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RECETTE THERMOMIX ®
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Ingrédients
7 portion/s
Panais, carottes, pommes de terre et jambon
- 500 g panais
- 400 g carottes
- 100 g pommes de terre
- 600 g eau minerale
- 80 g jambon
beurre
- 1 petit morceau beurre
-
6
40min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
5
La préparation de la recette
- 1- Couper les panais, les carottes, les pommes de terre.
2- Les mettre dans le bol "Couvercle verrouillé"
3- Mettre l’eau minérale.
4- Cuire 30 minutes, varoma, vitesse 1
5- A la sonnerie, rajouter le jambon
6- Mixer 30 secondes vitesse 10.
7- Vous allez faire des pots de 200g environ
Je rajoute une noisette de beurre avant de servir et une fois décongeler.
Préparation adaptée pour des bébés de 6-9 mois et plus.
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Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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