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Variante de purée 4 légumes, quand bébé est plus grand


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Ingrédients

4 portion/s

  • 100 g de carottes
  • 100 g de courgettes
  • 200 g de choux-fleurs
  • 200 g de pommes de terre
  • 200 g d'eau minérale
  • 80 g de blanc de dinde ou de poulet
  • 1 noisette de beurre
  • 1 morceau/part de chèvre frais, type selle sur cher, j'ai mis 1/8è ma fille aimant le fromage
  • 6
    6min
    Preparation 6min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Eplucher tous les légumes et les couper en petits morceaux.


    Mettre les carottes, les courgettes et le chou-fleur dans le Couvercle verrouillé.


    Mixer 5s/v10. Racler les parois avec la spatule.


    Ajouter les pommes de terre coupés en cubes et l'eau dans le Couvercle verrouillé.


    Cuire 13mn/100°C/Vitesse mijotage.


    A la sonnerie, ajouter la viande coupée en petits morceaux.


    Cuire 4mn/100°C/Vitesse mijotage.


    A la sonnerie, ajouter le beurre, le fromage de chèvre et mixer 1mn/v10.


     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

utiliser des légumes frais ou surgelés (décongelés au préalable).

 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • excellent  ma fille va

    Soumis par kdomariage le 24. juillet 2015 - 18:02.

    excellent  tmrc_emoticons.) ma fille va adorer 

    ma fille a 10 mois, je n'ai mixé que 20 secondes / vitesse 7

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  • bonne recette ! J'ai fait une

    Soumis par Naïajulie le 28. décembre 2014 - 16:07.

    bonne recette ! J'ai fait une petite variante avec ce que j'avais :

     

    j'ai remplacé le choux fleur par du poireau comme Gege44 avait indiqué. Je n'ai pas mis de fromage.

    j'ai doublé la recette pour en congeler (sauf la viande que j'ai laissé piur avoir 10g par jour pour ma fille de 8 mois.)

     

    J'ai réussi a faire 7 pots de 200g.

    merci !

     

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  • Merci pour la recette mon

    Soumis par gege44 le 30. août 2014 - 14:48.

    Merci pour la recette mon bebe de 7 mois a apprécié. Pas mis de chou fleur mais des poireaux.

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  • Je l'ai faite sans la dinde

    Soumis par Ness29bzh le 28. juillet 2014 - 20:59.

    Je l'ai faite sans la dinde (je rajoute la viande après) et en doublant les doses. La purée est très lissé, mon loulou a adoré !

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  • Pour ma part, mon bébé a 15

    Soumis par Amac le 21. juillet 2014 - 13:53.

    Pour ma part, mon bébé a 15 mois et j'ai mixe 15 sec à vitesse 5. C'est suffisant .

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  • Un peu plus de carottes et de

    Soumis par Sofa74 le 9. juillet 2014 - 09:59.

    Un peu plus de carottes et de courgettes car pas de chou fleur à disposition, de l'huile d'olive pour remplacer le beurre et j'ai mixé le tout à la fin seulement .... Un délice, mes 2 schtroumpfs se sont régalés !!! Merci !

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