Coucou, et merci de vos idées pour faire un café gourmand, j aimerais inover cette idée que me suggerer vous, nous sommes 7 et terminer le repas avec un café gourmand çà changerait et surement inatendu de la part de mes invités
bien amicalement et merçi encore à vous
Alors ça c'est un poste qui m'interesse ça mamina, c'est ce que je souhaite faire dimanche 29, nous seront 6 adultes et 5 enfants, je pensais a un mousse au chocolat, une creme brulée au sucre à la violette, des petits gateaux expresse et des meringues. Mais je me demande si ce ne sont pas des desserts un peut trop commun, je voudrais pouvoir préparer tout ces petits desserts la veille.
J'espere que mes idées te seront un peut utiles en esperant en recevoir plein d'autres sympat
Alors la c'est une autre affaire, j'ai une petite idée pour l'entrée, il faut que je recherche l'intitulé, il me semble que c'est une recette de mariebelle, une petite mousse d'asperge avec du saumon, j'ai déjà tester et c'était très bon.
Jette un oeil sur "aumonière de saint marcelin" a chaque fois que je fait cette recette je fais un carton mais je leurs ait déjà servie.
Pour l'apéro je fais a chaque fois des tartinades ou des rillettes avec des crackers alors il faut que je change un peu. Peut etre tapenades....
Pour le plat ? je voudrais vraiment pouvoir préparer un maximum la veille si non je vais stresser a mort avec mes deux loulous dans les pattes...
Voila il n'y a plus qu'à se creuser les méninges
coucou, je cherche et je n ai pas trouvé la recette de mousse d asperges avec saumon de mariebelle peut tu me guider merçi et bonne journée
Ici :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/bavarois-dasperge-au-saumon/201135
Coucou a toutes merci corinne et mamigato c'est bien a cette recette que je pensais, pour les chouquettes c'est une bonne idée, mais je pense qu'en les préparant la veille ca risque de durcire un peu non ? Pour le plat je beugue, c'est la première fois que ca m'arrive de bloquer comme ca, je veux vraiment bien faire et toi mamina as tu trouvé ?
Idées momix ou non sont vraiment les bien venues...
eh ben ça j'ai jamais fait , tu nous rediras le résultat!!! avec une glace momix, ça va être surement délicieux!!
christel
Et bien on ne sera pas tout de suite si c'est délicieux, j'ai fait deux tournée de choux hier et c'est une veritable cata, des petites choses compacte sont sorties de mon four, elles n'ont pas levé du tout, j'ai déjà essayé précédament et le resultat était le meme. Alors je pense que ce sera peche melba a la place...
Un petit café gourmand j'adore.
un petit café accompagné d'un mini moelleux au chocolat, une mini crème brulée, ou un mini riz au lait, une mini verrine à base de spéculos/fromage blanc/ coulis de fruits, une mini salade de fruits, plein de bonnes choses peuvent l'accompagner, l'après midi après le travail, c'est très agréable pour se retrouver entre copines.
des mini verines , des petites cuillères en porcelaine ou des petites coupelles, ça fait bel effet sur un petit plateau.
Bon appétit à toutes et tous.
miam miam je prend note