Pâte à crêpes Recette non testée
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créé: 26.07.2011 modifié: 06.12.2011

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Pâte à crêpes


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Ingrédients

6 personne/s

Pâte à crêpes

  • Merci d’insérer l es ingrédients de la manière suivante :
  • 500 g de farine
  • 250 g de beurre
  • 6 oeufs
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • une pincée de sel
  • 500 ml d'eau
  • 500 ml de lait
  • 6
    45min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson 3min
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre la farine, le beurre, les oeufs, le sucre vanillé, le sel et 200 ml d'eau. Commencer à mélanger v5 pendant 40s. Ensuite, ajouter 300 ml d'eau et remetter V5 pendant 50s. Ensuite, mettez les 500 ml de lait et mixer 1mn V10. Et voilà c'est fini. Pas besoin de laisser reposer la pâte, mais par contre bien mélanger avec votre louche la pâte avant de refaire une autre crêpe. Bon appétit....

    ps : n'hésitez pas à remettre quelques secondes de plus si votre pâte n'est pas trop bien homogène.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Super bonnes crêpes, texture moelleuse et...

    Soumis par Claratata le 4. février 2017 - 19:12.

    Super bonnes crêpes, texture moelleuse et goût top! Mille mercis pour le partage.

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  • Tip top!!...

    Soumis par Claumat le 31. janvier 2017 - 21:25.

    Tip top!!

    Merci pour cette recette! Crêpes moelleuses et excellentes!

    Pour ma part j'ai mis 300ml d'eau gazeuse et 150ml d'eau plate.

    A retenter avec moins de beurre mais très bonnes!!

    Recette enregistrée dans mes "préférées"!!

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  • J'ai respecté la recette et les...

    Soumis par orangesab le 31. décembre 2016 - 14:53.

    J'ai respecté la recette et les crêpes étaient parfaites.

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  • J'ai testé cette recette en mettant 20 cl...

    Soumis par Nathalie.LECOQ le 13. octobre 2016 - 17:52.

    J'ai testé cette recette en mettant 20 cl de bière a la place des 20 cl d'eau. Un régal! Merci beaucoup pour cette recette!

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  • Simplement délicieuses !!! Je

    Soumis par Nellyd le 7. février 2016 - 22:07.

    Simplement délicieuses !!! Je ne fais plus que celles-ci

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  • Très bonnes crêpes j'ai mis

    Soumis par natmanor le 2. février 2016 - 22:32.

    Très bonnes crêpes j'ai mis 200 ml de bière et 100 g de beurre :)

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  • Très bonne recette. J'ai

    Soumis par solplus49 le 4. novembre 2015 - 12:52.

    Très bonne recette. J'ai juste remplacé les premiers 200ml d'eau par de la bière. A conserver et à refaire

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  • merci pour cette recette

    Soumis par dom77 le 23. mars 2015 - 16:40.

    merci pour cette recette tellement légère

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  • sincérement je préfere la

    Soumis par winnie7 le 16. février 2015 - 23:31.

    sincérement je préfere la pâte à crèpe que je faisais sans momo, les crépes sont trop épaisses, et j ai pourtant mis plus d eau ...

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  • Pâte excellente ! Recette à

    Soumis par Zemoug le 11. février 2015 - 19:12.

    Pâte excellente ! Recette à conserver dans ses favoris absolument. Merci pour ce partage.

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  • Délicieux,  en revanche moi

    Soumis par aurelieb33 le 3. février 2015 - 00:28.

    Délicieux,  en revanche moi aussi les 250g de beurre m'ont fait peur, j'en ai mis "seulement" 110g et c'est suffisant à mon goût :-) 

    En toutcas, on note une vraie différence  avec la recette du livre A Table !

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  • Bon bah je ne sais pas ce

    Soumis par Kewarra78 le 2. février 2015 - 18:34.

    Bon bah je ne sais pas ce qu'il s'est passé mais une fois cuites les crêpes étaient cartonnées, presque casssantes ... Complètement ratées pour la chandeleur .. désolée je ne referai pas cette recette

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  • Au top ! J'ai remplacé 330 ml

    Soumis par TiTe Elo le 1. février 2015 - 19:03.

    Au top !

    J'ai remplacé 330 ml d'eau par une canette de bière et mis un zeste de citron...

    Les meilleures crèpes jamais faites !!!

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  • Avec de la bière très bonne

    Soumis par cecile gertosio le 1. février 2015 - 14:52.

    Avec de la bière très bonne souple onctueuse. Un délice A refaire Et je vais remplacer l'eau par de la bière je vais rectifier la recette

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  • Très bonne,  je n'ai mis que

    Soumis par vstef91 le 1. février 2015 - 14:30.

