Forum Blanc en neige
15.12.2016
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15. décembre 2016 - 21:46
#1
28.06.2015
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16.12.2016 - 08:17
#1
Bonjour, le bol doit etre propre et sec. mettre un coup de Turbo pour enlever les gouttes et ressuyer,
Les oeufs a température ambiante et oeufs pas trop frais.
1mn par blanc donc 6 blancs 6mn par ex
C ce que l on m a appris lors d un cours de cuisine
15.12.2016
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15.12.2016 - 21:46
#2
Bonjour
Je viens d'avoir le M5 et j'adore ! Par contre je n'arrive pas à monter mes blancs en neige avec le fouet. Quelqu'un à une astuce ? Merci