bonjour j ai le thermomix depuis 15 jours et le me pose la question 
pourquoi ne peut on pas faire du caramel ou du pralin si quelqu'un l a deja fait merci de m en informer. La demonstratrice m a dit qu l 'on ne peut pas utuliser l appareil sans explication. Merci
Forum caramel
ven 03/05/2013 - 12:56
#1
ven 03/05/2013 - 16:44
#2
On ne peut pas faire de caramel car pour le caramel il ne faut pas y mettre quelque chose pour remuer. Sur le site il y a une recette sensas (caramel TUP) sans thermomix, bien pratique (mais il faut une casserole en inoxydable, sans Téflon):
http://www.espace-recettes.fr/recettes/caramel-tup/29260
Par contre, on peut faire du pralin, et il y a une recette très bien aussi sur l'espace:
http://www.espace-recettes.fr/recettes/pralin-maison-en-pâte-et-en-poudre/233050
En espérant avoir répondu...
ven 03/05/2013 - 17:30
#3
bonjour j ai le thermomix depuis 15 jours et le me pose la question
On peut faire du pralin ! J'en fait régilièrement !
ven 03/05/2013 - 18:41
#4
Tu peux faire du caramel au beurre salé super bon tu regardes la recette du shortbread tu laisses cuire 30 mns