édition internationale 3
page 64 : petits pains au fromage de brebis
dans les ingrédients il est indiqué 2 oeufs et 1 blanc d'oeuf, mais dans la recette les 2 oeufs ont disparu. Du coup j'ai oublié de les mettre (d'ailleurs à quelle étape les mettre ?). J'espère que le résultat sera bien quand même.
Je pense qu'il faut les mettre à l'étape 3.
Les ingrédients sont notés dans l'ordre d'utilisation. Aussi je pense, qu'il faut mettre les oeufs entiers avec le blanc, le lait...
Cependant, n'ayant pas essayée la recette ....Dis nous ce que tu en as pensé !
A bientôt !
ah oui c'est vrai, les ingrédients sont dans l'ordre de la recette, je n'y pensais plus. Merci Thacora pour cette réponse. Oui, je vous tiens au courant, dégustation ce soir 
et bien ils étaient excellents, même si à la texture on voyait que les oeufs manquaient. A refaire sans hésiter. J'ai corrigé l'erreur dans mon livre, comme ça, pas de risque d'oubli la prochaine fois
Bonsoir,
L'ordre des ingrédients farine, grains de fenouil (je mets aussi 1cc de grains d'anis) 2 oeufs et le blanc d'oeuf...
