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Purée de chou rouge pour bébé (1 an)


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4

Ingrédients

4 portion/s

Ingrédients

  • 600 gramme de pommes de terre
  • 3 carottes
  • 250 gramme de chou rouge
  • 30 gramme de beurre demi sel
  • 350 gramme de lait demi écrémé
  • 6
    45min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. Laver les légumes, épelucher les pommes de terre et les carottes, couper les légumes en morceaux.

    Insérer le fouet et tous les ingrédients dans le Closed lid. Mettre de couvercle et remplacer le gobelet par le panier ou le Varoma, puis régler 30 min 98° vitesse 1.

    A la fin de la cuisson, oter le fouet, remettre le couvercle AVEC le gobelet et mixer 30 secondes vitesse 8.

    Laisser tiédir et servir à bébé

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Pour bien lisser la purée, mixer plus longtemps jusqu'à obtention de la consistance désiré.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Goût très sympa, mon petit

    Soumis par minoustos le 19. juillet 2015 - 16:04.

    Goût très sympa, mon petit garçon  a adoré. La texture est juste un peu collante. .. peut-être pas mis assez d'eau 

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