Forum Listing de recettes pour l'apéro et apéro dinatoire


251 réponses | Date de création

Bonjour , est ce que c'est possible d'avoir également ce pdf svp ?

Je vous remercie


Bonjour serait il possible d avoir le fichier pdf? Je vous remercie!


BONJOUR, 

moi également je serai interressée pour ces recettes, mais comment les lire? 


Bonjour 

puis je avoir  les recettes stp

D´avance merci

Lilou

Lilou


Bonjour 

puis je avoir  les recettes stp

D´avance merci

Lilou

Lilou


bonjour

 

je serais intessée moi aussi 

merci beaucoup 

Francine


Bonjour, je suis débutante avec thermomix et je voudrais savoir si il serait possible d'avoir aussi le dossier, ca m'aiderai énormément.

 

Je vous remercie par avance


Bonjour,

Très gourmande et curieuse, j'aimerais également le fichier avec toutes ces merveilles!

Cordialement,

 


Bonjour, je serai également intéressée si ce n'est pas trop tard. Félicitations pour tout ce travail !


Je veux bien également le fichier svp!


Bonjour,

 

Merci d'avance pour le travail effectué. Je veux bien le fichier également. Smile


Bonjour Isabelle

Quel travail !!! bravo  moi aussi si ce n'est pas trop tard je serai interesser

 

BRAVO ET MERCI


Bonjour,

je serai également intérréssée par le fichier pdf s'il vous plaît

merci d'avance

Smile


Bonjour je serais intéresser merci d'avance c'est gentil


Bonjour Isabelle,

Un énorme MERCI pour tout ce travail de fourmi et  pour cette longue liste de diverses recettes (apéro dinatoire  et  cuisson multiple) que je découvre sur le forum...

Je suis intéressée par cette liste en format PDF mais ne sais pas comment vous communiquer mon adresse email en privé. Merci pour vos conseils.

A très bientôt.

Pat95


HLC72 a écrit:

Merci beaucoup pour tout ce temps passé  Smile  ce récapitulatif est vraiment très utile  Love

christel 

merci Christel!

comme je l'ai dit sur le post pour la cuisson combinée,j'ai le pdf de ce fichier ,établi par 4X4 à partir de la liste,je peux l'envoyer à celles qui sont intéressées par mail (me donner le mail en MP)

 

 

Mon blog de recettes thermomix

isabelledenimal.over-blog.com


Merci beaucoup pour tout ce temps passé  Smile  ce récapitulatif est vraiment très utile  Love

christel 


SUPER MERCI


En plus de nous concocter des recettes délicieuses, Isabelle fait un travail formidable pour simplifier nos recherches et nous donner un max d idées... UN

GRAND MERCI !!! Sans oublier les personnes qui sont d une aide précieuse...

Claude 


Isabelle, tu ne rechignes pas devant le travail ! Même si je ne fais jamais d'apéro dinatoire, je te dis un grand merci parce que tu le mérites

Ghis


merci Coco pour cette précision importante! :D ar contre mon dernier ajout n'apparaitra pas car je ne sais pas comment l'intégrer dans le pdf!!! Puzzled

pour MARINA!!!!!!!!!

plus de 70% de tes recettes que tu nommes tu les as déjà listées en pOST 12!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ça ne sert à rien d'encombrer de doublons je pense,car les personnes intéressées cherchent à gagner du temps!

de plus il faut vraiment que tu affines tout cela car certaines recettes sont improblables pour faire en apéro dinatoire!!!!!il ne s'agit pas ici de poster des entrées!on ne présente pas des oeufs cocotte au vin rouge ou des avocats farcis béchamel ou un taboulé sucré dessert ou une purée de bébé,entre autres exemples....

il m'a fallu beaucoup de temps pour cliquer sur chaque recette et voir si elle était adaptable en petites portions ,but d'un apéro dinatoire de manger diverses variétés en petites bouchées ou verrines ,je ne mets pas (ou peu) de recettes de tartes,clafoutis pizzas...car on retrouve facilement cette catégorie

des oublis certes il y en a mais je pense qu'on me pardonnera car j'ai défilé des centaines de recettes mais je compte sur chacune pour ajouter une recette PERTINENTE d'idée apéritive!

le but aider chacun dans ses recherches en gagnant du temps !!!

il serait judicieux que tu revois donc ton dernier post pour supprimer tous tes doublons pour une lecture plus claire pour tous!

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Pour celles qui le souhaitent , Isabelle et Catherine ont allié leurs compétences ( l'une a recensé toutes mes recettes , l'autre a mis en page le fichier ) et ont elaboré un fichiers recapitulatif de toutes ces recettes apéro dinatoires, regroupées par catégories et par ordre alphabétique.... Ce fichier est en lien direct avec la recette , il vous suffit de cliquer sur la recette qui vous interresse pour être redirigée directement sur la recette du site.... 

Pour l'obtenir , envoyez votre adresse mail privée en MP et nous vous l'enverrons.... 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Suite du relevé des nouvelles recettes « apéro dinatoire » depuis le dernier listing

 

 

 

verrines :

 

 

 

salade-de-betterave-crue-et-aux-moix-et-noisettes

 

verrine-aux-courgettes

 

taboulé-de-maman

salade-croquante-aux-radis-fenouil-et-feta

 

velouté-de-topinambours

 

verrine-avocats-tomates-et-feta

 

taboulé-vert

 

cocktail-de-crevettes

 

salade-de-couscous

 

salade-fraîcheur-et-rouleaux-de-saumon-au-tarama

 

verrine-de-radis

 

 

cakes.,muffins..:

 

 

 

cake-pop-au-thon-curry-cacahuètes

 

cake-olives-vertes-courgettes

 

cake-pops-salé

 

mini-cake-comté-et-graines-de-sésame

 

cake-aux-figues-fraÏches-et-au-jambon-cru-sans-gluten-et-cuit-au-micro-onde

 

cake-salé-recette-à-variations-multiples

 

cake-au-thon

 

cake-césar

 

cake-aux-olives

 

cake-safrané-aux-légumes

 

petits-cakes-aux-champignons

 

tuiles-à-la-tomate-au-poivre-ou-à-lorigan

 

muffins-salés-aux-carottes-et-au-cumin

 

muffins-épinards-lardons

 

cake-au-thon-à-la-tomate-et-au-fromage

 

 

bouchées:

 

 

 

toast-aux-oignons

 

roses-des-sables-apéro-à-laigre-douce

 

wraps-apéro-au-saumon-tortilla-maison

 

meteorites-de-pizza-apero

 

blinis-au-curry-apéro

 

palets-salés-au-gruyère

 

accras-de-morue

 

feuilletés-moutarde-et-tomates-séchées

 

toasts-apéritifs

 

crackers-en-cuillere

 

mini-burger-apéro

 

bouchées-savoyardes-en-apéro

 

flammekuëche

 

cannelés-au-chèvre

 

patatas-bravas

 

tomates-cerise-farcies

 

bouchées-de-courgettes-au-thon

 

biscuit-apéritif-au-parmesan

 

 

tartinades:

 

 

 

rillettes-de-jambon

 

rillettes-de-saumon

 

tartinade-au-jambon

 

duo-de-tomates-en-tartinade

 

tartinade-de-thon

 

tapenade-de-céleri

 

 

glaces:

 

glace-tomates-cerise-basilic

 

sorbet-coeur-de-palmier-sur-blinis-croustillant-à-la-crevette

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Encore quelques oublie ...

Mini Omelette à la vapeur

Omelette au blé noir à la vapeur (sans gluten/ sans lait)

Mini galettes au blé noir façon omelette (cuisson vapeur)

 

Bouchés apéritif : Roulés de sarrasin pimenté aux œufs de lymphe

Apéritif de sarrasin aux poivrons et olives

Cheese Straw

Muffins (salés) verts aux raisins secs (végétariens)

Verrine de radis

Madeleines au tofu et aux herbes

Les barquettes à l'avocat Recette de petits gourmands

Pain au lait farcie à la brésilienne

Tartelette à l'avocat

Mini croque en verrine | Espace Recettes Thermomix

Champignons farcis au chorizo

 

Soufflés léger d'artichauts à la volaille

Artichauts au fromage blanc et au roquefort

Oeufs cocotte aux courgettes

Oeufs cocotte au vin rouge

Oeuf cocotte au vin rouge (cuisson vapeur)

Oeufs cocotte au roquefort

Oeufs cocotte tartare

Oeufs cocotte du pêcheur | Espace Recettes Thermomix

Oeufs cocotte au cidre

Oeufs cocotte piquante

Avocats farcie à la béchamel au four

 

 

Mousse au jambon (sans lait/sans lactose/sans gluten)

Rillettes de Harengs fumés

Rillette de maquereau (Sans gluten/sans lait)

Rillette de thon antillaise sans gluten (sans lait)

Pâté de foie de porc campagnard

Pâté de porc à la moutarde

Pâté de porc aux herbes

Terrine de champignons au tofu soyeux Vegan

Terrine de jambon persillé

 

Pain de thon de l'Île d'Yeu sans gluten (sans lait)

Pain de thon moelleux (sans gluten)

Pain à l'avocat et noix de pécan sans gluten (sans lait)

Quatre quart salé lardons/gruyère

 

Clafoutis de boudin aux pommes

Clafoutis vache qui rit à la courgette

Flans d'épinards aux champignons

Champignons au lard en clafoutis ou apéritif

 

Khira Tamater ka Raita (concombre et tomate au yaourt) Recette indienne

Beetroot raïta (salade de betterave aigre-douce) Recette indienne

Genre de Tzatziki au tofu soyeux

 

Taboulé au fromage et cumin

Taboulé sucré aux pamplemousses

Taboulé de légumes verts

Taboulé vert

Taboulé de petits pois

Couscous de chou-fleur comme un tartare

Petite salade d'été express

Salade express du soir

Poireaux mimosa | Espace Recettes Thermomix

Gravlax de Saumon | Espace Recettes Thermomix

Salade de brocolis

Salade de fromage au céleri

Salade végétarienne carotte à la crème

Salade de pâte à l'américaine

 


 

Suite du relevé des nouvelles recettes « apéro dinatoire » depuis le dernier listing

 

 

 

verrines :

 

 

 

salade-de-betterave-crue-et-aux-moix-et-noisettes

 

verrine-aux-courgettes

 

taboulé-de-maman

salade-croquante-aux-radis-fenouil-et-feta

 

velouté-de-topinambours

 

verrine-avocats-tomates-et-feta

 

taboulé-vert

 

cocktail-de-crevettes

 

salade-de-couscous

 

salade-fraîcheur-et-rouleaux-de-saumon-au-tarama

 

verrine-de-radis

 

 

cakes.,muffins..:

 

 

 

cake-pop-au-thon-curry-cacahuètes

 

cake-olives-vertes-courgettes

 

cake-pops-salé

 

mini-cake-comté-et-graines-de-sésame

 

cake-aux-figues-fraÏches-et-au-jambon-cru-sans-gluten-et-cuit-au-micro-onde

 

cake-salé-recette-à-variations-multiples

 

cake-au-thon

 

cake-césar

 

cake-aux-olives

 

cake-safrané-aux-légumes

 

petits-cakes-aux-champignons

 

tuiles-à-la-tomate-au-poivre-ou-à-lorigan

 

muffins-salés-aux-carottes-et-au-cumin

 

muffins-épinards-lardons

 

cake-au-thon-à-la-tomate-et-au-fromage

 

 

bouchées:

 

 

 

toast-aux-oignons

 

roses-des-sables-apéro-à-laigre-douce

 

wraps-apéro-au-saumon-tortilla-maison

 

meteorites-de-pizza-apero

 

blinis-au-curry-apéro

 

palets-salés-au-gruyère

 

accras-de-morue

 

feuilletés-moutarde-et-tomates-séchées

 

toasts-apéritifs

 

crackers-en-cuillere

 

mini-burger-apéro

 

bouchées-savoyardes-en-apéro

 

flammekuëche

 

cannelés-au-chèvre

 

patatas-bravas

 

tomates-cerise-farcies

 

bouchées-de-courgettes-au-thon

 

biscuit-apéritif-au-parmesan

 

 

tartinades:

 

 

 

rillettes-de-jambon

 

rillettes-de-saumon

 

tartinade-au-jambon

 

duo-de-tomates-en-tartinade

 

tartinade-de-thon

 

tapenade-de-céleri

 

 

glaces:

 

glace-tomates-cerise-basilic

 

sorbet-coeur-de-palmier-sur-blinis-croustillant-à-la-crevette

 

je me tiens à votre disposition si vous voulez ce fichier en pdf (gentillement établi par 4X4,Catherine),ainsi vous pourrez y ajouter les nouvelles recettes,vos commentaires,vos modif...

pour celà,veuillez m'envoyer votre adresse mail mais en MP seulement! Wink

 

Mon blog de recettes thermomix

isabelledenimal.over-blog.com


elleisab]</p><p>
1 a écrit:

Martine Nord 59

TM31 depuis le 14/08/2013


pat17 a écrit:

Bonsoir,

je suis interressée mais je ne sais comment donner te donner mon adresse mail :((

Pat je t'envoie un mp et tu me réponds par ce biais ,c'est un message privé qui n'apparait pas sur le site,ainsi tu pourras me donner ton mail

Mon blog de recettes thermomix

isabelledenimal.over-blog.com


Bonsoir,

je suis interressée mais je ne sais comment donner te donner mon adresse mail :((


ta liste m'interresse fortement!! je t'envoie mon adresse en MP, merci

 

CornSandrine  Corn


Merci les filles pour ce travail colossal, vous êtes les piliers de ce site.

Love


Petite info si certaines/certaines d'entre vous sont intéressées, j'ai fait hier un fichier pdf "cliquable" qui trie la liste originale fournie ici par Isabelle (merci encore!!) et qui permet de l'exploiter encore mieux.Envoyez moi votre adresse mail par MP et je vous le fait suivre..

