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Purée de merlan et haricots verts bio


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Ingrédients

4 pot/s

purée

  • 80 g de filet de merlan ( ou cabillaud, lieu noir, etc...), label rouge ou pêche durable
  • 500 g haricots verts, bio de préférence
  • 230 g eau minerale
  • 2 c. à café rases huile d'olive
  • 600 g eau du robinet
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

    purée de filet de merlan et haricots vert bio
  1. Mettre l'eau du robinet dans leClosed lid puis disposer le panier cuisson dans celui ci avec les haricots à l'interieur.

    Programmer 100°C , 17 Min. Vit.1.

    A la sonnerie, ajouter le poisson en petits morceaux dans le panier.

    Mettre 100°C, 8 Min. Vit.1

    Sortir le panier cuisson à l'aide de la spatule puis jeter l'eau de cuisson du bol.

    Mettre le contenu du panier dans leClosed lid avec l'huile d'olive et l'eau minérale puis mixer le tout 20 secondes Vit.10.

    Racler la paroi duClosed lid, (remixer selon la texture souhaitée) puis verser la préparation dans les petits pots de bébé.

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

P


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette testée ce midi : j'ai eu du mal à...

    Soumis par fanoche le 13. septembre 2017 - 15:28.

    Recette testée ce midi : j'ai eu du mal à rentrer les 500g d'haricots dans le panier. J'ai du rajouter le varoma. J'ai du rajouter du temps de cuisson et de l'eau pour le mixage. Texture non lisse mais ma fille de 7 mois a mangé tout de même avec appétit

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