magma78
Ingrédients
9 portion/s
- 5 blancs oeuf
- 100 g farine
- 1 c. à soupe rase levure chimique
- 80 g gruyère râpé
- 4 saucisses knackis
- à discrétion sel, poivre
-
6
16min
Preparation 1minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 5
Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette
* Mettre farine, levure, gruyère dans le
"Couvercle verrouillé" >> 20 sec vitesse 2
* Ajouter les blancs, sel + poivre , et les knackis en rondelle
>> 30 sec vitesse 3
"Sens de rotation" * Répartir dans des petits moules >> Cuire au four +/- 15mn 200°
Accessoires dont vous avez besoin
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Gobelet doseur
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Astuce
Vous pouvez remplacé les knackis par du blanc de poulet ou du jambon.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrès bien...
Très bien
Vite fait pour un apéritif ou une entrée sur une salade verte
Penser à graisser les moules
Quelle bonne idée...
Quelle bonne idée
Simple et rapide. On peut les délciner en fonction de son humeur, de sa fantaisie.... à refaire.
Bonne idée, très bon et...
Bonne idée, très bon et léger. J'ai mis des carrés de jambon. Je n avais pas de kakis.
Super pour utiliser les restes de blancs d'oeufs...
Super pour utiliser les restes de blancs d'oeufs avec ce qu'il y a dans le frigo et en quelques minutes !!!
Trés bon avec lardons + dès de courgettes, à manger de préférence tiède !
parfaites ces petites bouchées. Merci
parfaites ces petites bouchées. Merci
Très bonne idée pour utiliser
Très bonne idée pour utiliser les blancs d'oeufs, j'en avais fromage mimolette un peu fatigué ( et hop , dans le bol , mixer ) , pas de jambon, pas de knakis, mais c'est super bon quand même , merci pour la recette
Bonjour, Appréciés faits
Bonjour,
Appréciés faits avec lardons herbes et épices ! Simples et excellents
Très bonne recette et j'ai
Très bonne recette et j'ai créé des variantes : bacon, persil et ciboulette ou jambon et olives. La prochaine fournée aura du chorizo.
Helina
Bonne recette pour les apéros
Bonne recette pour les apéros dinatoires express, avec tout un tas de variantes possibles. Au choix : les herbes de provence, les lardons, le parmesan, le fromage de chèvre.... relevent le gout ; avec une base d'olives ou jambon, c'est trés bon.
Très pratique pour écouler
Très pratique pour écouler les blancs et plus léger que des muffins
Merci !
Rapide à faire et très bonnes
Rapide à faire et très bonnes
Culinairement vôtre
Super recette j ai rajouté
Super recette j ai rajouté des herbes pour avoir plus de goût
Testée avec des tomates
Testée avec des tomates séchées et du parmesan préalablement broyés. Parfait
bonjour je peut fait la
bonjour
je peut fait la recette avec un tm 21
Simple, rapide mais un peu
Simple, rapide mais un peu trop sec.
Excellent! ! Parfait pour
Excellent! !
Parfait pour utiliser les blancs d'oeufs.
Délicieuses ! faites
Délicieuses ! faites également avec la version courgette suggérée, et très bonnes également !
Facile, rapide et très bon !
Facile, rapide et très bon ! A refaire.
J'ai fait avec 4 blancs d'oeuf seulement (le restant d'une autre recette)
Merci pour le partage.
J'ai ajouté la moitié d'une
J'ai ajouté la moitié d'une courgette au lieu de la saucisse et 150gr de saumon fumé + aneth
cuisson 10 min de plus certainement à cause de la quantité dans les moules.
les convives ont adoré
Jamais testé, par contre je
Jamais testé, par contre je me suis déjà vu fabriquer des mini-moule à cake en papier sulfurisé
Bonjour, je n ai pas de petit
Bonjour, je n ai pas de petit moule
Est cesûre je peux utiliser des petites cocotte et coupé?
très bon, pratique pour
très bon, pratique pour utiliser les blancs d'oeufs. Jai rajouté des petits dés de courgettes
Merci
Merci
oui sans soucis, et conserver
oui sans soucis, et conserver en boite hermetique pour pas que ça seche, vous pouvez même les congeler
Bonjour Peut on les faire la
Bonjour
Peut on les faire la veille?
Je valide, rapide et super
Je valide, rapide et super bon. Moi j'ai mis des dé de jambon. A refaire sans hésiter
Un délice . Et tellement
Un délice . Et tellement rapide à faire.
simple rapide et très
simple rapide et très pratique pour utiliser les blancs d'oeufs. J'ai mis du bacon au lieu des knackis...j'ai réussie à faire 20 petites bouchées avec les quantités indiquées dans la recette.
Merci!!
TRès bon merci pour la
TRès bon merci pour la recette !
Très bon, j'ai utilisé des
Très bon, j'ai utilisé des blancs congelés, des cubes de jambon, rapide, une bonne solution pour utiliser les blancs d'oeufs, à refaire, merci.