Catherine


Smile

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


elleisab

Membre depuis: 22.03.2012Messages: 3525Points: 9149Envoyer un message à cet utilisateurAjouter à votre liste de contacts 

 

Listing de recettes issues de la catégorie « entrées » regroupant des idées pour l'apéro ou apéro dinatoire;certaines sont des recettes spéciales apéro ,d'autres des idées d'entrées mais pouvant être présentées dans des petits contenants (de cuisson ou de présentation);je n'ai pas mis les tartes car il y en a beaucoup et on peut les retrouver en affinant ses recherches,mais les terrines ou pains de légumes ou poisson pouvant être coupés en petites bouchées;cette liste n'est pas exhaustive ,je peux avoir fait des oublis aussi n'hésitez pas à y ajouter vos idées;je n'émets aucun jugement sur les recettes citées ,à vous de les lire et de voir si elles vous conviennent!

 

Pour faire en verrines:

 

coleslaw-entrée-au-chou-blanc-et-carottes

 

salade-de-celerirave-à-lananas

 

salade-russe

 

taboulé

 

salade-fraîche-de-fenouil-à-lorange

 

carrottes-and-more

 

carottes-vapeur-sauce-acidulée

 

crudité-betterave-orange

 

Fraîcheur de tomates/mozza et espuma

 

salade vitaminée : carotte, radis noir et pomme granny

 

Coleslaw (entrée au chou blanc et carottes) Variante

 

Dessert gourmand... version salée, aux saveurs d'antan

 

Entrée gourmande : La trilogie de Céleri

 

Mousse de courge butternut et sa chantilly au bleu

 

Mousseline de céleri et son émulsion de mâche à l'huile de noix, betterave et chantilly au Bleu de Causse

 

Entrée gourmande : La trilogie de Céleri

 

Mousse de courge butternut et sa chantilly au bleu

 

Mousseline de céleri et son émulsion de mâche à l'huile de noix, betterave et chantilly au Bleu de Causse

 

Salade rapide et croquante chou, carottes, noix

 

Salade betterave aïl et persil

 

SALADE DE COURGETTE AUX RAISINS SEC

 

la maraichère

 

mousse de betteraves au fromage de chèvre et basilic (pour 10 verrines environ)

 

Chou rouge en salade.

 

Salade originale et rapide pomme betterave comté

 

Carottes rapees au cumin avec raisins de corinthe et sauce orange

 

Betterave crue en salade

 

Salade de radis à l'emmental

 

Carottes parfumées

 

Mousse de Betterave au Thon et son Emulsion de Persil

 

salade de courgettes râpées à la feta

 

Rémoulade de Betterave et de Céleri

 

CAROTTES ET OLIVES RAPEES

 

taboulé au chou fleur

 

Salade de carottes à la crème fraicheSALADE DE COURGETTES RAPÉES A LA FETA

 

panais et carottes en crudités

 

Salade de potiron

 

Salade italienne

 

mousse de concombre

 

taboulé de chou-fleur

 

timbale de carottes rapées

 

Concombre Tzatziki

 

Salade de courgette au noix

 

Taboulé de chou-fleur aux herbes

 

Salade vitaminée carottes-chou rave

 

Salade fraîcheur

 

boudin-aux-pommes-épicées

 

tartare-doeufs-low-fat-régime

 

moules-à-la-crème-fouettée

 

migniardise salée noix de st jacques aux crevettes et a la creme

 

Tartare de cabillaud aux légumes d'hiver, persillade et vinaigrette au bleu des Causses

 

Mousse de betterave au thon et son émulsion de persil

 

Duo pommes saumon en salade

 

Crevettes roses en sauce Marco

 

Crème d’avocat, œufs de caille et surimi

 

thon a la mayonaise et sa gelée de pamplemousse

 

verrine-dolives-au-mascarpone

 

verrine-gaspacho-betterave

 

verrines-de-betteraves

 

verrine-carottesrillettes-de-maquereaux

 

verrines-poivrons-surimi

 

verrines-saumon-ricotta

 

verrines-crème-de-parmesan-pesto-crémeux-et-tomates-confites-et-muffin-tomates-séchées-mozz

 

verrine-de-faisselle-aux-échalotes-et-fines-herbes-effilochée-de-saumon-fumé

 

verrines-apéritif-à-la-truite-fumée

 

Verrine de carottes miel et mascarpone

 

Verrine de légumes du soleil et son crumble au parmesan

 

Verrines Betteraves-Ricotta

 

Verrine avocat thon mayonnaise

 

Verrines avocat crevettes

 

Verrines fraicheur light

 

Verrine concombre à la menthe - mousse de thon

 

verrine apéritif concombre et vache qui rit

 

Verrine de Choux Fleur au Saumon

 

Verrines de jambon et de tomates

 

verrines apéritif saint agur/magret fumé

 

Verrine de Betterave

 

Verrine aux copeaux de carottes sur sa crème d'avocat

 

verrines carottes/ricotta/cumin

 

Verrines de tomates et chevre

 

Verrines d'asperges

 

Verrines apéritif saint agur/magret fumé

 

Verrine de crumble "boudin blanc- pomme"

 

Verrine apéritif concombre, pomme et saumon fumé

 

verrines courgettes poireau et surimi

 

verrine concombre-saumon

 

Verrines crabe, avocat, pomme

 

verrines d'été

 

verrines apéritif aux rillettes de canard

 

Mousse de betteraves au fromage de chèvre et basilic (10 verrines environ)

 

Verrines de salade pomme / courgette au gruyère et vinaigre balsamique

 

Verrine de concombre au citron et mascarpone

 

Verrines fraiches tomates séchées, concombre, chantilly au chèvre frais

 

Verrine de purée de pois chiches aux crevettes sauce thaï

 

TABOULE CROQUANTS EN VERRINE AU TM31

 

verrines concombre et courgette

 

verrines de petits pois au camembert

 

verrines cougettes/ fromage frais/ciboulette/ tomates séchées

 

VERRINES A LA BETTERAVE allégé

 

Verrines aux poivrons (apéro)

 

Tomates gelées en verrines

 

Verrine de d'artichauts, poivron, basilic et olives

 

Présentation festive de la mousse de foie aux figues

 

verrines

 

verrine crabe avocat saumon

 

 

verrines Pomme verte, truite fumée et ricotta ciboulette.

 

Verrine concombre-saumon

 

Verrine de jambon et tomates confites

 

Verrine de carottes miel et mascarpone

 

verrine de tartare de courgettes et tomates au jambon fumé, made in moi!!!

 

salade ou verrine fraicheur

 

verrines thon surimi

Verrine aux courgettes

Verrines aux topinambours

 

Verrines aux Betteraves

 

verrine à la crème de courgettes

 

 

 

 

Gaspacho Carotte Orange

 

Velouté froid d'asperges en contraste amer et son émulsion de poivron

 

gaspacho andalou

 

Gaspacho andalou

 

Gaspacho du soleil

 

Gaspacho Doux

 

Gaspacho de betterave

 

Milk-shake céleri-bacon

 

Gaspacho Tomates

 

Soupe de maïs parfumé à la muscade

 

Velouté de pommes de terre en chaud-froid de Reblochon

 

crème de champignon de paris

 

Crème petits pois et ses tuiles parmesan et thym

 

Gaspacho de carottes à la coriandre (servi en verrines)

 

CREME DE CAROTTES AUX CHÂTAIGNE, RAISINS SECS À LA CARDAMOME

 

Gaspacho vitaminé

 

velouté de tomates et fraises

 

Crème de carottes

 

Cappuccino de Melon

 

Crème de betterave au chèvre

 

velouté petits pois carottes

 

Sorbet betterave/concombre

 

Glace Salade/Saumon aux pépites de saumon fumé

 

Glace à la moutarde

 

Sorbet tomates basilic

 

Sorbet tomate chèvre frais

 

SORBET À LA BETTERAVE ET SA CHANTILLY AU CHÈVRE

 

granité de melon au jambon de pays

 

Granité de tomates

 

Verrine de Glace a la Tomate et Basilic

 

Sorbet salé au poivron rouge

 

Sorbet concombre - pomme et sa fleur de saumon

 

Glacé de tomate à la chantilly épicée

 

Sorbet tomate goût pizza

 

fraîcheur de courgette, crème glacée a l'amande fraîche

 

sablés jambon/roquefort et sorbet melon/citron vert

 

Glace au fromage de chevre

 

GRANITE DE TOMATES Salade de chou blanc à la japonaise

 

Sorbet menthe courgette

 

Glace avocat-yaourt

 

Glace tomates cerise basilic

 

Foie gras en panacotta et compotée figue-pomme

 

Pana cotta de chèvre et de jambon de bayonne

 

Cappuccino de petits pois à la menthe

 

panacotta au saumon

 

cantilly au roquefort

 

Mousse de fraises (variante salée) Tiramisu aux deux saumons

Panacotta au Comté et son pesto de roquette

Panacotta au crabe

 

PANACOTTA AU CRABE

 

bouchées apéritives:

 

 

bouchées-au-thon et à-la-tomate

 

petits-roulés-jambon-fromage

 

petits-croustillants-chèvre-olives

 

les-palmiers-de-saumon-aneth

 

moelleux-au-saumon-et-à l'aneth

 

crôutes-au-comté

 

bouchon-poireaux-pommes-de-terre

 

petits-croustillants-chèvre-olives

 

cookies-salés-aux-tomates-séchées-et-chorizo

 

cannelés-jambon-et-herbes-de-provence

 

cannelés-orientaux-aux-crevetttes

 

beignets-de-crevettes

 

tartelettes-au-boudin-et-aux-pommes

 

tortillons

 

crème-brûlée-au-foie-gras

 

Crèmes brûlées au roquefort et chapelure de Parme au varoma

 

crèmes brûlées au saumon fumé ( amuse bouche)

 

Crèmes brûlées au foie gras

 

samossa-aux-thon

 

feuilletés-au-saucisse

 

chouros-salés

 

oeufs-mimosa-sucré-salés

 

biscuits-apéritifs

 

petits-toasts-aux-sardines

 

samoussas-végétariens-de l'été

 

biscuits-aux-carottes-et-cumin

 

boulettes-de-thon-et-pois-chiches-aux-épices

 

foie-gras-sur-pain-d'épice

 

mini-babas-à-la-carotte-et-à-la-coriandre

 

amuse-bouches-de-thon

 

petits-choux-au-foie-gras

 

Bouchées Apéritives Asperges-Tomates Confites

 

Toats crème persillée

 

Briouats à la pastilla

 

Beignets de sardines au basilic, sauce aigre douce

 

tartelettes du soleil

 

Mini-tartelettes aux girolles

 

Roulé de crêpes ...pour l'apéro

 

roulés feuilletés au chorizo

 

BRETZEL

 

saucissons briochés

 

BOUCHÉES AU CHÈVRE , ABRICOTS ET PISTACHES

 

Maki de saumon aux coeurs de palmier

 

MACARONS POMME/BOUDIN

 

samoussas thon chèvre

 

Blinis à la carotte sur canapé

 

Mini-Quiches renversées au Boudin Blanc

 

Tuiles au sésame et graines pavot

 

Palmiers au Chorizo

 

Blinis de pommes de terre et salsa tomate/avocat

 

Farçous Aveyronnais

 

Roulé au saumon

 

Bouchées de Printemps

 

Samoussas courgette et ricotta

 

Palmiers apéritifs tomates/olives

 

Bouchées de courgettes au thon

 

Tomates mozzarella en gelée de basilic

 

Bouchée au fromage frais et sa crevette au chorizo

Sablés parmesan tomate cerise pour l'apéro

roulés au chorizo

Cuillères de tomates cerises et Haddock fumé et sa vinaigrette aux câpres

comme une tomate mozza

Cocktail de légumes en trio

SAMOSAS DES JPO

Beignets de courgettes

CUILLERS APÉRITIVES POIVRON-NOISETTE

Samoussas de légumes

samoussa

 

gougères au saumon

Roulés "Kirithon"

Muffins briochés au Knacki

Cannelés au saumon fumé

Muffins courgettes au coeur de kiri

Profiterolles avocats crevettes

Samoussas à la dinde

Bouchées de courgettes

Gougères aux lardons

Sablés au comté, chorizo et olives

Petites madeleines au fromage

Quenelles de saumon apéritives

Concombres surprises

idée apéro aux courgettes

moelleux poireau, saumon, mozzarella (adapté recette du blog 1,2,3,4 filles aux fourneaux

Moelleux de courgettes au coeur coulant

Chaussons épinards-ricotta

Cannelés chorizo et comté

quiche au thon sans pâte

idée apéro au surimi

Tuiles sésame / pavot / fleur de sel pour l'apéritif

Madeleines au pesto

ACCRAS DE MORUE

 

Gougères

CORNETS GOURMANDS APERO

sablés rapides pour apero

Chouquettes à la mousse de Roquefort

Langoustines "apéro" ...mayo à l'avocat

Bâton apéro oignon-olive

les gougères

Petits palets pour l'apéritif

Croissants au jambon

Cookies salés au bleu et aux noisettes

triangles de courgettes à la féta

Biscuits apéritifs à la tomate et herbes de provence

 

Cannelés au chorizo et au comté

PETITS CHOUX À L'INDIENNE

BLINIS

Minis croissants au saumon fumé

bricks croustillant au fromage de chèvre

chaussons salés

Bouchons Roquefort et lardons

Cannelés au chèvre

idée apéro aux olives

bouchées apéro au roquefort et banane

idée apéro aux carottes

Macarons au foie gras

St-Valentin: bouchées à la mousse de poisson, jus de coquillages

Pissaladière en brick

Crème brûlée au lard fumé

Sablés olives et parmesan

CANNELES AU SAUMON

Cannelés aux tomates confites

Crème brulée au Camenbert

CRAB'CROQ

 

mini cannellés de courgettes

gougere au fromage de chevre frais

Cannelés salés fromage/basilic

verrine concombre-saumon

Cubes en gelée de poulet/olives/estragon

MADELEINES AUX TOMATES SECHEES

Moelleux à la carotte et coriandre, coeur emmenthal

Feuilleté aux deux jambon et parmesan

gambas à la crème d'avocat

Petits choux au curry à la mousse de carottes - Agence de Laon

Crackers

Tomates cerises farcies au chèvre

CARRE DE DINDE A L ESTRAGON ET MOUTARDE A L ANCIENNE

Blinis au citron et à l'aneth

 

