Variante cabillaud aux brocolis et mais par MelleBouh. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Alimentation pour nourrissons sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Variante cabillaud aux brocolis et mais

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Ingrédients

4 portion/s

ingrédients

320 g brocolis surgelés
120 g cabillaud surgelé
1 conserve de Mais, petite boite

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6

30min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Plat principal

La préparation de la recette

Préparation

Mettre 800g d'eau dans le

puis le brocolis surgelé et le poisson surgelé dans le varoma

Cuire 23 mn /vit1/varoma.

Vider l'eau, mettre le maïs égoutté et rincé avec le poisson 2mn à 80/vit4 en laissant le brocolis dans le varoma au dessus pour qu'il reste chaud.

Raclez la mixture avec la spatule puis mixer le tout avec 50 g d'eau 15 secondes/vit 6 avec le gobelet doseur.

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Astuce

4 portions pour bébé de 12 mois

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."