    Très bonne,  je n'ai mis que 80g de beurre et ça suffit largement. 

    Merci pour cette recette

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  • J'ai vais faire un test en

    Soumis par cecile gertosio le 1. février 2015 - 14:04.

    J'ai vais faire un test en remplaçant l'eau par de la bière...... :cooking_10:

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  • cette pâte à crèpes est

    Soumis par caroelie le 22. janvier 2015 - 19:30.

    cette pâte à crèpes est PARFAITE !!!  :)  :cooking_10:

    dans super favorites !! merci !!

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  • Pâte à crêpes : Les crêpes(

    Soumis par ptitboulon86 le 9. janvier 2015 - 00:32.

    Pâte à crêpes : Les crêpes( 25)  sont très  bonnes et légères malgré  la quantité  de beurre.

    J'ai été  obligé  d'ajouter eau et lait afin d'assouplir la pâte.

    Je n'ai huilé  mes poêles qu'une seule fois au démarrage. Les crêpes  ne collent pas dutout.

    Très  bonne recette.

    Merci beaucoup.

     

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  • Super recette . Même le

    Soumis par Iza 66 le 6. janvier 2015 - 22:03.

    Super recette . Même le lendemain les crêpes sont top elles ne sèchent pas . 

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  • super bonnes! je n'ai mis que

    Soumis par zozephine le 26. octobre 2014 - 20:52.

    super bonnes! je n'ai mis que 200g, elles sont légères, très bonnes.

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  • Je ne change plus de recette 

    Soumis par vanille42 le 25. octobre 2014 - 20:03.

    Je ne change plus de recette  :cooking_7:

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  • Très bonne recette, j'ai mis

    Soumis par lnbobo le 19. octobre 2014 - 21:18.

    Très bonne recette, j'ai mis 50g de beurre ( je n'avais plus que ça!)et c'était très bon

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  • Tres bonne recette.   J ai

    Soumis par noeva le 24. septembre 2014 - 23:59.

    Tres bonne recette.

     

    J ai ajouté un peu de rhum et  du lait car la pâte me paraissait trop epaisse à mon goût.  Le rhum c est juste pour le plaisir  ;)

     MERCI

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  • excellentes j'avais peur pour

    Soumis par cendrine39 le 20. août 2014 - 19:16.

    :cooking_10:excellentes j'avais peur pour la quantité de beurre mais en faite, elles sont extra et se conservent super bien :)

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  • Merci pour tous vos gentils

    Soumis par babou123 le 21. juin 2014 - 01:29.

    Merci pour tous vos gentils commentaires. :)

    :party:

    BABOU

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  • il ne me restait que 90g de

    Soumis par adeu le 20. juin 2014 - 21:49.

    il ne me restait que 90g de beurre, et comme on ne fait pas attendre une envie de crêpes, je les ai faites avec ça, elles sont délicieuses!

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  • Des crêpes hyper moelleuses,

    Soumis par vivipougne95 le 2. juin 2014 - 20:02.

    Des crêpes hyper moelleuses, je suis trop contente d'avoir trouvé cette recette. Je trouve qu'il n'y a rien à changer.

    Merci beaucoup!

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  • Excellente recette !!! A

    Soumis par Elody22230 le 19. mars 2014 - 17:12.

    Excellente recette !!! A refaire sans se poser de question !!!

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  • Tres bonnes, les enfants ont

    Soumis par caramel68 le 13. mars 2014 - 21:30.

    Tres bonnes, les enfants ont adoré ! Merci :)

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  • Recette testée pour le gôuter

    Soumis par 74Poupette le 1. mars 2014 - 17:40.

    Recette testée pour le gôuter et très bien, un peu grasse à mon gôut. J'ai diviser la recette par 2 pour en faire moins et mis que 100g de beurre, j'en mettrais un peu moins la prochaine fois!  :BIEN: 

     

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  • Un vrai regal cette recette ,

    Soumis par joajulia le 18. février 2014 - 22:05.

    :p Un vrai regal cette recette , rapide et aucune crepe ne colle  :bigsmile: a manger sans moderation.

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  • Bonjour

    Soumis par pitchounette64 le 3. février 2014 - 07:52.

    Bonjour Sophie,

    Personnelement je l ai mis direct sortant du frigo

    Bonne journée

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  •     Miam! Je les ai déjà

    Soumis par Elo Di le 2. février 2014 - 19:31.