Madeleines au roquefort et aux dattes

Maki au jambon sec et au fromage persillé

CHEESE-CAKE DE PETITS POIS CAROTTES de Yolande Cistac

samoussa au thon

Feuilleté de fromage de brebis aux figues

 

Tartine de Tomates et Rillettes de Maquereaux

Dentelles de fromage

Bouchées apéritives carottes fromage

idé apéro au chèvre

idée apéro au jambon

GOUGÈRES CRÉOLES OU TANDOORI

Macarons au foie gras d'Emilie

scones-à-la-crème-et-au-saumon-fumé

 

accras de poulet

Macarons au foie gras et compotée de figues/oignons

Bouchées au gruyère

Pommes de terre épicées (tapas) (Ma cuisine 100 façons)

Tomates au surimi

Bonbons Piment (Réunion)

Minis croissants apéro

bouchons au thon

 

Samoussas au thon de la Réunion

 

petits choux fourrés au saumon fumé

Empanadas

Gougère jambon épinard

Briochettes au Manicamp

Macarons au foie gras

Croquettes de polenta à la vache qui rit

 

Beignets / Blinis de potiron au mascarpone

Beignet de crabe

 

Gougère aux saucisses de strasbourg

petits chaussons bleu noix

Madeleines Sardines et Persil

Minis blinis au maïs et saumon fuméChaussons aux champignons

Feuilletés aux escargots et au fenouilBiscuits apéritif au chorizoBlinis de courgettes

Falafels

 

Blinis légers au curry

Palmiers apéritifs saumon/aneth

Saucisson brioché apéro

Madeleines lardon camembert origan

Bouchées savoyardes en apéro

Cannelés au chèvre

Tuiles à la tomate, au poivre ou à l'origan

 

 

cakes,muffins...:

cake-au-crabe

muffins-aux-reblochon

cake-tomates-mozzarella

flan-ricotta-thon-et-epinards

cake-lardons-gruyere

gâteau courgette apéritif

Muffins chèvre-mûres-basilic

FOUGASSE AMÉLIORÉE

Mini cakes au crabe

cake poireaux / noix de saint jacques

Fougasse Méditerranéenne

Fougasse au chèvre et lardons

Mini moelleux au foie gras, coeur figues

Mini Cakes Salés

 

CAKE SALE COURGETTES, FROMAGE DE BREBIS, RAISINS, MENTHE

Pissaladière

mini-cakes jambon/carottes

mini-cakes apéritifs

Saucisson brioché rapide

SAUCISSON BRIOCHÉ

Muffins apéros bacon/pruneaux

Roulé de pain d’épices et de foie gras :adaptation d'une recette Demarle

Cake au jambon et au boursin

CAKE PETITS POIS, COURGETTE ET CHEVRE

Muffins au crabe et au curry

cake poireaux oignons

CAKE THON et TOMATES SECHEES

Muffins petits pois comté

cake courgettes parmesan

Cake Apéro Ou Entrée!!!

Cake aux olives et lard

Cake aux olives

 

muffin de poisson

muffins au fromage de chévre

Muffins au poulet et aux cranberries

Muffins chèvre et figues séchées

petits cakes d'aubergine au piment d'espelette

STRUDEL AUX POMMES ET AU SAUMON

cake jambon vache qui rit

cake au thon et à la tomate

Cake aux olives et au jambon

cake à la courgette et au chèvre

cake à l'italienne

cake aux olives

CAKE AU SAUMON ET TARAMA

 

cake au thon

Cake aux olives et au jambon

Cake lardons gruyère

pain d'oeufs au crabe

cake aux lardons

Cake thon, curry, cacahuètes

Mini-Quiches et Mini-Cakes (Brocolis, Poivrons et Rôti de Porc)

Cake Aux Olives ( Le Printemps Arrive)

 

 

 

CAKE AUX OLIVES

kougelhopf salée

Pain Surprise

CAKE TOMATES CONFITES et CHEVRE

Cake d'été aux sons, Carotte, Orange, Amande & Coriandre - Agenc

CAKE AUX OLIVES

CAKE TOMATES CONFITES et CHEVRE sans gluten ni lactose

cake à la bretonne

cake thon tomate amande

cake au bleu - brocoli et surimi

Cake courgette / surimi

Cake au thon et aux épices

 

Cake aux tomates, poulet et olives vertes

Pain-cake salé

cupcakes bouquet de roses

Cake d'été

Cake Chorizo Chèvre

Cake au bleu d'Auvergne

Cake aux olives noires

Cake aux figues et au jambon cru

MINI CUPCAKES AU SAUMON FUME

cake au saumon

Cake au crabe et crevette minceur

cake au comté et au jambon

CAKE AU FONIO

Cake aux olives et lardons fumés

Cupcakes salés potiron et ricotta/chèvre

Cake aux olives et au jambon

cake express au thon de valerie

cake aux olives lardons et oignons frits

muffins avec des restes de légumes améliorés

Cupcakes courgettes, tomates séchées

mini cakes saumon/courgette

Muffins salés aux carottes et au cumin

 

cake au thon à la tomate et au fromage

 

Rillettes,mousses,sauces../

rillettes-de-poulet

rillettes-de-saumon

tartare-saumon-surimi

sauce-au-thon

toasts à-lartichaut

ecume-dasperge

rillette-la-sardine-et-ricotta

rillettes-de-canard-aux-zestes-dagrumes

TARTINADE DE SARDINES SUR BLINIS AU SARRASIN ( tapas)

Rillettes roses de thon au pamplemousse "Petits plats pour grandes tablées"

CHAMPIGRECS

MOUSSE DE JAMBON FACILE

Rillettes saumon fumé/saumon cuit (recette tupperware)

Rillettes de lapin

Rillettes d'espadon au poivron

RILLETTES DE SAUMON

Délice de foies au Riesling

Tapenade

Rillette aux 2 saumons

Rillettes allégées de poulet au curry

Caviar d'aubergine

 

Pain vapeur et crème de poivrons

Rillettes de crabe

Tapenade rouge

Beurre de Jambon

Mousson de canard

FOIES DE VOLAILLE EN TERRINE allégé

Guacamole

MOUSSE DE SAUMON FUME EN VERRINE (apéritif)

Anchoïde

Mousse D'Avocat

Rillettes de Porc

Rillettes de thon et concassée de tomates

Tapenade Verte a la tomate

Tapenade

mousse de jambon

Tapenade

Délice de foies

Guacamole (mousse d'avocat)

Mousse de thon

Sardinade

tapenade de tante rose

 

Rillettes de thon sardines

TARAMA

Rillettes de saumon au citron vert

TARTINADE DE POISSON DUKAN

 

Tartare aux deux saumons

rillettes de poulet

Tartare de saumon frais (Ma cuisine 100 façons)

MOUSSE DE THON

rillettes de sardines express

Mousse de foies de volaille

Tzatziki

Houmos

Tapenade de céleri

Lupinade

Rillette de saumon WW 4pp

 

 

Terrines,pâtés,roulés...:

terrine-dasperges-et-truite-fumée

pain-de-carottes

pâté-en-croûte-de-saumon-farci à-la-mousseline-de-pétoncles-et-dasperges

terrine-à-la-riste-daubergine-et-son-accompagnement

mousse-de-foies-aux-figues-fraîches

flan de carotte au thon

 

TERRINE BRESSANE

pain-de-courgettes-en-chaud-ou-froid/

cake au thon (pain de thon)

Terrine aux deux saumons - Agence de Laon

terrine aux deux saumons

Terrine de la mer

Foie gras formule 8-4-3

PÂTÉ DE SANGLIER

Verrine avocat thon mayonnaise

FLAN DE SURIMI AUX POIREAUX

pain de thon

 

Terrine de St-Jacques aux écrevisses

Terrine de canard en croûte.

PATE EN CROUTE THERMOMIX

pain de saumon

Terrine bressane

flan de surimi frais et léger

Terrine de Foies de Volaille

Pain de thon

Terrine de campagne

Terrine de Macédoine de légumes et Surimi

Terrine de courgettes

 

flan au surimi

 

Terrine campagnarde

Pâté de canard à l'armagnac

 

PATE DE CAMPAGNE

TERRINE DE POISSON ET SAINT JACQUES AUX HERBES

 

Flan de thon à la provençale

galantine de poulet

PÂTÉ DE CAMPAGNE

terrine aux 2 poissons

 

TERRINE AUX FONDS D'ARTICHAUTS

Terrine de thon

terrine marine aux brocolis

terrine aux 3 légumes

Mousse de concombre et crevettes

Crème de truite fumée à l'aneth

Terrine de Saumon

 

 

 

Terrine de foies de volailles simplissime

Pâté en croute

Roulé salé de courgettes au mascarpone et au thon

 

Terrine de Saumon

duo de mousse de la mer

 

Isabelle, tu as accompli un travail de recherche phénoménal qui va rendre un grand service à toutes celles qui cherchent des recettes pour leur apéro dînatoire  et il y en a pour tous les goûts. Tu es formidable !

Ghis


C'est super le travail que tu as accompli.

Merci beaucoup tu nous aide vraiment . Tu nous rend service.

bravo


Listing de recettes issues de la catégorie « entrées » regroupant des idées pour l'apéro ou apéro dinatoire;certaines sont des recettes spéciales apéro ,d'autres des idées d'entrées mais pouvant être présentées dans des petits contenants (de cuisson ou de présentation);je n'ai pas mis les tartes car il y en a beaucoup et on peut les retrouver en affinant ses recherches,mais les terrines ou pains de légumes ou poisson pouvant être coupés en petites bouchées;cette liste n'est pas exhaustive ,je peux avoir fait des oublis aussi n'hésitez pas à y ajouter vos idées;je n'émets aucun jugement sur les recettes citées ,à vous de les lire et de voir si elles vous conviennent!

 

Pour faire en verrines:

 

coleslaw-entrée-au-chou-blanc-et-carottes

 

salade-de-celerirave-à-lananas

 

salade-russe

 

taboulé

 

salade-fraîche-de-fenouil-à-lorange

 

carrottes-and-more

 

carottes-vapeur-sauce-acidulée

 

crudité-betterave-orange

 

Fraîcheur de tomates/mozza et espuma

 

salade vitaminée : carotte, radis noir et pomme granny

 

Coleslaw (entrée au chou blanc et carottes) Variante

 

Dessert gourmand... version salée, aux saveurs d'antan

 

Entrée gourmande : La trilogie de Céleri

 

Mousse de courge butternut et sa chantilly au bleu

 

Mousseline de céleri et son émulsion de mâche à l'huile de noix, betterave et chantilly au Bleu de Causse

 

Entrée gourmande : La trilogie de Céleri

 

Mousse de courge butternut et sa chantilly au bleu

 

Mousseline de céleri et son émulsion de mâche à l'huile de noix, betterave et chantilly au Bleu de Causse

 

Salade rapide et croquante chou, carottes, noix

 

Salade betterave aïl et persil

 

SALADE DE COURGETTE AUX RAISINS SEC

 

la maraichère

 

mousse de betteraves au fromage de chèvre et basilic (pour 10 verrines environ)

 

Chou rouge en salade.

 

Salade originale et rapide pomme betterave comté

 

Carottes rapees au cumin avec raisins de corinthe et sauce orange

 

Betterave crue en salade

 

Salade de radis à l'emmental

 

Carottes parfumées

 

Mousse de Betterave au Thon et son Emulsion de Persil

 

salade de courgettes râpées à la feta

 

Rémoulade de Betterave et de Céleri

 

CAROTTES ET OLIVES RAPEES

 

taboulé au chou fleur

 

Salade de carottes à la crème fraicheSALADE DE COURGETTES RAPÉES A LA FETA

 

panais et carottes en crudités

 

Salade de potiron

 

Salade italienne

 

mousse de concombre

 

taboulé de chou-fleur

 

timbale de carottes rapées

 

Concombre Tzatziki

 

Salade de courgette au noix

 

Taboulé de chou-fleur aux herbes

 

Salade vitaminée carottes-chou rave

 

Salade fraîcheur

 

boudin-aux-pommes-épicées

 

tartare-doeufs-low-fat-régime

 

moules-à-la-crème-fouettée

 

migniardise salée noix de st jacques aux crevettes et a la creme

 

Tartare de cabillaud aux légumes d'hiver, persillade et vinaigrette au bleu des Causses

 

Mousse de betterave au thon et son émulsion de persil

 

Duo pommes saumon en salade

 

Crevettes roses en sauce Marco

 

Crème d’avocat, œufs de caille et surimi

 

thon a la mayonaise et sa gelée de pamplemousse

 

verrine-dolives-au-mascarpone

 

verrine-gaspacho-betterave

 

verrines-de-betteraves

 

verrine-carottesrillettes-de-maquereaux

 

verrines-poivrons-surimi

 

verrines-saumon-ricotta

 

verrines-crème-de-parmesan-pesto-crémeux-et-tomates-confites-et-muffin-tomates-séchées-mozz

 

verrine-de-faisselle-aux-échalotes-et-fines-herbes-effilochée-de-saumon-fumé

 

verrines-apéritif-à-la-truite-fumée

 

Verrine de carottes miel et mascarpone

 

Verrine de légumes du soleil et son crumble au parmesan

 

Verrines Betteraves-Ricotta

 

Verrine avocat thon mayonnaise

 

Verrines avocat crevettes

 

Verrines fraicheur light

 

Verrine concombre à la menthe - mousse de thon

 

verrine apéritif concombre et vache qui rit

 

Verrine de Choux Fleur au Saumon

 

Verrines de jambon et de tomates

 

verrines apéritif saint agur/magret fumé

 

Verrine de Betterave

 

Verrine aux copeaux de carottes sur sa crème d'avocat

 

verrines carottes/ricotta/cumin

 

Verrines de tomates et chevre

 

Verrines d'asperges

 

Verrines apéritif saint agur/magret fumé

 

Verrine de crumble "boudin blanc- pomme"

 

Verrine apéritif concombre, pomme et saumon fumé

 

verrines courgettes poireau et surimi

 

verrine concombre-saumon

 

Verrines crabe, avocat, pomme

 

verrines d'été

 

verrines apéritif aux rillettes de canard

 

Mousse de betteraves au fromage de chèvre et basilic (10 verrines environ)

 

Verrines de salade pomme / courgette au gruyère et vinaigre balsamique

 

Verrine de concombre au citron et mascarpone

 

Verrines fraiches tomates séchées, concombre, chantilly au chèvre frais

 

Verrine de purée de pois chiches aux crevettes sauce thaï

 

TABOULE CROQUANTS EN VERRINE AU TM31

 

verrines concombre et courgette

 

verrines de petits pois au camembert

 

verrines cougettes/ fromage frais/ciboulette/ tomates séchées

 

VERRINES A LA BETTERAVE allégé

 

Verrines aux poivrons (apéro)

 

Tomates gelées en verrines

 

Verrine de d'artichauts, poivron, basilic et olives

 

Présentation festive de la mousse de foie aux figues

 

verrines

 

verrine crabe avocat saumon

 

 

verrines Pomme verte, truite fumée et ricotta ciboulette.

