Ingrédients
5 pot/s
Pour 5 pots de 100g de purée
- 600 g de carottes, en morceaux
- 500 g d'eau du robinet
- 120 g d'eau minérale
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6
40min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette
- Peler les carottes et les couper en tronçons de 1cm, puis les mettre dans le panier de cuisson
- Mettre l'eau du robinet dans "Couvercle verrouillé" , insérer le panier cuisson, mettre le couvercle et le gobelet doseur et cuire 30mn - Varoma - Vit 2
- A la fin du temps de cuisson, vider "Couvercle verrouillé" et le rincer. Mettre dans "Couvercle verrouillé" les carottes du panier de cuisson et l'eau minérale, puis mixer 2 x 30sec en montant progressivement jusqu'à Vit 6
Accessoires dont vous avez besoin
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Ajuster la quantité d'eau minérale en fonctionne de la consistance de la purée après mixage.
Entre les deux mixages, ne pas hésiter à racler les parois du "Couvercle verrouillé"
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTres bonne recette. Je mets par contre les...
Tres bonne recette. Je mets par contre les carottes dans la Varoma directement.Mon bebe a adore