Forum Bœuf bourguignon en bouillie

bonsoir,

je suis très bien la recette page 150 dans le livre, or je trouve que le bœuf bourguignon bien qu'il soit très bon, ne soit pas présentable parce que en bouillie. Pourtant, je réalise exactement la recette et je me demande si  cela ne provient pas de la vitesse 1 ???

merci d'avance de votre réponse.   Bonne soirée 

Bonjour , dans la recette ils disaient de mettre "tinymce_custom_buttons.counterclock" ?

bonjour, j'ajoute le fouet et ça marche très bien, bonne journée

Merci beaucoup je n'ai pas mis le sens demandé et je pense que je ferai comme vous en mettant le fouet. 

Binne journée et encore grand merci à vous deux pour vos réponses