 

Verrine concombre-saumon

 

Verrine de jambon et tomates confites

 

Verrine de carottes miel et mascarpone

 

verrine de tartare de courgettes et tomates au jambon fumé, made in moi!!!

 

salade ou verrine fraicheur

 

verrines thon surimi

Verrine aux courgettes

Verrines aux topinambours

 

Verrines aux Betteraves

 

verrine à la crème de courgettes

 

 

 

 

Gaspacho Carotte Orange

 

Velouté froid d'asperges en contraste amer et son émulsion de poivron

 

gaspacho andalou

 

Gaspacho andalou

 

Gaspacho du soleil

 

Gaspacho Doux

 

Gaspacho de betterave

 

Milk-shake céleri-bacon

 

Gaspacho Tomates

 

Soupe de maïs parfumé à la muscade

 

Velouté de pommes de terre en chaud-froid de Reblochon

 

crème de champignon de paris

 

Crème petits pois et ses tuiles parmesan et thym

 

Gaspacho de carottes à la coriandre (servi en verrines)

 

CREME DE CAROTTES AUX CHÂTAIGNE, RAISINS SECS À LA CARDAMOME

 

Gaspacho vitaminé

 

velouté de tomates et fraises

 

Crème de carottes

 

Cappuccino de Melon

 

Crème de betterave au chèvre

 

velouté petits pois carottes

 

Sorbet betterave/concombre

 

Glace Salade/Saumon aux pépites de saumon fumé

 

Glace à la moutarde

 

Sorbet tomates basilic

 

Sorbet tomate chèvre frais

 

SORBET À LA BETTERAVE ET SA CHANTILLY AU CHÈVRE

 

granité de melon au jambon de pays

 

Granité de tomates

 

Verrine de Glace a la Tomate et Basilic

 

Sorbet salé au poivron rouge

 

Sorbet concombre - pomme et sa fleur de saumon

 

Glacé de tomate à la chantilly épicée

 

Sorbet tomate goût pizza

 

fraîcheur de courgette, crème glacée a l'amande fraîche

 

sablés jambon/roquefort et sorbet melon/citron vert

 

Glace au fromage de chevre

 

GRANITE DE TOMATES Salade de chou blanc à la japonaise

 

Sorbet menthe courgette

 

Glace avocat-yaourt

 

Glace tomates cerise basilic

 

Foie gras en panacotta et compotée figue-pomme

 

Pana cotta de chèvre et de jambon de bayonne

 

Cappuccino de petits pois à la menthe

 

panacotta au saumon

 

cantilly au roquefort

 

Mousse de fraises (variante salée) Tiramisu aux deux saumons

Panacotta au Comté et son pesto de roquette

Panacotta au crabe

 

PANACOTTA AU CRABE

 

bouchées apéritives:

 

 

bouchées-au-thon et à-la-tomate

 

petits-roulés-jambon-fromage

 

petits-croustillants-chèvre-olives

 

les-palmiers-de-saumon-aneth

 

moelleux-au-saumon-et-à l'aneth

 

crôutes-au-comté

 

bouchon-poireaux-pommes-de-terre

 

petits-croustillants-chèvre-olives

 

cookies-salés-aux-tomates-séchées-et-chorizo

 

cannelés-jambon-et-herbes-de-provence

 

cannelés-orientaux-aux-crevetttes

 

beignets-de-crevettes

 

tartelettes-au-boudin-et-aux-pommes

 

tortillons

 

crème-brûlée-au-foie-gras

 

Crèmes brûlées au roquefort et chapelure de Parme au varoma

 

crèmes brûlées au saumon fumé ( amuse bouche)

 

Crèmes brûlées au foie gras

 

samossa-aux-thon

 

feuilletés-au-saucisse

 

chouros-salés

 

oeufs-mimosa-sucré-salés

 

biscuits-apéritifs

 

petits-toasts-aux-sardines

 

samoussas-végétariens-de l'été

 

biscuits-aux-carottes-et-cumin

 

boulettes-de-thon-et-pois-chiches-aux-épices

 

foie-gras-sur-pain-d'épice

 

mini-babas-à-la-carotte-et-à-la-coriandre

 

amuse-bouches-de-thon

 

petits-choux-au-foie-gras

 

Bouchées Apéritives Asperges-Tomates Confites

 

Toats crème persillée

 

Briouats à la pastilla

 

Beignets de sardines au basilic, sauce aigre douce

 

tartelettes du soleil

 

Mini-tartelettes aux girolles

 

Roulé de crêpes ...pour l'apéro

 

roulés feuilletés au chorizo

 

BRETZEL

 

saucissons briochés

 

BOUCHÉES AU CHÈVRE , ABRICOTS ET PISTACHES

 

Maki de saumon aux coeurs de palmier

 

MACARONS POMME/BOUDIN

 

samoussas thon chèvre

 

Blinis à la carotte sur canapé

 

Mini-Quiches renversées au Boudin Blanc

 

Tuiles au sésame et graines pavot

 

Palmiers au Chorizo

 

Blinis de pommes de terre et salsa tomate/avocat

 

Farçous Aveyronnais

 

Roulé au saumon

 

Bouchées de Printemps

 

Samoussas courgette et ricotta

 

Palmiers apéritifs tomates/olives

 

Bouchées de courgettes au thon

 

Tomates mozzarella en gelée de basilic

 

Bouchée au fromage frais et sa crevette au chorizo

Sablés parmesan tomate cerise pour l'apéro

roulés au chorizo

Cuillères de tomates cerises et Haddock fumé et sa vinaigrette aux câpres

comme une tomate mozza

Cocktail de légumes en trio

SAMOSAS DES JPO

Beignets de courgettes

CUILLERS APÉRITIVES POIVRON-NOISETTE

Samoussas de légumes

samoussa

 

gougères au saumon

Roulés "Kirithon"

Muffins briochés au Knacki

Cannelés au saumon fumé

Muffins courgettes au coeur de kiri

Profiterolles avocats crevettes

Samoussas à la dinde

Bouchées de courgettes

Gougères aux lardons

Sablés au comté, chorizo et olives

Petites madeleines au fromage

Quenelles de saumon apéritives

Concombres surprises

idée apéro aux courgettes

moelleux poireau, saumon, mozzarella (adapté recette du blog 1,2,3,4 filles aux fourneaux

Moelleux de courgettes au coeur coulant

Chaussons épinards-ricotta

Cannelés chorizo et comté

quiche au thon sans pâte

idée apéro au surimi

Tuiles sésame / pavot / fleur de sel pour l'apéritif

Madeleines au pesto

ACCRAS DE MORUE

 

Gougères

CORNETS GOURMANDS APERO

sablés rapides pour apero

Chouquettes à la mousse de Roquefort

Langoustines "apéro" ...mayo à l'avocat

Bâton apéro oignon-olive

les gougères

Petits palets pour l'apéritif

Croissants au jambon

Cookies salés au bleu et aux noisettes

triangles de courgettes à la féta

Biscuits apéritifs à la tomate et herbes de provence

 

Cannelés au chorizo et au comté

PETITS CHOUX À L'INDIENNE

BLINIS

Minis croissants au saumon fumé

bricks croustillant au fromage de chèvre

chaussons salés

Bouchons Roquefort et lardons

Cannelés au chèvre

idée apéro aux olives

bouchées apéro au roquefort et banane

idée apéro aux carottes

Macarons au foie gras

St-Valentin: bouchées à la mousse de poisson, jus de coquillages

Pissaladière en brick

Crème brûlée au lard fumé

Sablés olives et parmesan

CANNELES AU SAUMON

Cannelés aux tomates confites

Crème brulée au Camenbert

CRAB'CROQ

 

mini cannellés de courgettes

gougere au fromage de chevre frais

Cannelés salés fromage/basilic

verrine concombre-saumon

Cubes en gelée de poulet/olives/estragon

MADELEINES AUX TOMATES SECHEES

Moelleux à la carotte et coriandre, coeur emmenthal

Feuilleté aux deux jambon et parmesan

gambas à la crème d'avocat

Petits choux au curry à la mousse de carottes - Agence de Laon

Crackers

Tomates cerises farcies au chèvre

CARRE DE DINDE A L ESTRAGON ET MOUTARDE A L ANCIENNE

Blinis au citron et à l'aneth

 

Madeleines au roquefort et aux dattes

Maki au jambon sec et au fromage persillé

CHEESE-CAKE DE PETITS POIS CAROTTES de Yolande Cistac

samoussa au thon

Feuilleté de fromage de brebis aux figues

 

Tartine de Tomates et Rillettes de Maquereaux

Dentelles de fromage

Bouchées apéritives carottes fromage

idé apéro au chèvre

idée apéro au jambon

GOUGÈRES CRÉOLES OU TANDOORI

Macarons au foie gras d'Emilie

scones-à-la-crème-et-au-saumon-fumé

 

accras de poulet

Macarons au foie gras et compotée de figues/oignons

Bouchées au gruyère

Pommes de terre épicées (tapas) (Ma cuisine 100 façons)

Tomates au surimi

Bonbons Piment (Réunion)

Minis croissants apéro

bouchons au thon

 

Samoussas au thon de la Réunion

 

petits choux fourrés au saumon fumé

Empanadas

Gougère jambon épinard

Briochettes au Manicamp

Macarons au foie gras

Croquettes de polenta à la vache qui rit

 

Beignets / Blinis de potiron au mascarpone

Beignet de crabe

 

Gougère aux saucisses de strasbourg

petits chaussons bleu noix

Madeleines Sardines et Persil

Minis blinis au maïs et saumon fuméChaussons aux champignons

Feuilletés aux escargots et au fenouilBiscuits apéritif au chorizoBlinis de courgettes

Falafels

 

Blinis légers au curry

Palmiers apéritifs saumon/aneth

Saucisson brioché apéro

Madeleines lardon camembert origan

Bouchées savoyardes en apéro

Cannelés au chèvre

Tuiles à la tomate, au poivre ou à l'origan

 

 

cakes,muffins...:

cake-au-crabe

muffins-aux-reblochon

cake-tomates-mozzarella

flan-ricotta-thon-et-epinards

cake-lardons-gruyere

gâteau courgette apéritif

Muffins chèvre-mûres-basilic

FOUGASSE AMÉLIORÉE

Mini cakes au crabe

cake poireaux / noix de saint jacques

Fougasse Méditerranéenne

Fougasse au chèvre et lardons

Mini moelleux au foie gras, coeur figues

Mini Cakes Salés

 

CAKE SALE COURGETTES, FROMAGE DE BREBIS, RAISINS, MENTHE

Pissaladière

mini-cakes jambon/carottes

mini-cakes apéritifs

Saucisson brioché rapide

SAUCISSON BRIOCHÉ

Muffins apéros bacon/pruneaux

Roulé de pain d’épices et de foie gras :adaptation d'une recette Demarle

Cake au jambon et au boursin

CAKE PETITS POIS, COURGETTE ET CHEVRE

Muffins au crabe et au curry

cake poireaux oignons

CAKE THON et TOMATES SECHEES

Muffins petits pois comté

cake courgettes parmesan

Cake Apéro Ou Entrée!!!

