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1 Purée de chou rouge pour bébé (1 an)

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Purée de chou rouge pour bébé (1 an)

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4

Ingrédients

4 portion/s

Ingrédients

  • 600 gramme de pommes de terre
  • 3 carottes
  • 250 gramme de chou rouge
  • 30 gramme de beurre demi sel
  • 350 gramme de lait demi écrémé
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  • 6
    45min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation

  1. Laver les légumes, épelucher les pommes de terre et les carottes, couper les légumes en morceaux.

    Insérer le fouet et tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé. Mettre de couvercle et remplacer le gobelet par le panier ou le Varoma, puis régler 30 min 98° vitesse 1.

    A la fin de la cuisson, oter le fouet, remettre le couvercle AVEC le gobelet et mixer 30 secondes vitesse 8.

    Laisser tiédir et servir à bébé

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
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  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Pour bien lisser la purée, mixer plus longtemps jusqu'à obtention de la consistance désiré.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette suivie à la lettre, ce qui a failli me...

    Soumis par Julie44000 le 18. novembre 2019 - 15:36.

    Recette suivie à la lettre, ce qui a failli me coûter mon Thermomix, le liquide a débordé et je n’étais pas à côté pour surveiller. C’est la première fois en 3 ans que cela m’arrive. Alors attention lors de votre cuisson

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  • Goût très sympa, mon petit

    Soumis par minoustos le 19. juillet 2015 - 16:04.

    Goût très sympa, mon petit garçon  a adoré. La texture est juste un peu collante. .. peut-être pas mis assez d'eau 

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