Bonjour,
Je cherche une idée d'entrée pour un repas de fête début juin (16 personnes).
Je veux éviter les produits de la mer (poissons, fruits de mer) et le foi gras, que nous n'aimons pas.
Ce serait plutôt une entrée traditionnelle, pourquoi pas à l'assiette, mais pas en buffet.
Merci
pourquoi ne pas faire des crudités ( 2 c d'huile et 1 c de vinaigre, du sel 6 carottes coupées en 2, 2 pommes, 2 poignées de raisins secs 6 sec vit 5, tu rajoutes une boite de thon et 5sec vit 2) ensuite du creuses des tomates et tu mets les crudités dedans, sur de la salade verte. Si tu en as pas assez tu recomences, l'avantage, on peut le préparer le matin et les mettre au frigo jusqu'au moment du repas, c'est frais et leger
Dans le dernier numéro de la revue, il y a des idées fort intéressantes qui vont dans le sens de votre demande.
pourquoi pas un feuillete au jambon c'est tres bon et tres facil a realiser