Cake aux olives et lard

Cake aux olives

 

muffin de poisson

muffins au fromage de chévre

Muffins au poulet et aux cranberries

Muffins chèvre et figues séchées

petits cakes d'aubergine au piment d'espelette

STRUDEL AUX POMMES ET AU SAUMON

cake jambon vache qui rit

cake au thon et à la tomate

Cake aux olives et au jambon

cake à la courgette et au chèvre

cake à l'italienne

cake aux olives

CAKE AU SAUMON ET TARAMA

 

cake au thon

Cake aux olives et au jambon

Cake lardons gruyère

pain d'oeufs au crabe

cake aux lardons

Cake thon, curry, cacahuètes

Mini-Quiches et Mini-Cakes (Brocolis, Poivrons et Rôti de Porc)

Cake Aux Olives ( Le Printemps Arrive)

 

 

 

CAKE AUX OLIVES

kougelhopf salée

Pain Surprise

CAKE TOMATES CONFITES et CHEVRE

Cake d'été aux sons, Carotte, Orange, Amande & Coriandre - Agenc

CAKE AUX OLIVES

CAKE TOMATES CONFITES et CHEVRE sans gluten ni lactose

cake à la bretonne

cake thon tomate amande

cake au bleu - brocoli et surimi

Cake courgette / surimi

Cake au thon et aux épices

 

Cake aux tomates, poulet et olives vertes

Pain-cake salé

cupcakes bouquet de roses

Cake d'été

Cake Chorizo Chèvre

Cake au bleu d'Auvergne

Cake aux olives noires

Cake aux figues et au jambon cru

MINI CUPCAKES AU SAUMON FUME

cake au saumon

Cake au crabe et crevette minceur

cake au comté et au jambon

CAKE AU FONIO

Cake aux olives et lardons fumés

Cupcakes salés potiron et ricotta/chèvre

Cake aux olives et au jambon

cake express au thon de valerie

cake aux olives lardons et oignons frits

muffins avec des restes de légumes améliorés

Cupcakes courgettes, tomates séchées

mini cakes saumon/courgette

Muffins salés aux carottes et au cumin

 

cake au thon à la tomate et au fromage

 

Rillettes,mousses,sauces../

rillettes-de-poulet

rillettes-de-saumon

tartare-saumon-surimi

sauce-au-thon

toasts à-lartichaut

ecume-dasperge

rillette-la-sardine-et-ricotta

rillettes-de-canard-aux-zestes-dagrumes

TARTINADE DE SARDINES SUR BLINIS AU SARRASIN ( tapas)

Rillettes roses de thon au pamplemousse "Petits plats pour grandes tablées"

CHAMPIGRECS

MOUSSE DE JAMBON FACILE

Rillettes saumon fumé/saumon cuit (recette tupperware)

Rillettes de lapin

Rillettes d'espadon au poivron

RILLETTES DE SAUMON

Délice de foies au Riesling

Tapenade

Rillette aux 2 saumons

Rillettes allégées de poulet au curry

Caviar d'aubergine

 

Pain vapeur et crème de poivrons

Rillettes de crabe

Tapenade rouge

Beurre de Jambon

Mousson de canard

FOIES DE VOLAILLE EN TERRINE allégé

Guacamole

MOUSSE DE SAUMON FUME EN VERRINE (apéritif)

Anchoïde

Mousse D'Avocat

Rillettes de Porc

Rillettes de thon et concassée de tomates

Tapenade Verte a la tomate

Tapenade

mousse de jambon

Tapenade

Délice de foies

Guacamole (mousse d'avocat)

Mousse de thon

Sardinade

tapenade de tante rose

 

Rillettes de thon sardines

TARAMA

Rillettes de saumon au citron vert

TARTINADE DE POISSON DUKAN

 

Tartare aux deux saumons

rillettes de poulet

Tartare de saumon frais (Ma cuisine 100 façons)

MOUSSE DE THON

rillettes de sardines express

Mousse de foies de volaille

Tzatziki

Houmos

Tapenade de céleri

Lupinade

Rillette de saumon WW 4pp

 

 

Terrines,pâtés,roulés...:

terrine-dasperges-et-truite-fumée

pain-de-carottes

pâté-en-croûte-de-saumon-farci à-la-mousseline-de-pétoncles-et-dasperges

terrine-à-la-riste-daubergine-et-son-accompagnement

mousse-de-foies-aux-figues-fraîches

flan de carotte au thon

 

TERRINE BRESSANE

pain-de-courgettes-en-chaud-ou-froid/

cake au thon (pain de thon)

Terrine aux deux saumons - Agence de Laon

terrine aux deux saumons

Terrine de la mer

Foie gras formule 8-4-3

PÂTÉ DE SANGLIER

Verrine avocat thon mayonnaise

FLAN DE SURIMI AUX POIREAUX

pain de thon

 

Terrine de St-Jacques aux écrevisses

Terrine de canard en croûte.

PATE EN CROUTE THERMOMIX

pain de saumon

Terrine bressane

flan de surimi frais et léger

Terrine de Foies de Volaille

Pain de thon

Terrine de campagne

Terrine de Macédoine de légumes et Surimi

Terrine de courgettes

 

flan au surimi

 

Terrine campagnarde

Pâté de canard à l'armagnac

 

PATE DE CAMPAGNE

TERRINE DE POISSON ET SAINT JACQUES AUX HERBES

 

Flan de thon à la provençale

galantine de poulet

PÂTÉ DE CAMPAGNE

terrine aux 2 poissons

 

TERRINE AUX FONDS D'ARTICHAUTS

Terrine de thon

terrine marine aux brocolis

terrine aux 3 légumes

Mousse de concombre et crevettes

Crème de truite fumée à l'aneth

Terrine de Saumon

 

 

 

Terrine de foies de volailles simplissime

Pâté en croute

Roulé salé de courgettes au mascarpone et au thon

 

Terrine de Saumon

duo de mousse de la mer

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Et voila la petite dernière Verrine de radis | Espace Recettes Thermomix


Pour faire en verrines:

 

coleslaw-entrée-au-chou-blanc-et-carottes

 

salade-de-celerirave-à-lananas

 

salade-russe

 

taboulé

 

salade-fraîche-de-fenouil-à-lorange

 

carrottes-and-more

 

carottes-vapeur-sauce-acidulée

 

crudité-betterave-orange

 

Fraîcheur de tomates/mozza et espuma

 

salade vitaminée : carotte, radis noir et pomme granny

 

Coleslaw (entrée au chou blanc et carottes) Variante

 

Dessert gourmand... version salée, aux saveurs d'antan

 

Entrée gourmande : La trilogie de Céleri

 

Mousse de courge butternut et sa chantilly au bleu

 

Mousseline de céleri et son émulsion de mâche à l'huile de noix, betterave et chantilly au Bleu de Causse

 

Entrée gourmande : La trilogie de Céleri

 

Mousse de courge butternut et sa chantilly au bleu

 

Mousseline de céleri et son émulsion de mâche à l'huile de noix, betterave et chantilly au Bleu de Causse

 

Salade rapide et croquante chou, carottes, noix

 

Salade betterave aïl et persil

 

SALADE DE COURGETTE AUX RAISINS SEC

 

la maraichère

 

mousse de betteraves au fromage de chèvre et basilic (pour 10 verrines environ)

 

Chou rouge en salade.

 

Salade originale et rapide pomme betterave comté

 

Carottes rapees au cumin avec raisins de corinthe et sauce orange

 

Betterave crue en salade

 

Salade de radis à l'emmental

 

Carottes parfumées

 

Mousse de Betterave au Thon et son Emulsion de Persil

 

salade de courgettes râpées à la feta

 

Rémoulade de Betterave et de Céleri

 

CAROTTES ET OLIVES RAPEES

 

taboulé au chou fleur

 

Salade de carottes à la crème fraicheSALADE DE COURGETTES RAPÉES A LA FETA

 

panais et carottes en crudités

 

Salade de potiron

 

Salade italienne

 

mousse de concombre

 

taboulé de chou-fleur

 

timbale de carottes rapées

 

Concombre Tzatziki

 

Salade de courgette au noix

 

Taboulé de chou-fleur aux herbes

 

Salade vitaminée carottes-chou rave

 

Salade fraîcheur

 

boudin-aux-pommes-épicées

 

tartare-doeufs-low-fat-régime

 

moules-à-la-crème-fouettée

 

migniardise salée noix de st jacques aux crevettes et a la creme

 

Tartare de cabillaud aux légumes d'hiver, persillade et vinaigrette au bleu des Causses

 

Mousse de betterave au thon et son émulsion de persil

 

Duo pommes saumon en salade

 

Crevettes roses en sauce Marco

 

Crème d’avocat, œufs de caille et surimi

 

thon a la mayonaise et sa gelée de pamplemousse

 

verrine-dolives-au-mascarpone

 

verrine-gaspacho-betterave

 

verrines-de-betteraves

 

verrine-carottesrillettes-de-maquereaux

 

verrines-poivrons-surimi

 

verrines-saumon-ricotta

 

verrines-crème-de-parmesan-pesto-crémeux-et-tomates-confites-et-muffin-tomates-séchées-mozz

 

verrine-de-faisselle-aux-échalotes-et-fines-herbes-effilochée-de-saumon-fumé

 

verrines-apéritif-à-la-truite-fumée

 

Verrine de carottes miel et mascarpone

 

Verrine de légumes du soleil et son crumble au parmesan

 

Verrines Betteraves-Ricotta

 

Verrine avocat thon mayonnaise

 

Verrines avocat crevettes

 

Verrines fraicheur light

 

Verrine concombre à la menthe - mousse de thon

 

verrine apéritif concombre et vache qui rit

 

Verrine de Choux Fleur au Saumon

 

Verrines de jambon et de tomates

 

verrines apéritif saint agur/magret fumé

 

Verrine de Betterave

 

Verrine aux copeaux de carottes sur sa crème d'avocat

 

verrines carottes/ricotta/cumin

 

Verrines de tomates et chevre

 

Verrines d'asperges

 

Verrines apéritif saint agur/magret fumé

 

Verrine de crumble "boudin blanc- pomme"

 

Verrine apéritif concombre, pomme et saumon fumé

 

verrines courgettes poireau et surimi

 

verrine concombre-saumon

 

Verrines crabe, avocat, pomme

 

verrines d'été

 

verrines apéritif aux rillettes de canard

 

Mousse de betteraves au fromage de chèvre et basilic (10 verrines environ)

 

Verrines de salade pomme / courgette au gruyère et vinaigre balsamique

 

Verrine de concombre au citron et mascarpone

 

Verrines fraiches tomates séchées, concombre, chantilly au chèvre frais

 

Verrine de purée de pois chiches aux crevettes sauce thaï

 

TABOULE CROQUANTS EN VERRINE AU TM31

 

verrines concombre et courgette

 

verrines de petits pois au camembert

 

verrines cougettes/ fromage frais/ciboulette/ tomates séchées

 

VERRINES A LA BETTERAVE allégé

 

Verrines aux poivrons (apéro)

 

Tomates gelées en verrines

 

Verrine de d'artichauts, poivron, basilic et olives

 

Présentation festive de la mousse de foie aux figues

 

verrines

 

verrine crabe avocat saumon

 

 

verrines Pomme verte, truite fumée et ricotta ciboulette.

 

Verrine concombre-saumon

 

Verrine de jambon et tomates confites

 

Verrine de carottes miel et mascarpone

 

verrine de tartare de courgettes et tomates au jambon fumé, made in moi!!!

 

salade ou verrine fraicheur

 

verrines thon surimi

Verrine aux courgettes

Verrines aux topinambours

 

Verrines aux Betteraves

 

verrine à la crème de courgettes

 

 

 

 

Gaspacho Carotte Orange

 

Velouté froid d'asperges en contraste amer et son émulsion de poivron

 

gaspacho andalou

 

Gaspacho andalou

 

Gaspacho du soleil

 

Gaspacho Doux

 

Gaspacho de betterave

 

Milk-shake céleri-bacon

 

Gaspacho Tomates

 

Soupe de maïs parfumé à la muscade

 

Velouté de pommes de terre en chaud-froid de Reblochon

 

crème de champignon de paris

 

Crème petits pois et ses tuiles parmesan et thym

 

Gaspacho de carottes à la coriandre (servi en verrines)

 

CREME DE CAROTTES AUX CHÂTAIGNE, RAISINS SECS À LA CARDAMOME

 

Gaspacho vitaminé

 

velouté de tomates et fraises

 

Crème de carottes

 

Cappuccino de Melon

 

Crème de betterave au chèvre

 

velouté petits pois carottes

 

Sorbet betterave/concombre

 

Glace Salade/Saumon aux pépites de saumon fumé

 

Glace à la moutarde

 

Sorbet tomates basilic

 

Sorbet tomate chèvre frais

 

SORBET À LA BETTERAVE ET SA CHANTILLY AU CHÈVRE

 

granité de melon au jambon de pays

 

Granité de tomates

 

Verrine de Glace a la Tomate et Basilic

 

Sorbet salé au poivron rouge

 

Sorbet concombre - pomme et sa fleur de saumon

 

Glacé de tomate à la chantilly épicée

 

Sorbet tomate goût pizza

 

fraîcheur de courgette, crème glacée a l'amande fraîche

 

sablés jambon/roquefort et sorbet melon/citron vert

 

Glace au fromage de chevre

 

GRANITE DE TOMATES Salade de chou blanc à la japonaise

 

Sorbet menthe courgette

 

Glace avocat-yaourt

 

Glace tomates cerise basilic

 

Foie gras en panacotta et compotée figue-pomme

 

Pana cotta de chèvre et de jambon de bayonne

 

Cappuccino de petits pois à la menthe

 

panacotta au saumon

 

cantilly au roquefort

 

Mousse de fraises (variante salée) Tiramisu aux deux saumons

Panacotta au Comté et son pesto de roquette

Panacotta au crabe

 

PANACOTTA AU CRABE

 

bouchées apéritives:

 

 

bouchées-au-thon et à-la-tomate

 

petits-roulés-jambon-fromage

 

petits-croustillants-chèvre-olives

 

les-palmiers-de-saumon-aneth

 

moelleux-au-saumon-et-à l'aneth

 

crôutes-au-comté

 

bouchon-poireaux-pommes-de-terre

 

petits-croustillants-chèvre-olives

 

cookies-salés-aux-tomates-séchées-et-chorizo

 

cannelés-jambon-et-herbes-de-provence

 

cannelés-orientaux-aux-crevetttes

 

beignets-de-crevettes

 

tartelettes-au-boudin-et-aux-pommes

 

tortillons

 

crème-brûlée-au-foie-gras

 

Crèmes brûlées au roquefort et chapelure de Parme au varoma

 

crèmes brûlées au saumon fumé ( amuse bouche)

