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Purée poireaux - pdt - Jambon


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Ingrédients

3 pot/s

INGREDIENTS

  • 300 gramme de blancs de poireaux, 2 petits
  • 150 gramme de pommes de terres, 2 petites
  • 60 gramme de jambon, environ 1 tranche 1/2 ( a partir de 9mois , c'est 20g/Jours )
  • 1/2 portion de kiri ou vache qui rit
  • 500 gramme d'eau du robinet
  • 6
    35min
    Preparation 35min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Eplucher , laver et couper les poireaux en rondelles et les pommes de terre cubes.

    Remplir le Closed lid d'eau (jusqu'au trait l ) puis mettre le panier cuisson avec les légumes a l'interieur.

    Mettre le couvercle avec le Gobelet doseur.

    Lancer la cuisson pour 22 MINUTES , VAROMA , VITESSE 1.

    A la sonnerie , jeter l'eau de cuisson du bol , mettre les légumes , le jambon et le 1/2 Kiri à l'interieur.

    MIXER 15-20 SECONDES a la vitesse souhaiter entre 7 et 10 selon la consitance voulu. Pour garder quelque morceau de Jambon , mixer vitesse 7 , pour une purée bien lisse MIXER Vitesse 10.

    Voila c'est prêt ! Bon appétit tmrc_emoticons.) 

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

On peut remplacer le Jambon par du Boeuf que l'ont ajoutera avec les légumes au debut de la cuisson a la vapeur dans le PANIER , on cuira un peu plus longtemps (25minutes) 

J'obtiens 3 POTS de 200g

Pour mon fils qui a 12 MOIS , je mets 20g de viande pour un pots 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super pour bébé 6 mois ...

    Soumis par nel13 le 13. décembre 2016 - 20:24.

    Super pour bébé 6 mois

    il a adoré

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  • Faites ce midi pour ma fille

    Soumis par EliseMia le 17. juin 2016 - 20:17.

    Faites ce midi pour ma fille de 6 mois. Un régal ! merci tmrc_emoticons.)

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