Forum cuisson du riz



4 réponses | Date de création
ma kakaille a écrit:

avez-vous des astuces pour que la cuisson du riz ou autre céréales soit homogène avec le panier cuisson

Smile Bonjour,

Depuis que j'utilise cette astuce de Gabriele, je ne rate jamais la cuisson du riz => http://superbol.over-blog.com/article-astuce-cuisson-du-riz-sans-aucune-mesure-117983967.html

Au plaisir !

@ + Tiphaine

Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama


Bonsoir,

Une fois le riz pesé, je le rince et c'est parfait. Le riz est bien cuit comme dans les restos asiatique.

Après tout dépend du riz, s'il faut rajoute 1 ou 2 mn de plus au niveau de la cuisson.

Pour ma part, j'utilise du riz basmati. C'est excellent, et il est bien cuit.

Je viens d'essayer la recette du RIZ CANTONNAIS avec l'application THERMOMIX sur mon téléphone

c'est parfait.

Bonsoir


bonjour

sur plusieurs recettes il y avait du riz à cuire via le panier cuisson du thermomix.

Et à chaque fois le riz était cuit à la périphérie du panier et pas au centre.

avez-vous des astuces pour que la cuisson du riz ou autre céréales soit homogène avec le panier cuisson

merci pour vos conseils