 

Crèmes brûlées au foie gras

 

samossa-aux-thon

 

feuilletés-au-saucisse

 

chouros-salés

 

oeufs-mimosa-sucré-salés

 

biscuits-apéritifs

 

petits-toasts-aux-sardines

 

samoussas-végétariens-de l'été

 

biscuits-aux-carottes-et-cumin

 

boulettes-de-thon-et-pois-chiches-aux-épices

 

foie-gras-sur-pain-d'épice

 

mini-babas-à-la-carotte-et-à-la-coriandre

 

amuse-bouches-de-thon

 

petits-choux-au-foie-gras

 

Bouchées Apéritives Asperges-Tomates Confites

 

Toats crème persillée

 

Briouats à la pastilla

 

Beignets de sardines au basilic, sauce aigre douce

 

tartelettes du soleil

 

Mini-tartelettes aux girolles

 

Roulé de crêpes ...pour l'apéro

 

roulés feuilletés au chorizo

 

BRETZEL

 

saucissons briochés

 

BOUCHÉES AU CHÈVRE , ABRICOTS ET PISTACHES

 

Maki de saumon aux coeurs de palmier

 

MACARONS POMME/BOUDIN

 

samoussas thon chèvre

 

Blinis à la carotte sur canapé

 

Mini-Quiches renversées au Boudin Blanc

 

Tuiles au sésame et graines pavot

 

Palmiers au Chorizo

 

Blinis de pommes de terre et salsa tomate/avocat

 

Farçous Aveyronnais

 

Roulé au saumon

 

Bouchées de Printemps

 

Samoussas courgette et ricotta

 

Palmiers apéritifs tomates/olives

 

Bouchées de courgettes au thon

 

Tomates mozzarella en gelée de basilic

 

Bouchée au fromage frais et sa crevette au chorizo

Sablés parmesan tomate cerise pour l'apéro

roulés au chorizo

Cuillères de tomates cerises et Haddock fumé et sa vinaigrette aux câpres

comme une tomate mozza

Cocktail de légumes en trio

SAMOSAS DES JPO

Beignets de courgettes

CUILLERS APÉRITIVES POIVRON-NOISETTE

Samoussas de légumes

samoussa

 

gougères au saumon

Roulés "Kirithon"

Muffins briochés au Knacki

Cannelés au saumon fumé

Muffins courgettes au coeur de kiri

Profiterolles avocats crevettes

Samoussas à la dinde

Bouchées de courgettes

Gougères aux lardons

Sablés au comté, chorizo et olives

Petites madeleines au fromage

Quenelles de saumon apéritives

Concombres surprises

idée apéro aux courgettes

moelleux poireau, saumon, mozzarella (adapté recette du blog 1,2,3,4 filles aux fourneaux

Moelleux de courgettes au coeur coulant

Chaussons épinards-ricotta

Cannelés chorizo et comté

quiche au thon sans pâte

idée apéro au surimi

Tuiles sésame / pavot / fleur de sel pour l'apéritif

Madeleines au pesto

ACCRAS DE MORUE

 

Gougères

CORNETS GOURMANDS APERO

sablés rapides pour apero

Chouquettes à la mousse de Roquefort

Langoustines "apéro" ...mayo à l'avocat

Bâton apéro oignon-olive

les gougères

Petits palets pour l'apéritif

Croissants au jambon

Cookies salés au bleu et aux noisettes

triangles de courgettes à la féta

Biscuits apéritifs à la tomate et herbes de provence

 

Cannelés au chorizo et au comté

PETITS CHOUX À L'INDIENNE

BLINIS

Minis croissants au saumon fumé

bricks croustillant au fromage de chèvre

chaussons salés

Bouchons Roquefort et lardons

Cannelés au chèvre

idée apéro aux olives

bouchées apéro au roquefort et banane

idée apéro aux carottes

Macarons au foie gras

St-Valentin: bouchées à la mousse de poisson, jus de coquillages

Pissaladière en brick

Crème brûlée au lard fumé

Sablés olives et parmesan

CANNELES AU SAUMON

Cannelés aux tomates confites

Crème brulée au Camenbert

CRAB'CROQ

 

mini cannellés de courgettes

gougere au fromage de chevre frais

Cannelés salés fromage/basilic

verrine concombre-saumon

Cubes en gelée de poulet/olives/estragon

MADELEINES AUX TOMATES SECHEES

Moelleux à la carotte et coriandre, coeur emmenthal

Feuilleté aux deux jambon et parmesan

gambas à la crème d'avocat

Petits choux au curry à la mousse de carottes - Agence de Laon

Crackers

Tomates cerises farcies au chèvre

CARRE DE DINDE A L ESTRAGON ET MOUTARDE A L ANCIENNE

Blinis au citron et à l'aneth

 

Madeleines au roquefort et aux dattes

Maki au jambon sec et au fromage persillé

CHEESE-CAKE DE PETITS POIS CAROTTES de Yolande Cistac

samoussa au thon

Feuilleté de fromage de brebis aux figues

 

Tartine de Tomates et Rillettes de Maquereaux

Dentelles de fromage

Bouchées apéritives carottes fromage

idé apéro au chèvre

idée apéro au jambon

GOUGÈRES CRÉOLES OU TANDOORI

Macarons au foie gras d'Emilie

scones-à-la-crème-et-au-saumon-fumé

 

accras de poulet

Macarons au foie gras et compotée de figues/oignons

Bouchées au gruyère

Pommes de terre épicées (tapas) (Ma cuisine 100 façons)

Tomates au surimi

Bonbons Piment (Réunion)

Minis croissants apéro

bouchons au thon

 

Samoussas au thon de la Réunion

 

petits choux fourrés au saumon fumé

Empanadas

Gougère jambon épinard

Briochettes au Manicamp

Macarons au foie gras

Croquettes de polenta à la vache qui rit

 

Beignets / Blinis de potiron au mascarpone

Beignet de crabe

 

Gougère aux saucisses de strasbourg

petits chaussons bleu noix

Madeleines Sardines et Persil

Minis blinis au maïs et saumon fuméChaussons aux champignons

Feuilletés aux escargots et au fenouilBiscuits apéritif au chorizoBlinis de courgettes

Falafels

 

Blinis légers au curry

Palmiers apéritifs saumon/aneth

Saucisson brioché apéro

Madeleines lardon camembert origan

Bouchées savoyardes en apéro

Cannelés au chèvre

Tuiles à la tomate, au poivre ou à l'origan

 

 

cakes,muffins...:

cake-au-crabe

muffins-aux-reblochon

cake-tomates-mozzarella

flan-ricotta-thon-et-epinards

cake-lardons-gruyere

gâteau courgette apéritif

Muffins chèvre-mûres-basilic

FOUGASSE AMÉLIORÉE

Mini cakes au crabe

cake poireaux / noix de saint jacques

Fougasse Méditerranéenne

Fougasse au chèvre et lardons

Mini moelleux au foie gras, coeur figues

Mini Cakes Salés

 

CAKE SALE COURGETTES, FROMAGE DE BREBIS, RAISINS, MENTHE

Pissaladière

mini-cakes jambon/carottes

mini-cakes apéritifs

Saucisson brioché rapide

SAUCISSON BRIOCHÉ

Muffins apéros bacon/pruneaux

Roulé de pain d’épices et de foie gras :adaptation d'une recette Demarle

Cake au jambon et au boursin

CAKE PETITS POIS, COURGETTE ET CHEVRE

Muffins au crabe et au curry

cake poireaux oignons

CAKE THON et TOMATES SECHEES

Muffins petits pois comté

cake courgettes parmesan

Cake Apéro Ou Entrée!!!

Cake aux olives et lard

Cake aux olives

 

muffin de poisson

muffins au fromage de chévre

Muffins au poulet et aux cranberries

Muffins chèvre et figues séchées

petits cakes d'aubergine au piment d'espelette

STRUDEL AUX POMMES ET AU SAUMON

cake jambon vache qui rit

cake au thon et à la tomate

Cake aux olives et au jambon

cake à la courgette et au chèvre

cake à l'italienne

cake aux olives

CAKE AU SAUMON ET TARAMA

 

cake au thon

Cake aux olives et au jambon

Cake lardons gruyère

pain d'oeufs au crabe

cake aux lardons

Cake thon, curry, cacahuètes

Mini-Quiches et Mini-Cakes (Brocolis, Poivrons et Rôti de Porc)

Cake Aux Olives ( Le Printemps Arrive)

 

 

 

CAKE AUX OLIVES

kougelhopf salée

Pain Surprise

CAKE TOMATES CONFITES et CHEVRE

Cake d'été aux sons, Carotte, Orange, Amande & Coriandre - Agenc

CAKE AUX OLIVES

CAKE TOMATES CONFITES et CHEVRE sans gluten ni lactose

cake à la bretonne

cake thon tomate amande

cake au bleu - brocoli et surimi

Cake courgette / surimi

Cake au thon et aux épices

 

Cake aux tomates, poulet et olives vertes

Pain-cake salé

cupcakes bouquet de roses

Cake d'été

Cake Chorizo Chèvre

Cake au bleu d'Auvergne

Cake aux olives noires

Cake aux figues et au jambon cru

MINI CUPCAKES AU SAUMON FUME

cake au saumon

Cake au crabe et crevette minceur

cake au comté et au jambon

CAKE AU FONIO

Cake aux olives et lardons fumés

Cupcakes salés potiron et ricotta/chèvre

Cake aux olives et au jambon

cake express au thon de valerie

cake aux olives lardons et oignons frits

muffins avec des restes de légumes améliorés

Cupcakes courgettes, tomates séchées

mini cakes saumon/courgette

Muffins salés aux carottes et au cumin

 

cake au thon à la tomate et au fromage

 

Rillettes,mousses,sauces../

rillettes-de-poulet

rillettes-de-saumon

tartare-saumon-surimi

sauce-au-thon

toasts à-lartichaut

ecume-dasperge

rillette-la-sardine-et-ricotta

rillettes-de-canard-aux-zestes-dagrumes

TARTINADE DE SARDINES SUR BLINIS AU SARRASIN ( tapas)

Rillettes roses de thon au pamplemousse "Petits plats pour grandes tablées"

CHAMPIGRECS

MOUSSE DE JAMBON FACILE

Rillettes saumon fumé/saumon cuit (recette tupperware)

Rillettes de lapin

Rillettes d'espadon au poivron

RILLETTES DE SAUMON

Délice de foies au Riesling

Tapenade

Rillette aux 2 saumons

Rillettes allégées de poulet au curry

Caviar d'aubergine

 

Pain vapeur et crème de poivrons

Rillettes de crabe

Tapenade rouge

Beurre de Jambon

Mousson de canard

FOIES DE VOLAILLE EN TERRINE allégé

Guacamole

MOUSSE DE SAUMON FUME EN VERRINE (apéritif)

Anchoïde

Mousse D'Avocat

Rillettes de Porc

Rillettes de thon et concassée de tomates

Tapenade Verte a la tomate

Tapenade

mousse de jambon

Tapenade

Délice de foies

Guacamole (mousse d'avocat)

Mousse de thon

Sardinade

tapenade de tante rose

 

Rillettes de thon sardines

TARAMA

Rillettes de saumon au citron vert

TARTINADE DE POISSON DUKAN

 

Tartare aux deux saumons

rillettes de poulet

Tartare de saumon frais (Ma cuisine 100 façons)

MOUSSE DE THON

rillettes de sardines express

Mousse de foies de volaille

Tzatziki

Houmos

Tapenade de céleri

Lupinade

Rillette de saumon WW 4pp

 

 

Terrines,pâtés,roulés...:

terrine-dasperges-et-truite-fumée

pain-de-carottes

pâté-en-croûte-de-saumon-farci à-la-mousseline-de-pétoncles-et-dasperges

terrine-à-la-riste-daubergine-et-son-accompagnement

mousse-de-foies-aux-figues-fraîches

flan de carotte au thon

 

TERRINE BRESSANE

pain-de-courgettes-en-chaud-ou-froid/

cake au thon (pain de thon)

Terrine aux deux saumons - Agence de Laon

terrine aux deux saumons

Terrine de la mer

Foie gras formule 8-4-3

PÂTÉ DE SANGLIER

Verrine avocat thon mayonnaise

FLAN DE SURIMI AUX POIREAUX

pain de thon

 

Terrine de St-Jacques aux écrevisses

Terrine de canard en croûte.

PATE EN CROUTE THERMOMIX

pain de saumon

Terrine bressane

flan de surimi frais et léger

Terrine de Foies de Volaille

Pain de thon

Terrine de campagne

Terrine de Macédoine de légumes et Surimi

Terrine de courgettes

 

flan au surimi

 

Terrine campagnarde

Pâté de canard à l'armagnac

 

PATE DE CAMPAGNE

TERRINE DE POISSON ET SAINT JACQUES AUX HERBES

 

Flan de thon à la provençale

galantine de poulet

PÂTÉ DE CAMPAGNE

terrine aux 2 poissons

 

TERRINE AUX FONDS D'ARTICHAUTS

Terrine de thon

terrine marine aux brocolis

terrine aux 3 légumes

Mousse de concombre et crevettes

Crème de truite fumée à l'aneth

Terrine de Saumon

 

 

 

Terrine de foies de volailles simplissime

Pâté en croute

Roulé salé de courgettes au mascarpone et au thon

 

Terrine de Saumon

duo de mousse de la mer

 Dis donc, ça fait une belle liste. Bravo  Wink


Bon voici mes recettes tous oubliée ...

