Forum croissant



3 réponses | Date de création

Bonjour,

Comment as tu fait tes croissants??? J'ai essayé mais ils n'ont pas levé, ils étaient plats et durs!!!

Merci de me donner ta recette et ton truc en plus!!

CHRISTELLE


bonjour je viens de faire des croissants et ils sont trop bon et beaux Cooking  7

je suis fière d'avoir un thermomix et mon portefeuille aussi Cool

mon conjoint ralé que ca coute aussi cher mais finalement son estomac le prend différement :D  Wink  

creme catalane

6 jaunes d'oeufs

1 l de lait

175 g de sucre en poudre

50 g de maizena

1 citron (je n'en avais pas et j'ai mis 1 c a c d' arome citron)

1 pincee de can