée du livre "A table avec thermomix" a l'air pas mal d'après ce que je lis sur les forums! Sinon, sur l'espace recette il y a la recette du fameux Napolitain, ça peut être original!!

J'espère que ça peut t'aider! tmrc_emoticons.smile

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dim 13/01/2013 - 16:50

bonjour

en entree je te propose un velouté de petits pois au chorizo que tu prepares a l avance et rechauffe au moment de servir moi j'y ajoute une cuillere de creme fouettee ça plait tjr!ensuite tu peux preparer tjr a l avance meme la veille un curry de poulet au lait de coco c'est tres bon et tres rapide avec du riz ou des pommes de terre vapeur et pour le dessert un sorbet avec des petites tuiles ou des financiers tjr prepares a l avance!!!

en esperant t avoir aidé un peu! 

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dim 13/01/2013 - 17:18

Merci beaucoup !! ca me donne des idées ! le velouté me plait beaucoup ! et c est vrai que le hachis parmentier c est pas mal du tout ! rapide et economique! !!

Merci pour votre aide !!! 

A bientot sur le forum !!

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mer 16/01/2013 - 17:06

Bonsoir !!!

J ai une autre question piege !!! 

Je vais tenter la pate feuilletée ce week end ! Mais n ayant pas de congele pour le moment, est ce que je suis obligée de congeler mon beurre au prealable ??

Merci pour vos reponses !! tmrc_emoticons.cooking_7

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mer 16/01/2013 - 17:08

tu le rmets dans le haut de ton frigo....ça va le faire tmrc_emoticons.wink

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ven 18/01/2013 - 16:52

Merci Patricia ! je vais faire ca du coup !!!!

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sam 19/01/2013 - 16:57

avec aussi des glaçons autour tmrc_emoticons.party

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dim 20/01/2013 - 06:59

pas de congel pas de glaçons

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dim 20/01/2013 - 15:00

le freezer fait bien des glaçons non? il y a bien un freezer dans les frigo????

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dim 20/01/2013 - 15:20

pas dans tous les frigos le mien n en à pas

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dim 20/01/2013 - 15:42

coucou , je suis moi aussi a la recherche d un menu pour 10, et je vois velouté de petits pois au chorizo, peut tu me donner la recette , je ne sais pas ou la prendre . jE TE REMERCIE DE TON AIDE

L'idée est très bonne et je ferais dejà celà pour commencer , merci

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dim 20/01/2013 - 15:54
mamina120 wrote:

coucou , je suis moi aussi a la recherche d un menu pour 10, et je vois velouté de petits pois au chorizo, peut tu me donner la recette , je ne sais pas ou la prendre . jE TE REMERCIE DE TON AIDE

L'idée est très bonne et je ferais dejà celà pour commencer , merci

Coucou Mamina,

Est-ce cela que tu cherches ?

http://www.espace-recettes.fr/recettes/verrines-de-petits-pois-au-chorizo/31015

http://www.espace-recettes.fr/recettes/veloute-de-petits-pois/28696

http://www.espace-recettes.fr/recettes/velout%C3%A9-de-petits-pois/246158

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dim 20/01/2013 - 17:15

Merci ma Joly, j ai vu et je ne sais pas ou Velouté de petits pois au chorizo mais je ne sais ou ,,,,, Et pour le desser je recherche crème avec lait concentré sucré, lait concentré non sucré et poudre d'amandes

pour le plat principal je ne sais pas quoi encore peut etre un boeuf bourguignon c est un plat de saison !!!!

Voilà sur quoi vont mes recherches

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