Forum brioche sèche

Bonjour,

J'utilise le TM5 depuis une toute petite semaine et j'ai fait hier ma première brioche en suivant la recette du livre fourni. Résultat ma brioche n'est pas franchement top, elle est très sèche. Pouvez-vous me dire pourqoui. Merci pour vos conseils

Je ne sais pas pourquoi ?

Mais la prochaine fois fais la brioche avec cette recette là :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/brioche-super-bonne/210822

Elle est excellente

Je confirme ce que dit Cathy : inratable ! et tellement super bonne ! je la fais régulièrement et jamais déçue !

Merci pour la recette.

Je viens de la tester,la brioche est magnifique y'a plus qu'à la goûter.

asylma wrote:

Merci pour la recette.

Je viens de la tester,la brioche est magnifique y'a plus qu'à la goûter.

 

Super, je suis contente pour toi