Bonjour, avis aux espagnols (ou pas),
J'ai récemment mangé dans un bar à Tapas et là... merveille, au dessert: j'ai pris une croquette sucrée à la pomme (avec à côté caramel et coulis de fruit rouge pour tremper dedans). C'était succulent!!
J'ai appris que les croquetas sont typiques espagnoles et se mangent généralement salées, au jamon de serrano.
Auriez-vous des recettes de croquetas adaptées au thermomix?
Et plus particulièrement de cette croquetas à la pomme qui était délicieuse, fondante.... j'en mangerais tout le temps!!
Merci !!