Pain au lait farcie à la brésilienne

Les barquettes à l'avocat Recette de petits gourmands

Les hamburgers aux noisettes

Hot dog margerite

Tartelette à l'avocat

Pâtés à l'impériale

Madeleines au tofu et aux herbes

Soufflés léger d'artichauts à la volaille

Oeufs cocotte au vin rouge

Les petits flans de Mecky

Gâteau de coquillettes

Mini galettes au blé noir façon omelette (cuisson vapeur)

Omelette au blé noir à la vapeur (sans gluten/ sans lait)

Mini Omelette à la vapeur

Apéritif de sarrasin aux poivrons et olives

Pain à l'avocat et noix de pécan sans gluten (sans lait)

Rond-rond au chèvre pour les enfants (cake rond) (sans gluten)

Pain de thon moelleux (sans gluten)

Pain de thon de l'Île d'Yeu sans gluten (sans lait)

Flan de tomates/jambon

Flan salé au fromage blanc

Flans d'épinards aux champignons

Clafoutis vache qui rit tomates/Courgettes | Espace Recettes Thermomix

Champignons au lard en clafoutis ou apéritif

Champignons farcis au chorizo

Artichauts au fromage blanc et au roquefort

Artichauts vapeur et sa sauce légère

Avocats farcie à la béchamel au four

Aubergines marinées

 

Champignons de Meaux au concombre

Salade de pâte à l'américaine

Salade de carottes à l'Italienne

Salade de fromage au céleri

Salade express du soir

Petite salade d'été express

GUJARATI KADHI : Curry de yaourt de Gujarat Recette indienne

Couscous de chou-fleur comme un tartare

Taboulé de petits pois

Taboulé de légumes verts

Taboulé sucré aux pamplemousses

Taboulé au fromage et cumin

Méli-mélo d'été

Salade de brocolis

Salade d'épinards aux lardons

Poireaux mimosa

Mini croque en verrine

Verrine d'oeuf mimosa

Gravlax de Saumon

Morgattes à la Napolitaine

Genre de Tzatziki au tofu soyeux

Khira Tamater ka Raita (concombre et tomate au yaourt) Recette indienne

Beetroot raïta (salade de betterave aigre-douce) Recette indienne

Purée d'avocat froide + Purée d'avocat aux langoustines 12-24 mois

Boudin blanc aux pruneaux de l'Ile d'yeu (pour pâques)

Terrine de jambon persillé (à ma façon)

Terrine de champignons au tofu soyeux Vegan

Rillettes de Harengs fumés

Rillette de maquereau (Sans gluten/sans lait)

Rillette de thon antillaise sans gluten (sans lait)

Mousse au jambon (sans lait/sans lactose/sans gluten)

Pâté de porc à la moutarde

Pâté de foie de porc campagnard


Bravo et un grand merci Isabelle pour ce travail considérable !

un fil à remonter souvent pour y puiser nos idées d'apéritif...


Merci pour ce travail

Mais je ne retrouve aucune de mes recettes et il y en a pourtant beaucoup !!!


merci les filles!mais j'aime bien faire ça alors si ça peut profiter à beaucoup tant mieux,ça me fait bien plaisir!

j'ai terminé la catégorie "entrées" ce soir;j'ai peut-être fait des oublis ou mal jaugé...et les autres catégories sont trop "lourdes" pour y trouver quelques recettes adaptables à l'apéro!sinin les catégories "tartes ..." et "dips,sauces..." doivent pouvoir être utiles aussi!

n'hésitez pas à venir mettre d'autres recettes!!!!

Mon blog de recettes thermomix

isabelledenimal.over-blog.com


Isa, à nouveau un énorme MERCI, tu as fait un travail remarquable de synthèse qui va aider tout le monde dans ses recherches. Mille mercis SmileSmileSmileSmileSmileSmileSmileSmileSmileSmile

Françoise

(Yvelines 78)


Un grand merci pour ce superbe et titanesque listing, elleisab, à garder précieusement comme vos recettes d ailleurs...

Cordialement


 

Quel boulot, merci Isa  Love

Mimix  Soft      

 Membre du Club des  Mixingbowl closed Momoflinguées  Soft


Isabelle , tu es l'incarnation même du dévouement ! Et tout ça sans rien attendre en retour , juste pour le plaisir de rendre service... Tu es merveilleusement adorable ! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Il n'y a plus qu'à lancer des invitations pour apéro dinatoire. Party

Merci Isa pour tout ce travail Love

Membre du Club des Mixingbowl closedMOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


Quel travail titanesque tu as fait là encore Isa ! Jamais on ne pourra assez te remercier ! MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Marie-Jo

 


 Tu as fait un boulo monstre . !!!

 Mais comment fais tu pour trouver le temps de faire tant de choses ?

  MERCI !!!! merci,! çà va me faciliter les recherches moi qui n'ai pas trop de temps

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft


Isabelle ...quel boulot une fois de plus ....merci beaucoup ...tu vas faire des heureux(ses) Smile

Patricia


 

Listing de recettes issues de la catégorie « entrées » regroupant des idées pour l'apéro ou apéro dinatoire;certaines sont des recettes spéciales apéro ,d'autres des idées d'entrées mais pouvant être présentées dans des petits contenants (de cuisson ou de présentation);je n'ai pas mis les tartes car il y en a beaucoup et on peut les retrouver en affinant ses recherches,mais les terrines ou pains de légumes ou poisson pouvant être coupés en petites bouchées;cette liste n'est pas exhaustive ,je peux avoir fait des oublis aussi n'hésitez pas à y ajouter vos idées;je n'émets aucun jugement sur les recettes citées ,à vous de les lire et de voir si elles vous conviennent!

 

Pour faire en verrines:

 

verrines-crème-de-potiron-gingembre-et-moule-despagne

verrines de fête-crème-de-marronfoie-gras

 

coleslaw-entrée-au-chou-blanc-et-carottes

 

salade-de-celerirave-à-lananas

 

salade-russe

 

taboulé

 

salade-fraîche-de-fenouil-à-lorange

 

carrottes-and-more

 

carottes-vapeur-sauce-acidulée

 

crudité-betterave-orange

 

Fraîcheur de tomates/mozza et espuma

 

salade vitaminée : carotte, radis noir et pomme granny

 

Coleslaw (entrée au chou blanc et carottes) Variante

 

Dessert gourmand... version salée, aux saveurs d'antan

 

Entrée gourmande : La trilogie de Céleri

 

Mousse de courge butternut et sa chantilly au bleu

 

Mousseline de céleri et son émulsion de mâche à l'huile de noix, betterave et chantilly au Bleu de Causse

 

Entrée gourmande : La trilogie de Céleri

 

Mousse de courge butternut et sa chantilly au bleu

 

Mousseline de céleri et son émulsion de mâche à l'huile de noix, betterave et chantilly au Bleu de Causse

 

Salade rapide et croquante chou, carottes, noix

 

Salade betterave aïl et persil

 

SALADE DE COURGETTE AUX RAISINS SEC

 

la maraichère

 

mousse de betteraves au fromage de chèvre et basilic (pour 10 verrines environ)

 

Chou rouge en salade.

 

Salade originale et rapide pomme betterave comté

 

Carottes rapees au cumin avec raisins de corinthe et sauce orange

 

Betterave crue en salade

 

Salade de radis à l'emmental

 

Carottes parfumées

 

Mousse de Betterave au Thon et son Emulsion de Persil

 

salade de courgettes râpées à la feta

 

Rémoulade de Betterave et de Céleri

 

CAROTTES ET OLIVES RAPEES

 

taboulé au chou fleur

 

Salade de carottes à la crème fraicheSALADE DE COURGETTES RAPÉES A LA FETA

 

panais et carottes en crudités

 

Salade de potiron

 

Salade italienne

 

mousse de concombre

 

taboulé de chou-fleur

 

timbale de carottes rapées

 

Concombre Tzatziki

 

Salade de courgette au noix

 

Taboulé de chou-fleur aux herbes

 

Salade vitaminée carottes-chou rave

 

Salade fraîcheur

 

boudin-aux-pommes-épicées

 

tartare-doeufs-low-fat-régime

 

moules-à-la-crème-fouettée

 

migniardise salée noix de st jacques aux crevettes et a la creme

 

Tartare de cabillaud aux légumes d'hiver, persillade et vinaigrette au bleu des Causses

 

Mousse de betterave au thon et son émulsion de persil

 

Duo pommes saumon en salade

 

Crevettes roses en sauce Marco

 

Crème d’avocat, œufs de caille et surimi

 

thon a la mayonaise et sa gelée de pamplemousse

 

verrine-dolives-au-mascarpone

 

verrine-gaspacho-betterave

 

verrines-de-betteraves

 

verrine-carottesrillettes-de-maquereaux

 

verrines-poivrons-surimi

 

verrines-saumon-ricotta

 

verrines-crème-de-parmesan-pesto-crémeux-et-tomates-confites-et-muffin-tomates-séchées-mozz

 

verrine-de-faisselle-aux-échalotes-et-fines-herbes-effilochée-de-saumon-fumé

 

verrines-apéritif-à-la-truite-fumée

 

Verrine de carottes miel et mascarpone

 

Verrine de légumes du soleil et son crumble au parmesan

 

Verrines Betteraves-Ricotta

 

Verrine avocat thon mayonnaise

 

Verrines avocat crevettes

 

Verrines fraicheur light

 

Verrine concombre à la menthe - mousse de thon

 

verrine apéritif concombre et vache qui rit

 

Verrine de Choux Fleur au Saumon

 

Verrines de jambon et de tomates

 

verrines apéritif saint agur/magret fumé

 

Verrine de Betterave

 

Verrine aux copeaux de carottes sur sa crème d'avocat

 

verrines carottes/ricotta/cumin

 

Verrines de tomates et chevre

 

Verrines d'asperges

 

Verrines apéritif saint agur/magret fumé

 

Verrine de crumble "boudin blanc- pomme"

 

Verrine apéritif concombre, pomme et saumon fumé

 

verrines courgettes poireau et surimi

 

verrine concombre-saumon

 

Verrines crabe, avocat, pomme

 

verrines d'été

 

verrines apéritif aux rillettes de canard

 

Mousse de betteraves au fromage de chèvre et basilic (10 verrines environ)

 

Verrines de salade pomme / courgette au gruyère et vinaigre balsamique

 

Verrine de concombre au citron et mascarpone

 

Verrines fraiches tomates séchées, concombre, chantilly au chèvre frais

 

Verrine de purée de pois chiches aux crevettes sauce thaï

 

TABOULE CROQUANTS EN VERRINE AU TM31

 

verrines concombre et courgette

 

verrines de petits pois au camembert

 

verrines cougettes/ fromage frais/ciboulette/ tomates séchées

 

VERRINES A LA BETTERAVE allégé

 

Verrines aux poivrons (apéro)

 

Tomates gelées en verrines

 

Verrine de d'artichauts, poivron, basilic et olives

 

Présentation festive de la mousse de foie aux figues

 

verrines

 

verrine crabe avocat saumon

 

 

verrines Pomme verte, truite fumée et ricotta ciboulette.

 

Verrine concombre-saumon

 

Verrine de jambon et tomates confites

 

Verrine de carottes miel et mascarpone

 

verrine de tartare de courgettes et tomates au jambon fumé, made in moi!!!

 

salade ou verrine fraicheur

 

verrines thon surimi

Verrine aux courgettes

Verrines aux topinambours

 

Verrines aux Betteraves

 

verrine à la crème de courgettes

 

 

 

 

Gaspacho Carotte Orange

 

Velouté froid d'asperges en contraste amer et son émulsion de poivron

 

gaspacho andalou

 

Gaspacho andalou

 

Gaspacho du soleil

 

Gaspacho Doux

 

Gaspacho de betterave

 

Milk-shake céleri-bacon

 

Gaspacho Tomates

 

Soupe de maïs parfumé à la muscade

 

Velouté de pommes de terre en chaud-froid de Reblochon

 

crème de champignon de paris

 

Crème petits pois et ses tuiles parmesan et thym

 

Gaspacho de carottes à la coriandre (servi en verrines)

 

CREME DE CAROTTES AUX CHÂTAIGNE, RAISINS SECS À LA CARDAMOME

 

Gaspacho vitaminé

 

velouté de tomates et fraises

 

Crème de carottes

 

Cappuccino de Melon

 

Crème de betterave au chèvre

 

velouté petits pois carottes

 

Sorbet betterave/concombre

 

Glace Salade/Saumon aux pépites de saumon fumé

 

Glace à la moutarde

 

Sorbet tomates basilic

 

Sorbet tomate chèvre frais

 

SORBET À LA BETTERAVE ET SA CHANTILLY AU CHÈVRE

 

granité de melon au jambon de pays

 

Granité de tomates

 

Verrine de Glace a la Tomate et Basilic

 

Sorbet salé au poivron rouge

 

Sorbet concombre - pomme et sa fleur de saumon

 

Glacé de tomate à la chantilly épicée

 

Sorbet tomate goût pizza

 

fraîcheur de courgette, crème glacée a l'amande fraîche

 

sablés jambon/roquefort et sorbet melon/citron vert

 

Glace au fromage de chevre

 

GRANITE DE TOMATES Salade de chou blanc à la japonaise

 

Sorbet menthe courgette

 

Glace avocat-yaourt

 

Glace tomates cerise basilic

 

Foie gras en panacotta et compotée figue-pomme

 

Pana cotta de chèvre et de jambon de bayonne

 

Cappuccino de petits pois à la menthe

 

panacotta au saumon

 

cantilly au roquefort

 

Mousse de fraises (variante salée) Tiramisu aux deux saumons

Panacotta au Comté et son pesto de roquette

Panacotta au crabe

 

PANACOTTA AU CRABE

 

bouchées apéritives:

 

 

bouchées-au-thon et à-la-tomate

 

petits-roulés-jambon-fromage

 

petits-croustillants-chèvre-olives

 

les-palmiers-de-saumon-aneth

 

moelleux-au-saumon-et-à l'aneth

 

crôutes-au-comté

 

bouchon-poireaux-pommes-de-terre

 

petits-croustillants-chèvre-olives

 

cookies-salés-aux-tomates-séchées-et-chorizo

 

cannelés-jambon-et-herbes-de-provence

 

cannelés-orientaux-aux-crevetttes

 

beignets-de-crevettes

 

tartelettes-au-boudin-et-aux-pommes

 

tortillons

 

crème-brûlée-au-foie-gras

 

