Ingrédients
2 personne/s
- 1 oignon blanc
- 500 gramme carottes
- 250 gramme pomme de terre
- 300 gramme Eau chaude
- Demi cube bouillon de légumes bio
- 30 gramme crème fraîche
- 10 gramme beurre
-
6
40min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Couper en tronçons les carottes et l oignon et les mettre dans le bol.
mixer 10 sec vit 8. Ajouter 10 grammes d eau avec le gobelet doseur. Régler 6 min /70 degré /"Vitesse mijotage" .
pendant ce temps éplucher les pommes de terre.
dans le bol"Couvercle verrouillé" ajouter l eau chaude et le cube de bouillon ( bio pour ma part et non salé) saler l eau en fonction.
mettre les pommes de terres coupées en cube dans le panier cuisson.
cuire 20 min/varoma/"Vitesse mijotage" avec le gobellet
il ne doit pas rester beaucoup de liquide ( si il y en a trop reservez en pour l onctuosité de la purée si besoin )
ajouter la creme le beurre et le curry (une demie cuillère a café : à adapter selon vos goût )
mixer en fonction turbo qq. Sec tout en surveillant la texture. Servir aussi tôt
pour ma part je la serts avec des escalopes de poulet.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairerecette pas claire du tout, il manque des...
recette pas claire du tout, il manque des éléments!!! Doit on enlever les carottes ou mettre l'eau et le cube dedans??? et le panier cuisson dans le bol ou sur le couvercle???
Pourquoi mettre le panier de cuisson pour les...
Pourquoi mettre le panier de cuisson pour les pommes de terre d'autant que vous n'expliquez pas quand intégrer les pommes de terre aux carottes
Excellent ! À refaire
Excellent ! À refaire
juste trop trop bon enfin une purée de...
juste trop trop bon enfin une purée de carotte excellente
Excellent !
Excellent !
Cette recette est délicieuse
Cette recette est délicieuse ! J'ai remplacé le curry par du cumin, c'est parfait aussi !
très bon , recette faite à
très bon , recette faite à l'identique, merci du partage
Patricia 🏖
Vraiment bonne, mais pas
Vraiment bonne, mais pas assez liquide à mon goût. J'ai rajouté un peu de lait à la fin.
:) :). Trooooooop bon !
. Trooooooop bon ! Étonnante purée qui épatera tous vos amis .... C'est juste divin ! N'hésitez pas à le rendre velouté, c'est irrésistible ! J'ai ajouté une pincée deminet d'espelette et la prochaine fois , j'essaie avec du gingembre....... Tout cela accompagné de tartines de pain grillé au sésame .... Bon appétit , merci Anne66 et vive le Thermomix !!!!!!!
excellent,fait se midi avec
excellent,fait se midi avec des steacks,juste parfait dans les dosages.mais un peu trop pour deux.
je referais
Deuxième plat que je viens de
Deuxième plat que je viens de préparer avec mon Momix pour son premier jour d'utilisation.
La fonction turbo n'étant pas disponible quand la préparation a une température supérieure à 60° j'ai mixé 30 secondes Vit4
Un pur délice, à refaire sans hésiter.
Purée excellente ! La
Purée excellente !
La présence du curry réchauffe. Même ma petite a aimé avec le curry.
très bonne recette, merci!
très bonne recette, merci!
Très bonne recette, elle a
Très bonne recette, elle a satisfait les grands et les petits
Merci
Excellente ! J'ai mis du
Excellente !
J'ai mis du curcuma à la place du curry.
A refaire
Faite pour le déjeuner avec
Faite pour le déjeuner avec un filet de poisson . Purée tres agreable au gout .
Merci pour cette recette
Recette extra... mon fils de
Recette extra... mon fils de 10 mois à englouti la purée en 2 minutes (je n'ai pas mis de curry) et j'ai goûté c'est délicieux.
Merci pour la recette
Délicieuse. Merci !!
Délicieuse. Merci !!
J en suis ravie . C est une
J en suis ravie . C est une bonne façon de leurs faire manger des légumes pour développer leurs goûts.merci pour le commentaire.
Super bon ! Mes 3 enfants ne
Super bon ! Mes 3 enfants ne veulent plus que celle-ci....!
Recette effectuée ce midi
Recette effectuée ce midi excellente. Merci pour le partage
pour une recette + légère et
pour une recette + légère et toute aussi délicieuse, sans beurre et avec 70ml de crème de soja. Merci pour cette recette en tout cas!
Très bonne purée. J'ai mis
Très bonne purée. J'ai mis plus de curry et personne j'adore
et hop 5 étoiles
Excellent merci pour cette
Excellent merci pour cette recette
Très bon merci.
Très bon merci.
Adoptée!!!!!
Adoptée!!!!!
Super bonne cette purée!
Super bonne cette purée! Merci pour cette recette. Mes loulous vont être contents!
Très bonne recette, le curry
Très bonne recette, le curry parfume bien cette purée
Désolée j ai omis la quantité
Désolée j ai omis la quantité de curry . Je vais le corriger rapidement . Pour ma part j ai mis une demie cuillère à café. A adapter selon le goût de chacun.
merci pour cette excellente
merci pour cette excellente recette. J'ai mis une cuillère à café de curry, la quantité n'était pas précisée.