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Granola chocolat blanc et noix


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Ingrédients

10 portion/s

Granola chocolat blanc et noix

  • 70 g chocolat blanc en morceaux
  • 250 g flocons d avoine
  • 1 c. à soupe huile de coco ou autre huile neutre ou 15 gr de beurre fondu
  • 70 g de miel
  • 1 c. à café rase d extrait de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 120 noix mélangées ou fruits secs au choix
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 150 degrés et préparer une feuille de cuisson sur la grille.

    Dans le Closed lid, mettre les morceaux de chocolat blanc et mixer 6 sec /vit 5 (on obtient des morceaux de différentes tailles- facultatif, on peut laisser les morceaux sans les mixer).

    Ajouter les flocons d avoine, le miel, l huile ou beurre, la vanille, le sel. et mélanger 1min30/Counter-clockwise operation/vit1.

    Etaler la mixture sur le papier sulfurisé.

    Enfourner pour 30 min de cuisson. Mais mélanger toutes les 10 min.

    Pendant ce temps, dans le bol, déposer le mélange de noix et mixer grossièrement 2 sec/vit5.

    On peut ajouter les noix à la granola pour les 10 dernières minutes de cuisson (si vous aimez les noix torréfiées) ou ne pas les cuire et les ajouter à la sortie du four.

    Mélanger et laisser totalement refroidir avant de mettre en bocal.

    Conservation: environ 1 mois avec huile, moins longtemps avec le beurre.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

A déguster avec un bon yaourt ou du fromage blanc

[color=#113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px]Retrouvez la recette sur le blog avec plus d'explications et de photos http://jemangedoncjevis.be/[/color]


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente recette qui fait partie de mes recettes...

    Soumis par Estelletino le 15. juillet 2018 - 18:18.

    Excellente recette qui fait partie de mes recettes du quotidien.je la fais avec du chocolat noir et j alterne soit avec des noix ou avec des noisettes. A manger avec du lait d amande, de soja ou de noisette soit avec du fromage blanc ou seul.Cooking 7

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  • Très bonne recette avec un bon...

    Soumis par NOURRY le 25. janvier 2017 - 12:15.

    Très bonne recette avec un bon résultat. Faute de chocolat blanc j'ai utilisé du noir. Je fais suivre la recette aux enfants.

    Nounouche

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  • Excellent!!!!

    Soumis par Webideee le 15. janvier 2017 - 09:15.

    Excellent!!!!

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