bonjour
mon fils adoooore les crèmes dessert au chocolat style joly's crème
je me demande juste combien de temps elles se conservent au frigo dans un pot fermé?
merci
Forum conservation des crèmes dessert
ven 02/01/2015 - 13:04
#2
Bonjour brochdo,
Je suis contente que tu apprécies mes "Joly"crèmes 
Pour leur conservation, dans un pot fermé, à l'abri de l'air et des odeurs de frigo, quatre à cinq jours je pense !
Si tu ne veux pas les garder trop longtemps, peux aussi diminuer les proportions, en respectant la règle de trois :
2 œufs, 40 g de farine, 500 g de lait, +ou- 100 g de sucre (selon tes goûts), 1 CS de sucre vanillé Momo ou 1 sachet !
Cuisson : 8 à 9 mn (à ajuster selon l'onctuosité désirée)
Régale-toi 