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1 première purée de potiron

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première purée de potiron

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

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  • 350g potiron, ou selon la saison potimarron, courge butternut
  • eau minerale, jusqu'au trait du gobelet soit 35g

la recette permet de préparer 2 petits pots de 130g

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  • 6
    20min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    éplucher et couper la courge en carré de 3 cm

  1. Astuce : si vous avez du mal à éplucher la courge, coupez la d'abord en tranches et épluchez la ensuite avec un économe 

    2. faire cuire la courge

  2. Mettez dans le bol les morceaux de courge + eau

    puis 15 min, vitesse 1, température 100

    3. mixer

  3. Raclez les parois avec la spatule,

    Mixez 30 secondes, vitesse 10

     

    Recommencer :

    Raclez les parois avec la spatule,

    Mixez 30 secondes, vitesse 10

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

je congèle la purée dans des bacs à glaçons flexibles puis, une fois les glaçons congelés, je les mets dans un sac congélation 

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Très bonne, moi j'ai rajouté du jambon mixer...

    Soumis par Holly-Mimi le 25. février 2019 - 14:07.

    Très bonne, moi j'ai rajouté du jambon mixer pour un enfant d'un an

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  • Fait pour ma fille de 9 mois, avec potiron et...

    Soumis par Milie8813 le 29. septembre 2018 - 12:03.

    Fait pour ma fille de 9 mois, avec potiron et courge un régal ! Ne pas rajouter d’eau après cuissson où du moins juste une petite cuillère car texture parfaite!


    Je garde comme recette !!!!

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  • super recette!!! première purée maison testée...

    Soumis par louloute54 le 1. décembre 2017 - 12:46.

    super recette!!! première purée maison testée pour notre bonhomme de presque 5 mois, il s'est régalé! Et maman aussi, j'ai goûté, c'était trop bon!
    Fait avec de la courge Butternut provenant de jardin de papy et mamie, le top quoi ^^

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  • Recette parfaite ! la texture est super pour un...

    Soumis par Laure.gardet le 26. juillet 2017 - 14:27.

    Recette parfaite ! la texture est super pour un bébé de 6 mois

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  • extra ! Maël a adoré !

    Soumis par neigemael le 9. avril 2017 - 16:40.

    extra ! Maël a adoré !

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  • Parfaite recette, juste peut être ne pas...

    Soumis par Scrapy69 le 12. mars 2017 - 10:36.

    Parfaite recette, juste peut être ne pas mettre d'eau pour la cuisson (a essayer),

    car texture bien liquide. Mais mon bébé adore !!! Love

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  • Recette testée pour la diversification de...

    Soumis par Milou04 le 30. décembre 2016 - 14:05.

    Recette testée pour la diversification de mon fils de 5 mois super texture !! Smile

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  • belle consistance ...

    Soumis par Celinotte21 le 29. décembre 2016 - 16:48.

    belle consistance

    Merci

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  • Recette parfaite. c'est très

    Soumis par ninisohl le 7. septembre 2016 - 01:57.

    Recette parfaite. c'est très facile et très bon. 

    Moi je n'ai pas rajouté d'eau car mon potiron était congeler mais j'ai suivie tout le reste de la recette. 

     

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  • Très bien! Texture moins

    Soumis par Nounou6622 le 25. août 2016 - 22:45.

    Très bien! Texture moins compacte qu'une purée classique (pas liquide non plus), mais ça me convient parfaitement. Merci!

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  • 870g de courges  ; cuisson

    Soumis par crouzil le 1. mai 2016 - 17:43.

    870g de courges  ; cuisson avec 70g d'eau 

    Résultat un peu liquide. La prochaine fois je pense qu'il faudrait éliminer plus d'eau avant mixage.

    750g de purée.

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  • Mon fils a adoré. Je mettrais

    Soumis par steph2168 le 5. avril 2016 - 12:54.

    Mon fils a adoré.

    Je mettrais moins d'eau la prochaine fois car la purée était liquide malgré que j'y ai rajouté une petite pomme de terre.

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  • Recette au top, très bonne

    Soumis par stephilou67 le 16. mars 2016 - 19:34.

    Recette au top, très bonne texture ! Merci ! 

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  • Texture parfaite, recette

    Soumis par Violaine5453 le 15. décembre 2015 - 16:52.

    Texture parfaite, recette validée par bébé ce midi! J'ai juste ajouter une pomme de terre pour plus de consistance!

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  • Avec de la courge butternut

    Soumis par Mline88 le 9. novembre 2015 - 21:09.

    Avec de la courge butternut le top!

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  • texture parfaite et très bon

    Soumis par Titilody le 27. octobre 2015 - 20:03.

    texture parfaite et très bon goût...

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  • Tester aujourd'hui ! Ma fille

    Soumis par annecaro54 le 21. octobre 2015 - 13:32.

    Tester aujourd'hui ! Ma fille de 10 mois adore même la grande de 4 ans !

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  • C est vraiment bon. En plus

    Soumis par lilie37800 le 8. octobre 2015 - 13:52.

    C est vraiment bon. En plus ca change. Decouverte d un autre gout pour les bebes c'est  bien 

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  • Réalisée à l'instant. Belle

    Soumis par audreyannick le 6. septembre 2015 - 18:40.

    Réalisée à l'instant. Belle texture. Verdict demain midi mais je pense qu'il n'y aura pas de souci! ! Merci

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  • Bonne recette par contre je

    Soumis par emip25 le 3. septembre 2015 - 18:58.

    Bonne recette par contre je n'ai eu que 2 pots de 100 g pas 2 de 130g !

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  • délicieuse pour bébé et les

    Soumis par eva42110 le 29. août 2015 - 15:18.

    délicieuse pour bébé et les parents !

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  • Appréciée!

    Soumis par MamanTortue le 27. août 2015 - 23:36.

    Appréciée!

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  • Premiere puree de potiron

    Soumis par melissa medini le 31. juillet 2015 - 15:47.

    Premiere puree de potiron pour mon bebe elle a adorer merci !

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  • Mon bébé a adoré!

    Soumis par sarloute le 31. mai 2015 - 01:22.

    Mon bébé a adoré!

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  • Parfait !!!

    Soumis par Patou NC le 9. mai 2015 - 09:52.

    Parfait !!!

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  • trés apprécier de bebe

    Soumis par bbmarchand le 8. mai 2015 - 20:58.

    trés apprécier de bebe

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