RECETTE THERMOMIX ®
Nadgourmet
Ingrédients
5 pot/s
Ingrédients
- 350 g de carottes, épluchées
- 140 g de pommes de terre, épluchées
- 600 g d'eau, (pour la cuisson vapeur)
- 150 g d'eau minérale
-
6
38min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Mettre 600g d'eau dans le
"Couvercle verrouillé" .Couper les pommes de terre et les carottes épluchées en petits morceaux, puis les mettre dans le panier vapeur. Programmer 28mn, Varoma, vit 1.
Enlever le panier vapeur, vider l'eau du
"Couvercle verrouillé" , puis mettre les légumes et 150g d'eau minérale dans le "Couvercle verrouillé" .Mixer le tout 30s vitesse 10.
Cuisson vapeur et mise en purée:
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson
acheter maintenant -
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
Astuce
À partir de 6 mois, on peut ajouter 50g de jambon au moment de tout mixer ou 50g de filet de poulet 8 min avant la fin du programme, puis mixer le tout.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Les autres utilisateurs ont également aimé...
-
Mangue fraise pomme bébé
-
Purée bébé 6 mois patate douce endive et jambon (facultatif)
-
Variante cabillaud aux brocolis et mais
-
Purée de patate douce pour bébé dès 4 mois
-
Pâte à modeler comme de la Play-Doh
-
Purée Pommes de terres Epinards pour bébé
-
Purée de panais, pomme de terre, poulet pour bébé
-
Purée de courgettes à la dinde 6 mois
-
Purée bébé 6 mois aubergine courgette veau
-
Purée de pommes de terre bébé
-
Purée de petit pois bébé
-
Compote de poires bébé
Mes commentaires
Ajouter un commentaireBonjour,...
Bonjour,
les recettes sont elles adaptées également au tm5 ?
Mercfi d'avance
(Pas de sujet)
nanoute:oui justement moi aussi on m'a dit que...
nanoute:oui justement moi aussi on m'a dit que c'était un légume par donc je sais pas comment faire
Super bonne cette recette ! J'ai rajouté 50 G de...
Super bonne cette recette ! J'ai rajouté 50 G de jambon découenne. J'ai pu faire 2 petits pots de 185 G avec les quantités de cette recette.
Hedwige 1992:bonjour je suis très intéressée...
Hedwige 1992:bonjour je suis très intéressée par la stérilisation comme fais tu ?
Du coup tu n’as pas besoin de conserver au frais ?!
combien de temps gardes tu tes pots ainsi ?
Il me semblait qu' on ne devais pas introduire les...
Il me semblait qu' on ne devais pas introduire les pommes de terre avant 6 mois?
Et introduire légumes par légumes!
Quelqu' un peut m éclaircir
En tous toutes les purées seront faite au TM et j ai repris l idée des portions dans les bac à glaçon ou moule silicone ça marche très bien aussi pour de plus grosse portion. J ai commencer par des portions de 30g.
De superbe purée bien lisse.
Parfait comme recette pour mes petits bouts
Parfait comme recette pour mes petits bouts
Javoue cest au top ccedila ...
J'avoue c'est au top ça !
top,,,!,,
top,,,!,,
Bébé 5 mois se régale !! ...
Bébé 5 mois se régale !!
Merci
Un délice!même les ainés qui...
Un délice!même les ainés qui n'aiment pas la carotte
Avec plaisir Miam1304 !!!!!
Avec plaisir Miam1304 !!!!!
Hedwige
"Mode pétrin"
1er petit pot pour mon bébé qui a 4...
1er petit pot pour mon bébé qui a 4 mois aujourd'hui.
Je l'ai trouvé très savoureuse, la texture est juste parfaite!
On a même mangé un petit pot chacun avec mon mari pour goûter et pour moi extra, pour mon homme le goût de carotte est trop prononcé.
Hop dans mes favoris sans hésiter !
Merci beaucoup pour vos conseils ...
Merci beaucoup pour vos conseils
Et pour ma part, je vais stériliser ces...
Et pour ma part, je vais stériliser ces purées, faites à plusieurs goûts: + jambon, ou poulet ..... et avec d'autres légumes.
J'ai gardé des petits pots où il y avait des pointes d'asperges. Je stérilise même mes compotes bébé, plus simple ! Si on doit partir inopinément , pas besoin de sortir du congélo, pour en plus avoir de l'eau partout lors de la décongélation.
Hedwige
"Mode pétrin"
miam1304 écrit:...
Bonjour, si vous voulez prendre l'eau minérale pour eau de cuisson, mettez la même quantité notée que pour la cuisson, c'est-à-dire 600g, que vous pesez dans le bol. Puis à la fin de la cuisson, transvasez cette eau minérale de cuisson dans un saladier, mettez les légumes du panier dans le bol et pesez 150g d'eau minérale du saladier que vous avez utilisé pour la cuisson.
Bonne préparation !!
Hedwige
"Mode pétrin"
Merci pour cette super recette !...
Merci pour cette super recette !
J'ai moi aussi utilisé l'eau de cuisson pour mixer, et rajouter du jambon, car ma puce a bientôt 7 mois!
Elle s'est régalée hier soir ! Sa première purée: je l'allaitais intégralement, et commence à intégrer la purée en continuant l'allaitement, car rien de meilleur que le lait maternel !!!!
Hedwige
"Mode pétrin"
Bonjour ....
Bonjour .
Si je veux faire qu avec l eau minérale pour cuisson vapeur et reprendre cette eau pour après. Quelle quantité dois je mettre ?
Merci
Recette juste parfaite! ...
Recette juste parfaite!
rien est à changer!
