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purée pomme de terre /poireau / potiron


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Ingrédients

3 portion/s

purée pomme de terre /poireau / potiron

  • 200 gramme potiron
  • 100 gramme pomme de terre
  • 100 gramme poireau
  • 10 gramme Eau minéral, eau pour les biberon
  • 6
    1h 15min
    Preparation 25min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. eplucher et couper les legumes de 2/3 cm

    mettre les legumes dans le panier de cuisson

    mettre de l'eau du robiner dans le Couvercle verrouillé jusqu'au trait I)

    lancer la cuisson pour 15 min, varoma, vitesse 1

    a la sonnerie , jeter l'eau de la cuisson ,mettre les legumes cuites dans la Couvercle verrouillé avec les 10grammes d'eau minerale.

    mixer 10 seconde vitesse 9 ( en demarrant progresevement pour pas eclabousser)

    racler les parois, recomencer un seconde fois.



    c'est prêt !
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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