Bonsoir,
j'aimerais avoir un peu de votre aide concernant la recette de la crème pâtissière du livre envie de dessert d.Je j'ai trouvé que la crème était trop liquide après l'avoir mise sur ma tarte aux fraises au lendemain en la servant et je n'ai pas réussi à la couper couper proprement. avez-vous déjà eu ce genre de problème si oui pouvez-vous m'aider merci d'avance. 
Ne pas mettre le gobelet sur le couvercle.. Impératif ! 
bonsoir,
si elle était trop liquide soit:
pas assez de farine (pb de balance)
pas assez cuite (peut être que vos ingrédients étaitent trop froids au départ)
la recette de la crème patissiere du livre "A table avec thermomix" est très bien;
Est ce la même?
Je n'ai pas le livre "Envie de dessert"
Etoile 
peut-être cela peut venir de lait je ne me souviens plus si je l'avais sortie du frigo. 
je ne pense pas que cela vient de la balance car mon roboto à moins d'un an et généralement je n'ai pas de soucis avec les recettes de envie de dessert je vais réessayer pour voir si cela vient peut-être de la température des ingrédients.
Merci les filles pour votre aide
Bonjour, je fais souvent cette recette:
je la trouve bien moins liquide que celle du livre de base.
