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confiture melon-anis

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 pot/s

1kg de melon ss peau et ss pépins

  • 300 gramme sucre
  • 1/2 de jus d'un citron
  • 1 de jus d'une orange
  • 2 c. à soupe miel d'acacias
  • 1 gramme d'agar agar
  • 1 c. à soupe bombée d'anis vert, en grains
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  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    marinade sur 12h

  1. mettre tous les ingrédients dans un saladier escepté l'agar-agar et faire mariner toute une nuit.

    2. cuisson

  2. mettre la préparation dans le bol.

    mixer 5s vit.5

    faire cuire 30min 100° vit.3

    laisser refroidir un peu dans le bol

    ajouter l'agar-agar 

    réchauffer 5min 100° vit.3

    remplir les pots, les retourner puis laisser refroidir

    Déguster avec une bell etranche de pain maison ou bien une bonne brioche thermomix !! tmrc_emoticons.) ...

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • le jus d'1/2 citron ..

    Soumis par marjery le 20. juillet 2014 - 15:09.

    le jus d'1/2 citron ..

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  • 1/2 de jus d'un citron ???

    Soumis par caro81220 le 10. juillet 2014 - 01:25.

    1/2 de jus d'un citron ??? 1/2 quoi ? cl ? gobelet ?

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