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Purée de Brocolis pour bébé 6 mois


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Ingrédients

4 pot/s

  • 260 g de brocolis frais
  • 230 g d'eau minérale, OU BIEN
  • 260 g d'eau minérale, pour une purée plus liquide
5

La préparation de la recette

    Purée de brocolis
  1. Découpez le brocolis en morceaux puis mettez-le dans le Closed lid 5 secondes vitesse 5.

  2. Raclez les parois, rajoutez l'eau et faites cuire 15 minutes 100° vitesse Gentle stir setting

  3. Raclez les parois puis mixez 10 secondes vitesse 10. C'est prêt !

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Bébé à adoré ce nouveau goût !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieux ! J’ai aussi rajouté de l’eau et...

    Soumis par Lenda_Eve le 16. février 2018 - 12:33.

    Délicieux ! J’ai aussi rajouté de l’eau et davantage mixé
    merci pour cette recette !

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  • J'ai mis plus de brocolis, moins d'eau et mixé...

    Soumis par Anoure le 3. octobre 2017 - 14:49.

    J'ai mis plus de brocolis, moins d'eau et mixé plus longtemps à la fin.
    Très bonne recette avec une bonne texture 😊

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  • Très bonne purée (j'adore le brocolis )....

    Soumis par Marikiki3000 le 26. juillet 2017 - 16:52.

    Très bonne purée (j'adore le brocolis Big Smile).

    Bébé n'a pas encore goûté mais je pense qu'elle va aimer.

    Pour avoir une texture bien lisse j'ai relancé à la fin, 10 sec. Vit. 10

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  • bonjour,...

    Soumis par Alicialeger le 2. mars 2017 - 21:50.

    bonjour,


    peut on lefaire avec des brocolis surgelés?


    merci

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  • Jai mis 140g d'eau et c'est largement suffisant....

    Soumis par Gaga25 le 4. janvier 2017 - 19:22.

    Jai mis 140g d'eau et c'est largement suffisant. Mixer un peu plus longtemps pour une texture bien lisse.

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  • nickel!! pour ma part j'avais 290g de brocolis...

    Soumis par louli0912 le 30. octobre 2016 - 09:14.

    nickel!! pour ma part j'avais 290g de brocolis frais, j'ai mis 140g d'eau minerale au départ. en fin de cuisson et apres avoir mixer j'ai réajusté l'eau selon la texture que je voulais.... recette adoptée

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  • Merci ! Effectivement avec

    Soumis par PotatoeJane le 6. juin 2016 - 20:05.

    Merci !

    Effectivement avec moins d'eau la quantité de purée diminue, mais la texture est plus ferme.

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  • Bonne recette je n'ai mis que

    Soumis par cynthiav le 23. janvier 2016 - 18:19.

    Bonne recette je n'ai mis que 140g d'eau et cela a suffit.

    la prochaine fois je doublerais la reçette car cela ne donne pas beaucoup en quantité, cela ne fais même pas 2 fois.

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  • Très bonne purée. J'ai aussi

    Soumis par ali so jo le 1. octobre 2015 - 10:45.

    Très bonne purée. J'ai aussi testé d'en mettre pour le soir dans le biberon de lait et impec.

    Bonne cuisine!

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  • Super bonne recette ma fille

    Soumis par sarah57150 le 3. septembre 2015 - 16:31.

    Super bonne recette ma fille  a bien appréciée ! Par contre j'ai utilisée du brocoli frais mais j'ai quand même suivi le reste de la recette et super ! 

     

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  • j'ai voulu faire une texture

    Soumis par liliguitou le 14. juillet 2015 - 20:02.

    j'ai voulu faire une texture consistante pour ma fille de 9 mois.

    j'ai mis la moitié d'eau : 400 g de brocolis et 200 g d'eau.  

    Résultat très bien !

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  • Pas mal, mais trop d'eau à

    Soumis par sarloute le 31. mai 2015 - 00:57.

    Pas mal, mais trop d'eau à mon goût. J'ai mis 250g de brocolis pour 200g d'eau, et c'était trop. La prochaine fois, j'essaierai donc avec moins d'eau!

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