Temps de préparation
5min
Temps total
25min
Portion
4
pot/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 21.09.2016
modifié: 07.08.2017
Ingrédients
Purée bébé Légumes du soleil - Limande
- 1 filet de limande sauvage
- 20 g d'eau minérale
- 1 belle courgette
- 1 belle carotte
- 1 poivron orange
- 1 tomate
- 1 petite pomme de terre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Peler la tomate
Couper tous les légumes en cube et les mettre dans le bol avec l'eau
mettre le filet de limande dans le varoma
faire cuire 20 min en varoma vitesse 1
une fois la cuisson terminée, retirer la chaire du poisson et l'ajouter aux légumes dans le bol
Mixer le tout vitesse 9 pendant 30 sec, renouveller l'opération si besoin
Astuce
pour peler facilement la tomate, l'inciser en formant une croix
la plonger 1 minute dans l'eau bouillante puis dans l'eau froide
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Super recette, validé par petits et grands
j'ai juste changé la limande par du cabillaud ^^
À partir de quel âge? Merci
Recette validée ! Très bonne texture et j'ai gouté aussi , super bon !
Ma puce a tout mangé sans aucun problème !
Merci beaucoup pour cette recette désormais enregistrée pour bébé
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