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Crackers au Romarin


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Ingrédients

80 morceau/x

La Pâte

  • 90 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche, ou 5 g de levure boulangère sèche
  • 250 g de farine
  • 60 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 1 branche de romarin frais
  • De la fleur de sel
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La préparation de la recette

    PREPARATION
  1. 1. Mettre l'eau et la levure dans le bol et chauffer 2min/37°C/Vit1

    2. Rajouter la farine, l'huile d'olive, le sel et le romarin ciselé et pétrir 2min/Dough mode

    3. Laisser reposer la pâte dans un saladier recouvert d'un torchon 30 minutes.

    4. Préchauffer le four à 200°C.

    5. Etaler la pâte et la couper en petits carrés à l'aide d'une roulette crantée puis badigeonner les crackers d'un peu d'huile d'olive et de fleur de sel.

    6. Enfourner jusqu'à coloration soit environ une quinzaine de minutes.

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Astuce

Vous pouvez parsemer de parmesan avant d'enfourner tmrc_emoticons.-)


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très apprécié de tt le monde malgré l'oubli...

    Soumis par NonoAurore le 25. février 2018 - 23:13.

    Très apprécié de tt le monde malgré l'oubli d'avoir badigeonner les crackers d'huile d'olive. A refaire

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  • Super la recette merci😉

    Soumis par Verote64 le 25. février 2018 - 11:32.

    Super la recette merci😉

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  • c le top et inviter ravie ry surpris

    Soumis par momixtm21 le 10. janvier 2018 - 17:28.

    c le top et inviter ravie ry surpris

    Soft THERMOMIX MA RECREATION INVENTIVE Mixingbowl closed

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  • Je viens de faire cette recette pour l'apero, mais...

    Soumis par Mangos01 le 25. février 2017 - 16:52.

    Je viens de faire cette recette pour l'apero, mais je n'ai pas pu resister et je les ai gouté !!


    Fameux !!! Je les ai fait au romarin et thym !!! et j'ai rajouté sur certains du parmesan et fleur de sel .....


    Merci pour cette recette

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  • tester hier, c tres bon

    Soumis par laetitia01380 le 26. novembre 2016 - 12:23.

    tester hier, c tres bon Smile

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  • préparé hier pour l

    Soumis par mamyjo50 le 9. juin 2016 - 16:51.

    préparé hier pour l apéro,super facile ,apprécié par les invités à refaire avec plaisir avec le sel et avec du parmesan;merci pour cette recette

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