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Ingrédients
2 pot/s
Purée de courgettes pour bébé
- X g de courgettes, épépinées
-
6
20min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
5
La préparation de la recette
- Peler et épépiner les courgettes, puis les couper en morceaux et les mettre dans
"Couvercle verrouillé" - Mettre en place le couvercle et le gobelet doseur et mixer 5sec - Vit 6
- Racler les parois du "Couvercle verrouillé" , puis cuire 15mn - 100°C - Vit 1
- À la fin du temps de cuisson, mixer 20sec - Vit 6
Purée de courgettes pour bébé
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Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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11
Astuce
Les courgettes rendent naturellement de l'eau, vous pouvez cependant rajouter de l'eau minérale en fin de cuisson pour ajuster la consistance.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireRecette testée avec une seule courgette comme...
Recette testée avec une seule courgette comme rien n'était précisé... résultat : le fond était cramé et la purée pas du tout lisse! Je ferai une autre recette la prochaine fois!
Fait avec des courgettes congelées
Fait avec des courgettes congelées
Simple et parfaite! Mon bébé a adoré.
Simple et parfaite! Mon bébé a adoré.
3è purée pour mon bébé de 5 mois....
3è purée pour mon bébé de 5 mois.
Il a a-do-ré!
J'ai mis 4 courgettes bio, soit 630g, ce qui m'a fait 4 portions de 120g.
J'ai ajouté 8 minutes de cuisson, car au bout des 15 minutes indiquées, la courgette était encore trop ferme.
Je crois que la prochaine fois, je ferai une quantité plus grande pour congeler quelques parts.
Première purée pour mes jumeaux de 6 mois....
Première purée pour mes jumeaux de 6 mois. Texture nickel 😊
Super recette pour bébé qui apprécie beaucoup....
Super recette pour bébé qui apprécie beaucoup. J'ai mis 3 petites courgettes bio que je n'ai pas epluchées complètement (une bande sur 2).
J'ai ajouté environ 2 cs d'eau minérale pour la cuisson.
Les 5 dernières secondes de mixage j'ai augmenté à 10.
combien de grammes de courgettes faut il mettre ?
combien de grammes de courgettes faut il mettre ?