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Forum conservation des crèmes dessert

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bonjour

 

mon fils adoooore les crèmes dessert au chocolat style joly's crème

je me demande juste combien de temps elles se conservent au frigo dans un pot fermé?

 

merci


Bonjour brochdo,

Je suis contente que tu apprécies mes "Joly"crèmes tmrc_emoticons.love

Pour leur conservation, dans un pot fermé, à l'abri de l'air et des odeurs de frigo, quatre à cinq jours je pense !

Si tu ne veux pas les garder trop longtemps, peux aussi diminuer les proportions, en respectant la règle de trois :

2 œufs, 40 g de farine, 500 g de lait,  +ou- 100 g de sucre (selon tes goûts), 1 CS de sucre vanillé Momo ou 1 sachet !

Cuisson : 8 à 9 mn (à ajuster selon l'onctuosité désirée)

Régale-toi tmrc_emoticons.wink


merci de ta réponse c'est vraiment un succes tes crèmes et d'une facilité déconcertante...