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Purée de patate douce pour bébé dès 4 mois


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Ingrédients

4 portion/s

Purée de patate douce pour bébé dès 4 mois

  • 450 gramme patate douce, coupé en morceaux
  • 500 gramme d'eau pour le varoma
  • 50 gramme d'eau minéral pour nourrisson
  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

    Purée de patates douces pour bébé
  1. Laver et éplucher les patates douces puis les couper en morceaux
    Mettre les morceaux dans le varoma, ajouter 500 grammes d'eau et cuire la patate douce 20 minutes Sens de rotation vitesse 1
  2. (Vérifier que les morceaux soit fondant en pquant avec la pointe d'un couteau. Si ce n'est pas le cas ajouter quelques minutes de cuisson.)
  3. Une fois les patates douces cuites, vider l'eau du Couvercle verrouillé, ajouter les patates douces cuites dans le Couvercle verrouillé, le fermer, mettre le gobelet et mixer vitesse 10 Sens de rotation pendant 15 secondes.
    Racler le Couvercle verrouillé, verifieer la texture de la purée obtenue et au besoin ajouter de l'eau minerale et mixer une dizaine de secondes pour rendre la purée onctueuse si besoin.
  4. C'est prêt, votre bébé n'a plus qu'à se régaler.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
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Astuce

Etant donné la petite quantité consommer par nos bébés au début de la diversification alimentaire, je congèle cette purée en portion et j'en ai donc toujours au congèle pour varier les saveurs au fil des jours.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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