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1 première purée de poireaux nature

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première purée de poireaux nature

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Ingrédients

320 g

blanc de poireaux

  • 320 g blanc de poireaux
  • 160 g eau minerale
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5

La préparation de la recette

    préparer les poireaux

  1. Laver  les poireaux  et ne conserver que les blancs pour cette recette.

    Couper les poireaux en tronçons de 2 cm environ.

    2. cuire les poireaux

  2. Cuire 18 min, vitesse 1 à 100 degrés.

    3. mixer

  3. Mixer 30s, vitesse 10.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Congeler le surplus en portions et quand bébé sera plus grand préparer vos propres purées en y ajoutant des portions d'autres légumes.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • De même qu'un précédent commentaire, le mixage...

    Soumis par Pepette45 le 7. janvier 2022 - 15:02.

    De même qu'un précédent commentaire, le mixage n'est pas bon chez moi, il reste des morceaux et texture filandreuse malgré plusieurs mixage vit10/turbo... 😕 Bien dommage. J'ai pris des petits blancs de poireaux, je ne comprends pas pourquoi je n'ai pas un bon résultat 🙄

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  • Hello!...

    Soumis par crush82 le 10. janvier 2020 - 10:41.

    Hello!

    Merci pour la recette, j'aimerai tester mais il me manque des infos pour etre sure de bien faire:
    Les poireaux vous les placez dans le bol ou le panier?
    Mixage avec l'eau de cuisson ou pas?
    Merci!

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  • Recette suivie à la lettre et c'est parfait!...

    Soumis par Moskitooo le 9. avril 2019 - 20:35.

    Recette suivie à la lettre et c'est parfait! Merci (Deuxième purée pour bébé de 6 mois)

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  • Texture impeccable.

    Soumis par Léanounette le 16. février 2018 - 17:43.

    Texture impeccable.

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  • Nounou6622 écrit:...

    Soumis par liliguitou le 28. novembre 2016 - 08:29.

    Nounou6622 écrit:

    Pour ma part, la texture ne me convient pas: c'est très filandreux! Est ce que j'ai loupé quelque chose ou est ce que c'est la texture normale de cette recette? Je n'ai pourtant pris que les blancs. J'ai même fait cuire une 2nde fois et mixé à 3 reprises.






    Bonjour, je n'ai jamais eu une texture filandreuse. Je vois que vous avez bien utilisé que les blancs. Peut être aviez vous utilisé des gros poireaux fibreux ? ou etaient-ils très gros ?

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  • Pour ma part, la texture ne

    Soumis par Nounou6622 le 8. août 2016 - 22:21.

    Pour ma part, la texture ne me convient pas: c'est très filandreux! Est ce que j'ai loupé quelque chose ou est ce que c'est la texture normale de cette recette? Je n'ai pourtant pris que les blancs. J'ai même fait cuire une 2nde fois et mixé à 3 reprises. 

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  • Merci pour la recette, bébé 5

    Soumis par soso3553 le 20. mai 2016 - 15:23.

    Merci pour la recette, bébé 5 mois a adoré

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  • Mon fils adore! Merci pour

    Soumis par Leandre-et-Deb le 16. mai 2016 - 11:33.

    Mon fils adore! Merci pour cette recette

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  • merci pour cette recette,

    Soumis par Lorrr91 le 19. mars 2016 - 11:24.

    merci pour cette recette, bébé adore tmrc_emoticons.;)

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  • Extra et texture parfaite.

    Soumis par sandym1981 le 24. janvier 2016 - 23:17.

    Extra et texture parfaite. Mon fils de 5 mois à adoré. Merci.

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  • Ma fille de 7 mois est fan la

    Soumis par andrea.dedou le 29. décembre 2015 - 18:26.

    Ma fille de 7 mois est fan la texture est parfaite merci super recette !

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  • Super recette! Très bonne

    Soumis par minimwa le 2. décembre 2015 - 22:16.

    Super recette! Très bonne texture!

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  • Super merci mon bébé a adoré

    Soumis par lilou.1468 le 3. septembre 2015 - 18:11.

    Super merci mon bébé a adoré

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  • J'étais sceptique au début,

    Soumis par Jhan le 18. juillet 2015 - 09:24.

    J'étais sceptique au début, ne sachant pas si bébé de 6 mois allait aimer. Finalement elle a tout englouti! Très bonne recette. Merci.

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