Forum brioche réveil matin

bonsoir ! je viens de faire la brioche réveil matin du livre 1000 et 1 pâtes, mais j'ai un probléme! aprés avoir mis les oeufs et le beurre , combien de temps doit on pétrir la pâte? il n' y a rien de noter !merci pour vos réponses  et je vous dirai demain si la brioche est bonne !

Bonsoir Gadgeot,

A priori tu mets les oeufs par l'orifice du couvercle dés que tu mets en route les 4min de pétrin et ensuite tu attends quelques, secondes et du rajoute le beurre ( toujours par l'orifice).

c'est comme cela que je comprends ce qui est noté sur livre,

Bonne recette 

merci pour la réponse "express ",  ! mais je trouve que sur le livre ce n'est pas trés clair ! j'ai mis les oeufs et le beurre aprés les 4 mn et repétri 4 mn, on verra demain! si ça ne va pas je recommencerai en suivant votre conseil, merci encore Mimix !

De rien 

Bonne soirée

bonjour ! voilà le verdict : brioche bien montée, visuel :bien , gout : bof ! Je la trouve un peu compact, n' a pas vraiment le gout d'une bonne brioche de chez le boulanger! peut être à cause de mon erreur de programmation ! à réessayer !

bonne journée !

A essayer les brioches vendéennes de Mazette et Christine:

http://www.espace-recettes.fr/recettes/7813/brioche-vendeenne.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/7813/brioche-vendeenne.html

Bon week-end