Forum Congeler le potage ???

Bonjour

J'ai le thermomix depuis peu, et je m'éclate avec, c'est une tuerie ce robot  J'ai acheté des légumes frais et donc en fait on peut faire beaucoup de soupe avec peu de légumes. J'aimerai savoir si en faisant de la soupe à l'avance pour ne pas perdre mes légumes, je peux la congeler ? je pense que oui ? Elle aura la même texture ?  Merci 

Bonsoir,Pour ma part,je fais le contraire,je congele mes légumes.Je trouve(mais c'est un avis perso)que c'est meilleur

Marie-Noêle

Heu oui en effet c'est peut-être plus simple ! Et quand tu sort tes legumes tu les cuisine congelés dans le thermomix ou tu les laisses décongeler avant ?

et bien moi je fais les deux!!!

c'est super pratique quand tu rentres tard du boulot!!!je la trouve aussi bonne,mais ce n'est que mon avis...

et pour les legumes congelés je les congele separement et je fais mes paquets ensuite,comme ça juste ce qu'il faut pas de perte

Les deux sont bien a faire je pense ! quand tu veux du super rapide tu sort la soupe et vala...... 

Moi celà fait des années que je congèle ma soupe lorsque je sais que je ne mangerai pas tout. Elle est très bonne et ne change pas de texture et c'est bien pratique!

Merci à toutes pour vos réponse 

Moi aussi je la congele en portion individuelle et c'est parfait!! 

Question bête, mais vous congelez la soupe dans quels contenants? j'utilise pour la viande des sachets, et pour es plats cuisinés des barquettes alu;mais pour la soupe ça ne me semle pas d'actu ...

bonjour moi je met la soupe dans des bouteilles d'eau plastique pour le congel.

Moi je  mets le potage dans un tup mais comme celà prend vraiment beaucoup de place ,je le décongèle quelques jours après pour libérer mon congélateur.

idem pour moi ...en bouteille plastique !!! quand je ne peux plus en faire stériliser