    :cooking_10:     Miam! Je les ai déjà faites deux fois!!!!! Un vrai délice! Toute la famille s'est vraiment régalé! J'avais aussi un peu peur pour le beurre, mais elles ne sont pas grasses, juste gourmandes et délicieuses! Du coup, pas besoin de mettre de l'huile ou du beurre dans la poêle. Je garde cette recette!!! Et je la referai!!! Merci!

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  • Bonjour je compte faire cette

    Soumis par sophiebouquet le 1. février 2014 - 17:27.

    Bonjour

    je compte faire cette recette mais j'aimerai savoir si votre beurre vous le mettiez comme ca direct sorti du frigo ou s'il fallait le faire fondre avant?

    merci

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  • excellente recette Les crêpes

    Soumis par pitchounette64 le 26. janvier 2014 - 22:40.

    :cooking_10: excellente recette Les crêpes delicieuses n ont pas fait un pli merci

     

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  • Très bonne !!! Et super

    Soumis par kaline1985 le 26. janvier 2014 - 05:39.

    Très bonne !!! Et super moelleuse !!! J'ai cependant ajouter un peu de sucre à ma pâte. Et la prochaine fois j'essayerais avec que du lait... ;-) merci  :cooking_10:

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  • Il fait pas beau donc je

    Soumis par babou123 le 19. janvier 2014 - 18:31.

    Il fait pas beau donc je cuisine chouette des crêpes. ..:)

    BABOU

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  • très bonne pas trop sucré ce

    Soumis par Andreia le 18. janvier 2014 - 17:42.

    très bonne pas trop sucré ce qui tombe bien quand on aime rajouté du nutella :love:

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  • Oui effectivement elles sont

    Soumis par Fabounette le 4. janvier 2014 - 18:33.

    Oui effectivement elles sont super bonnes!! je n'ai eu que des compliments grace à vous et à votre recette. 

    merci encore   :)

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  • Soyez rassuré elles sont

    Soumis par babou123 le 4. janvier 2014 - 16:07.

    Soyez rassuré elles sont supers bonnes  :)

    BABOU

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  • Demain je fais une crêpes

    Soumis par Fabounette le 26. décembre 2013 - 17:05.

    Demain je fais une crêpes party, je vais donc essayer cette recette qui me tente bien!! mais la quantité de beurre me fait peur??? rassurez-moi !!

    merci!

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  • :love:merci pour tous vos

    Soumis par babou123 le 7. novembre 2013 - 15:39.

    :love:merci pour tous vos commentaires.  :cooking_7:

    BABOU

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  • Délicieuses et moelleuses un

    Soumis par Cuisine Plaisir 47 le 13. septembre 2013 - 20:56.

    :cooking_10: Délicieuses et moelleuses un regal

     Dough mode Cuisine Plaisir 47 Dough mode

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  • un vrai régal, des crêpes

    Soumis par le bris ariane le 13. septembre 2013 - 20:18.

    :cooking_10:un vrai régal, des crêpes très légères. À refaire. J'étais un peu septique à cause de 250g de beurre mais qu'elle bonne surprise. Merci

    ravie de faire partie de la famille Thermomix, mes premières oeuvres. Recette d'annalada

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  • super bonnes.nous les avons

    Soumis par mamun le 9. septembre 2013 - 01:54.

    :cooking_1:super bonnes.nous les avons testé en crêpes party et les quantités largement suffisantes. Vraiment très bonne recette 

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  • (No subject)

    Soumis par louloute62 le 23. mars 2013 - 14:24.

    :love:

    Anso

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  • Faites le week end de la

    Soumis par GWEVI45 le 8. février 2013 - 19:51.

    Faites le week end de la chandeleur avec l'avantage de n'avoir pas besoin de graisser la poele 

    c'était top légère et tellement vite mangée qu'il va falloir que j'en fasse d'autre ce week end

    merci babou

    Vivi

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  • Faites le week end de la

    Soumis par GWEVI45 le 8. février 2013 - 19:51.

    Faites le week end de la chandeleur avec l'avantage de n'avoir pas besoin de graisser la poele 

    c'était top légère et tellement vite mangée qu'il va falloir que j'en fasse d'autre ce week end

    merci babou

    Vivi

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  • Excellentes!!! Les meilleures

    Soumis par bergamo le 8. février 2013 - 18:48.

    Excellentes!!! Les meilleures que j'ai jamais faites!! Légères (malgré le beurre) et souples...

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  • :bigsmile:merci pour tous vos

    Soumis par babou123 le 8. février 2013 - 15:11.

    :bigsmile:merci pour tous vos commentaires c est vrai quelles sont riches en beurre mais tellement bonnes.... tant pis pour les calories il faut bien se faire plaisir de temps en temps     ;)

    BABOU

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