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1 purée de jambon - brocolis-pâtes

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purée de jambon - brocolis-pâtes

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

3 pot/s

  • 180 g de bouquets de brocolis
  • 300 g d'eau
  • 40 g de petites pâtes
  • 1 noisette de beurre doux
  • 80 g jambon cuit
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  • 6
    19min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Laver les brocolis, les mettre dans le Couvercle verrouilléet mixer 4sec / vit 5.

    Racler les parois, ajouter l'eau et les pâtes et regler 13 min / 100°/ vit 1.

    A la sonnerie, ajouter le beurre, le jambon et mixer 30sec / vit 10

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Je pense qu'il y a trop d'eau...

    Soumis par quintoreal le 31. mai 2019 - 19:45.

    Je pense qu'il y a trop d'eau
    J'ai dû en retiré car sinon c'était trop liquide

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  • recette refaite aujourd'hui

    Soumis par sandtho le 24. janvier 2015 - 14:28.

    recette refaite aujourd'hui en suivant totalement vos instructions,

    mais comme je n'avais que 100g de brocolis(surgelés),j'ai complété avec des carottes pour atteindre les 180g de légumes

    et je n'avais pas de jambon donc j'ai mis 60g de boeuf haché(surgelé) dans le bol en même temps que le reste

    mais cette fois-ci c'était beaucoup trop liquide?

    je mettrais moitié d'eau la prochaine fois! pour 2 pots bébé 12 mois

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  • je l'ai fait avec des

    Soumis par sandtho le 2. janvier 2015 - 22:05.

    je l'ai fait avec des brocolis surgelés,mis directement dans le bol en premier pour 10 mn de cuisson seul,

    ensuite j'ai éssayé avec les pâtes dans le panier pour 6 mn(je ne voulais pas les mixer) mais ellesn'étaient pas assez cuites donc je les ai remises avec les brocolis pour 6 mn ,ajout du beurre mixage

    j'ai ensuite séparée la préparation en 2 car je n'avais qu'1 tranche de jambon donc

    1 préparation remixée avec jambon et

    1 gardée comme ça nature pour un repas du soir

    au final j'ai eu la valeur de 2 pots pour un enfant de 13 mois

     

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  • Recette faite ce midi pour

    Soumis par Isilys le 22. février 2014 - 13:52.

    Recette faite ce midi pour mon fils. J'ai fait les pâtes dans le panier cuisson pour pouvoir les garder "en morceaux" au moment de la dégustation. Très bonne association merci  tmrc_emoticons.)

    Mode pétrin adepte du thermomix depuis novembre 2012 Mode pétrin

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  • Bonjour,   Merci pour votre

    Soumis par kazoo le 19. août 2013 - 12:51.

    Bonjour,

     

    Merci pour votre recette, je l'ai testé ce week end pour mon petit garçon de 9 mois mais à la place des brocolis, j'ai mis 3 carottes nouvelles et il s'est régalé !

    La prochaine fois j'essaye avec les brocolis.

    Merci tmrc_emoticons.)

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  • Désolé de te decevoir laure64

    Soumis par loule le 25. janvier 2013 - 19:31.

    Désolé de te decevoir laure64 mais il faut penser aux personnes qui n'ont pas toute la collection des livres thermomix .

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  • Pour la 2ème fois sur ce

    Soumis par laure64 le 9. octobre 2012 - 13:02.

    Pour la 2ème fois sur ce site, je viens chercher des idées nouvelles et je retrouve exactement la recette des livres Thermomix !!!! c'est pas ce qu'on vous demande !

     

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  • C'est très bon, cette recette

    Soumis par Marina.S le 18. novembre 2011 - 15:49.

    C'est très bon, cette recette m'a fait penser à une recette que j'ai inventé http://www.espace-recettes.fr/recettes/13695/pates-au-pomme-de-terres-et-au-chou-fleur-sans-gluten-8-12-mois.html

    J'ai fais votre recette avec du chou-fleur et du brocolis, une partie sans que ce soit mixé comme ma recette et une partie mixé 30 sec vit 10 et je dois dire que j'aime beaucoup.

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  • nouvel essai aujourd'hui mais

    Soumis par Angie35 le 8. octobre 2011 - 15:14.

    nouvel essai aujourd'hui mais avec des épinards !! c'est réussi ! (exactement les mêmes quantités, c'est parfait)

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  • isio 4 olive

    Soumis par loule le 6. octobre 2011 - 14:23.

    Angie35, oui tu peux remplacer le beurre par de l'huile et meme de l'huile isio 4 olive qui est pleine de vitamines pour bébé.

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  • Extra et simplissime!! ça

    Soumis par Angie35 le 1. octobre 2011 - 20:18.

    Extra et simplissime!! ça change des purées pomme de terre et c'est très rapide (pas de pomme de terre à éplucher et laver !!) idéal quand on est un peu pris par le temps.

    J'ai juste mis un petit filet d'huile d'olive à la place du beurre (je n'utilise que du beurre salé à la maison, donc pas très recommandé pour bébé !!)

    merci pour cette recette !!tmrc_emoticons.;)

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  • le temps de cuisson est

    Soumis par loule le 29. juillet 2011 - 00:56.

    le temps de cuisson est optimal!il ne faut pas oublier qu'il n'y a pas que les pâtes à cuire en 13 minutes mais aussi les brocolis. j 'ai utiliser des vermicelles qui vont tres bien!

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  • 13 minutes ca me semble long

    Soumis par sonia83 le 28. juillet 2011 - 18:42.

    13 minutes ca me semble long pour la cuisson des petites pates...

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