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RECETTE THERMOMIX ®
4
Ingrédients
3 pot/s
purée bébé butternut, pommes de terre, boeuf
- 300 g de butternut
- 75 g de pommes de terre
- 1/2 gobelet d'eau minérale
- 30 g de boeuf haché
-
6
25min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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5
La préparation de la recette
- couper le butternet et les pommes de terre en morceaux
Mixer 5 sec vitesse 7, racler les paroies du bol avec la spatule
ajouter l'eau et le boeuf haché
Faire cuire 20 min à 95°C vitesse 1
Mixer 20 secondes vitesse 9
3 pots de 120 gr ou 2 de 180 gr
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Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireça manquait un peu de cuisson, j'ai prolongé le...
ça manquait un peu de cuisson, j'ai prolongé le temps et ajouté un peu d'eau. Sinon bonne recette.
recette faîte avec le tm31, avec du poulet,...
recette faîte avec le tm31, avec du poulet, super bon petit bout à adoré