Quantité, texture et gout au top!
Même si mon ptit bout d'chou à fait un peu la grimace en goutant sa première purée,
La deuxième tentative a eu plus de succès
pas encore esté par bebe mais
pas encore esté par bebe mais nous avons hâte!
nous l'avons réalisé avec les produits du jardin et congelé pour cet hiver!
---wonder.schtroumpfette---
Premiere puree pour mon Bebe
Premiere puree pour mon Bebe !! Il a adore et il en redemandait !! Merci pour cette recette
super recette super texture
super recette super texture bébé à adoré. Merci pour ce partage.
Testée ce jour en ajoutant
Testée ce jour en ajoutant quelques fleurs de brocolis
Texture juste parfaite! J'ai
Texture juste parfaite! J'ai utilisé l'eau de cuisson au lieu de l'eau minérale; J'utilise le Babycook généralement pour faire les pots mais le thermomix m´a permise de faire de + grosse quantité et le mixage puissance 10 fait vraiment une texture incroyable !
Première purée également pour
Première purée également pour mon petit gars de 5 mois. Je l'ai trouvée super mais lui pas trop ... hihi
Je pense que c'est normal mais peut être la texture encore un chouia trop épaisse. La courgette est mieux passée le lendemain. Pas grave, on testera à nouveau dans qqes jours.
En revanchej'utilise l'eau de cuisson pour mixer. Elle contient des bonnes choses qui sont perdues à la cuisson
Première purée pour mon fils
Première purée pour mon fils de 5 mois, elle est passée comme une lettre à la poste.
Merci pour la recette !
Première purée pour ma fille
Première purée pour ma fille de 5mois. Elle n'est pas convaincu mais c'est sa première fois. Donc affaire à suivre.
Sinon pour l'avoir goutée, elle est bonne. Bien choisir des carottes bio ayant du gout et une pomme de terre un peu moins grosse que celle indiquée dans la recette.
J'ai utilisé des bac à glace en silicone (n'ayant pas de bac à glaçons) donc à voir pour la suite.
La pdt sert de liant pour les
La pdt sert de liant pour les premières purée de bébé. Donc du moment que c'est en petite quantité tout va bien. Sauf intolérance particulière pour bébé.
Extra et texture parfaite
Extra et texture parfaite pour mon fils de 5 mois. Merci.
Très bonne recette pour
Très bonne recette pour débuter la diversification
J'ai ajouté une courgette !
J'ai ajouté une courgette ! la texture est parfaite pour un enfant de 5 à 6 mois .
j'ai pu faire 4 pots de 150 g !
Merci pour la recette !!
La texture est parfaite, ma
La texture est parfaite, ma petite fille adore cette purée! Merci pour le partage!
Réalisé ce matin même pour le
Réalisé ce matin même pour le tout premier repas de mon petit (il vient d'avoir 4 mois): il a tout Mangé! Génial! Quantités et temps impeccables, merci!
Mon petit bout adore !! Merci
Mon petit bout adore !! Merci ! Je varie avec les légumes de saison !
texture et gout parfaits. ma
texture et gout parfaits. ma fille a adoré sa première purée!
Excellente puree tres lisse
Excellente puree tres lisse idéale pour attaquer la diversification
premiere purée pour mon bébé
premiere purée pour mon bébé de 5mois et demi elle découvre de nouveaux gouts et une nouvelle texture
ça a eu l'air de lui plaire
Super recette, texture
Super recette, texture parfaite pour bébé. J'ai ajouté du poisson. Ma fille n'a pas été fan pour une première fois mais comme à chaque nouveauté. Je suis sûre que ça ira mieux la prochaine fois
super recette, bébé a adoré.
super recette, bébé a adoré. j'ai rajouté du jambon!
Comme promis j'ai sauvegardé
Comme promis j'ai sauvegardé vos autres recettes de petits pots! Merci pour vos partages.
Excellent excellent
Excellent excellent excellent! !!!!! C'est pas les 1 ers petits pots que j essaie de faire mais c'est les meilleurs. La texture super et mon bébé a adoré. Je rojoute jyste une noisette de beurre doux avant la degustation.Merci. Je vais regarder de suite si vous avez publié d autre recette de petits pots pour les enregistrer de suite.
Très bonne texture, purée
Très bonne texture, purée très onctueuse.
Coucou, nous c'est le
Coucou, nous c'est le contraire le pédiatre à dit dès 4 mois pomme de terre avec caroote, avec poireau etc...
dans le carnet de santé c'est noté
Super, recette facile purée
Super, recette facile purée lisse, mon petit poulet a adoré !!
Calirev a écrit : Premiere
excellente recette je la
excellente recette je la referais pour mon fils c'est certain
Merci pour cette excellente
Merci pour cette excellente recette facile a réaliser. ☺
Ma fille de 5 mois adore.
Ma fille de 5 mois adore. Perso je rajoute une noix de beurre. Merci pour cette recette.
momocops depuis février 2015
"Couvercle verrouillé"
Bonjour et merci pour cette
Bonjour et merci pour cette recette.
Notre petite fille de 5 mois (dans 2j) va commencer la diversification. Notre pédiatre nous avait dit pas de pomme de terre avant 6 mois. Hors dans cette recetteil y en a et je vois qu'il est indiqué à partir de 4 mois.
Je souhaitais juste valider avec vous à partir de quel âge pouvons-nous intégrer des PDT.
Merci d'avance pour vos réponses.
Excellente idée qu'une amie
Excellente idée qu'une amie m'a également soufflée, je commence la diversification de ma fille d'ici quelques semaines et je compte bien procéder de la sorte pour ne pas gaspiller !