Crèmes brûlées au roquefort et chapelure de Parme au varoma

 

crèmes brûlées au saumon fumé ( amuse bouche)

 

Crèmes brûlées au foie gras

 

samossa-aux-thon

 

feuilletés-au-saucisse

 

chouros-salés

 

oeufs-mimosa-sucré-salés

 

biscuits-apéritifs

 

petits-toasts-aux-sardines

 

samoussas-végétariens-de l'été

 

biscuits-aux-carottes-et-cumin

 

boulettes-de-thon-et-pois-chiches-aux-épices

 

foie-gras-sur-pain-d'épice

 

mini-babas-à-la-carotte-et-à-la-coriandre

 

amuse-bouches-de-thon

 

petits-choux-au-foie-gras

 

Bouchées Apéritives Asperges-Tomates Confites

 

Toats crème persillée

 

Briouats à la pastilla

 

Beignets de sardines au basilic, sauce aigre douce

 

tartelettes du soleil

 

Mini-tartelettes aux girolles

 

Roulé de crêpes ...pour l'apéro

 

roulés feuilletés au chorizo

 

BRETZEL

 

saucissons briochés

 

BOUCHÉES AU CHÈVRE , ABRICOTS ET PISTACHES

 

Maki de saumon aux coeurs de palmier

 

MACARONS POMME/BOUDIN

 

samoussas thon chèvre

 

Blinis à la carotte sur canapé

 

Mini-Quiches renversées au Boudin Blanc

 

Tuiles au sésame et graines pavot

 

Palmiers au Chorizo

 

Blinis de pommes de terre et salsa tomate/avocat

 

Farçous Aveyronnais

 

Roulé au saumon

 

Bouchées de Printemps

 

Samoussas courgette et ricotta

 

Palmiers apéritifs tomates/olives

 

Bouchées de courgettes au thon

 

Tomates mozzarella en gelée de basilic

 

Bouchée au fromage frais et sa crevette au chorizo

Sablés parmesan tomate cerise pour l'apéro

roulés au chorizo

Cuillères de tomates cerises et Haddock fumé et sa vinaigrette aux câpres

comme une tomate mozza

Cocktail de légumes en trio

SAMOSAS DES JPO

Beignets de courgettes

CUILLERS APÉRITIVES POIVRON-NOISETTE

Samoussas de légumes

samoussa

 

gougères au saumon

Roulés "Kirithon"

Muffins briochés au Knacki

Cannelés au saumon fumé

Muffins courgettes au coeur de kiri

Profiterolles avocats crevettes

Samoussas à la dinde

Bouchées de courgettes

Gougères aux lardons

Sablés au comté, chorizo et olives

Petites madeleines au fromage

Quenelles de saumon apéritives

Concombres surprises

idée apéro aux courgettes

moelleux poireau, saumon, mozzarella (adapté recette du blog 1,2,3,4 filles aux fourneaux

Moelleux de courgettes au coeur coulant

Chaussons épinards-ricotta

Cannelés chorizo et comté

quiche au thon sans pâte

idée apéro au surimi

Tuiles sésame / pavot / fleur de sel pour l'apéritif

Madeleines au pesto

ACCRAS DE MORUE

 

Gougères

CORNETS GOURMANDS APERO

sablés rapides pour apero

Chouquettes à la mousse de Roquefort

Langoustines "apéro" ...mayo à l'avocat

Bâton apéro oignon-olive

les gougères

Petits palets pour l'apéritif

Croissants au jambon

Cookies salés au bleu et aux noisettes

triangles de courgettes à la féta

Biscuits apéritifs à la tomate et herbes de provence

 

Cannelés au chorizo et au comté

PETITS CHOUX À L'INDIENNE

BLINIS

Minis croissants au saumon fumé

bricks croustillant au fromage de chèvre

chaussons salés

Bouchons Roquefort et lardons

Cannelés au chèvre

idée apéro aux olives

bouchées apéro au roquefort et banane

idée apéro aux carottes

Macarons au foie gras

St-Valentin: bouchées à la mousse de poisson, jus de coquillages

Pissaladière en brick

Crème brûlée au lard fumé

Sablés olives et parmesan

CANNELES AU SAUMON

Cannelés aux tomates confites

Crème brulée au Camenbert

CRAB'CROQ

 

mini cannellés de courgettes

gougere au fromage de chevre frais

Cannelés salés fromage/basilic

verrine concombre-saumon

Cubes en gelée de poulet/olives/estragon

MADELEINES AUX TOMATES SECHEES

Moelleux à la carotte et coriandre, coeur emmenthal

Feuilleté aux deux jambon et parmesan

gambas à la crème d'avocat

Petits choux au curry à la mousse de carottes - Agence de Laon

Crackers

Tomates cerises farcies au chèvre

CARRE DE DINDE A L ESTRAGON ET MOUTARDE A L ANCIENNE

Blinis au citron et à l'aneth

 

Madeleines au roquefort et aux dattes

Maki au jambon sec et au fromage persillé

CHEESE-CAKE DE PETITS POIS CAROTTES de Yolande Cistac

samoussa au thon

Feuilleté de fromage de brebis aux figues

 

Tartine de Tomates et Rillettes de Maquereaux

Dentelles de fromage

Bouchées apéritives carottes fromage

idé apéro au chèvre

idée apéro au jambon

GOUGÈRES CRÉOLES OU TANDOORI

Macarons au foie gras d'Emilie

scones-à-la-crème-et-au-saumon-fumé

 

accras de poulet

Macarons au foie gras et compotée de figues/oignons

Bouchées au gruyère

Pommes de terre épicées (tapas) (Ma cuisine 100 façons)

Tomates au surimi

Bonbons Piment (Réunion)

Minis croissants apéro

bouchons au thon

 

Samoussas au thon de la Réunion

 

petits choux fourrés au saumon fumé

Empanadas

Gougère jambon épinard

Briochettes au Manicamp

Macarons au foie gras

Croquettes de polenta à la vache qui rit

 

Beignets / Blinis de potiron au mascarpone

Beignet de crabe

 

Gougère aux saucisses de strasbourg

petits chaussons bleu noix

Madeleines Sardines et Persil

Minis blinis au maïs et saumon fuméChaussons aux champignons

Feuilletés aux escargots et au fenouilBiscuits apéritif au chorizoBlinis de courgettes

Falafels

 

Blinis légers au curry

Palmiers apéritifs saumon/aneth

Saucisson brioché apéro

Madeleines lardon camembert origan

Bouchées savoyardes en apéro

Cannelés au chèvre

Tuiles à la tomate, au poivre ou à l'origan

 

 

cakes,muffins...:

cake-au-crabe

muffins-aux-reblochon

cake-tomates-mozzarella

flan-ricotta-thon-et-epinards

cake-lardons-gruyere

gâteau courgette apéritif

Muffins chèvre-mûres-basilic

FOUGASSE AMÉLIORÉE

Mini cakes au crabe

cake poireaux / noix de saint jacques

Fougasse Méditerranéenne

Fougasse au chèvre et lardons

Mini moelleux au foie gras, coeur figues

Mini Cakes Salés

 

CAKE SALE COURGETTES, FROMAGE DE BREBIS, RAISINS, MENTHE

Pissaladière

mini-cakes jambon/carottes

mini-cakes apéritifs

Saucisson brioché rapide

SAUCISSON BRIOCHÉ

Muffins apéros bacon/pruneaux

Roulé de pain d’épices et de foie gras :adaptation d'une recette Demarle

Cake au jambon et au boursin

CAKE PETITS POIS, COURGETTE ET CHEVRE

Muffins au crabe et au curry

cake poireaux oignons

CAKE THON et TOMATES SECHEES

Muffins petits pois comté

cake courgettes parmesan

Cake Apéro Ou Entrée!!!

Cake aux olives et lard

Cake aux olives

 

muffin de poisson

muffins au fromage de chévre

Muffins au poulet et aux cranberries

Muffins chèvre et figues séchées

petits cakes d'aubergine au piment d'espelette

STRUDEL AUX POMMES ET AU SAUMON

cake jambon vache qui rit

cake au thon et à la tomate

Cake aux olives et au jambon

cake à la courgette et au chèvre

cake à l'italienne

cake aux olives

CAKE AU SAUMON ET TARAMA

 

cake au thon

Cake aux olives et au jambon

Cake lardons gruyère

pain d'oeufs au crabe

cake aux lardons

Cake thon, curry, cacahuètes

Mini-Quiches et Mini-Cakes (Brocolis, Poivrons et Rôti de Porc)

Cake Aux Olives ( Le Printemps Arrive)

 

 

 

CAKE AUX OLIVES

kougelhopf salée

Pain Surprise

CAKE TOMATES CONFITES et CHEVRE

Cake d'été aux sons, Carotte, Orange, Amande & Coriandre - Agenc

CAKE AUX OLIVES

CAKE TOMATES CONFITES et CHEVRE sans gluten ni lactose

cake à la bretonne

cake thon tomate amande

cake au bleu - brocoli et surimi

Cake courgette / surimi

Cake au thon et aux épices

 

Cake aux tomates, poulet et olives vertes

Pain-cake salé

cupcakes bouquet de roses

Cake d'été

Cake Chorizo Chèvre

Cake au bleu d'Auvergne

Cake aux olives noires

Cake aux figues et au jambon cru

MINI CUPCAKES AU SAUMON FUME

cake au saumon

Cake au crabe et crevette minceur

cake au comté et au jambon

CAKE AU FONIO

Cake aux olives et lardons fumés

Cupcakes salés potiron et ricotta/chèvre

Cake aux olives et au jambon

cake express au thon de valerie

cake aux olives lardons et oignons frits

muffins avec des restes de légumes améliorés

Cupcakes courgettes, tomates séchées

mini cakes saumon/courgette

Muffins salés aux carottes et au cumin

 

cake au thon à la tomate et au fromage

 

Rillettes,mousses,sauces../

rillettes-de-poulet

rillettes-de-saumon

tartare-saumon-surimi

sauce-au-thon

toasts à-lartichaut

ecume-dasperge

rillette-la-sardine-et-ricotta

rillettes-de-canard-aux-zestes-dagrumes

TARTINADE DE SARDINES SUR BLINIS AU SARRASIN ( tapas)

Rillettes roses de thon au pamplemousse "Petits plats pour grandes tablées"

CHAMPIGRECS

MOUSSE DE JAMBON FACILE

Rillettes saumon fumé/saumon cuit (recette tupperware)

Rillettes de lapin

Rillettes d'espadon au poivron

RILLETTES DE SAUMON

Délice de foies au Riesling

Tapenade

Rillette aux 2 saumons

Rillettes allégées de poulet au curry

Caviar d'aubergine

 

Pain vapeur et crème de poivrons

Rillettes de crabe

Tapenade rouge

Beurre de Jambon

Mousson de canard

FOIES DE VOLAILLE EN TERRINE allégé

Guacamole

MOUSSE DE SAUMON FUME EN VERRINE (apéritif)

Anchoïde

Mousse D'Avocat

Rillettes de Porc

Rillettes de thon et concassée de tomates

Tapenade Verte a la tomate

Tapenade

mousse de jambon

Tapenade

Délice de foies

Guacamole (mousse d'avocat)

Mousse de thon

Sardinade

tapenade de tante rose

 

Rillettes de thon sardines

TARAMA

Rillettes de saumon au citron vert

TARTINADE DE POISSON DUKAN

 

Tartare aux deux saumons

rillettes de poulet

Tartare de saumon frais (Ma cuisine 100 façons)

MOUSSE DE THON

rillettes de sardines express

Mousse de foies de volaille

Tzatziki

Houmos

Tapenade de céleri

Lupinade

Rillette de saumon WW 4pp

 

 

Terrines,pâtés,roulés...:

terrine-dasperges-et-truite-fumée

pain-de-carottes

pâté-en-croûte-de-saumon-farci à-la-mousseline-de-pétoncles-et-dasperges

terrine-à-la-riste-daubergine-et-son-accompagnement

mousse-de-foies-aux-figues-fraîches

flan de carotte au thon

 

TERRINE BRESSANE

pain-de-courgettes-en-chaud-ou-froid/

cake au thon (pain de thon)

Terrine aux deux saumons - Agence de Laon

terrine aux deux saumons

Terrine de la mer

Foie gras formule 8-4-3

PÂTÉ DE SANGLIER

Verrine avocat thon mayonnaise

FLAN DE SURIMI AUX POIREAUX

pain de thon

 

Terrine de St-Jacques aux écrevisses

Terrine de canard en croûte.

PATE EN CROUTE THERMOMIX

pain de saumon

Terrine bressane

flan de surimi frais et léger

Terrine de Foies de Volaille

Pain de thon

Terrine de campagne

Terrine de Macédoine de légumes et Surimi

Terrine de courgettes

 

flan au surimi

 

Terrine campagnarde

Pâté de canard à l'armagnac

 

PATE DE CAMPAGNE

TERRINE DE POISSON ET SAINT JACQUES AUX HERBES

 

Flan de thon à la provençale

galantine de poulet

PÂTÉ DE CAMPAGNE

terrine aux 2 poissons

 

TERRINE AUX FONDS D'ARTICHAUTS

Terrine de thon

terrine marine aux brocolis

terrine aux 3 légumes

Mousse de concombre et crevettes

Crème de truite fumée à l'aneth

Terrine de Saumon

 

 

 

Terrine de foies de volailles simplissime

Pâté en croute

Roulé salé de courgettes au mascarpone et au thon

 

Terrine de Saumon

duo de mousse de la mer

 

Mon blog de recettes thermomix

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