Forum Crème fouettée tourne

Bonsoir a toute!!

J'ai essayé de faire de la creme chantilly a 2 reprises ce matin et les 2 foi on aurait du que la crème tournait elle ne montait pas et faisait comme du vieu lait..

Du coup j'ai ressorti mon batteur mais bon...

Reussissez vous vos chantillys???

Merci pour les avis

Petite astuce, laver le bol a l'eau froide avant de faire de la chantilly.

Oui je l'ai bien lavée et meme mis dehors comme il faisait froid mais bon :/

Il faut mettre le bol et le fouet au congel pendant une heure.

Je n'ai jamais raté avec le tm5.