Panais, carottes, pommes de terre et jambon par audrey56690. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Alimentation pour nourrissons sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Alimentation pour nourrissons

Temps de préparation

10min

Temps total

40min

Portion

7 portion/s

Niveau

Facile

TM 5

par audrey56690

published: 29.09.2019

modifié: 29.09.2019

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Ingrédients

Panais, carottes, pommes de terre et jambon

500 g panais
400 g carottes
100 g pommes de terre
600 g eau minerale
80 g jambon

beurre

1 petit morceau beurre

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La préparation de la recette

1- Couper les panais, les carottes, les pommes de terre.

2- Les mettre dans le bol

3- Mettre l’eau minérale.

4- Cuire 30 minutes, varoma, vitesse 1

5- A la sonnerie, rajouter le jambon

6- Mixer 30 secondes vitesse 10.

7- Vous allez faire des pots de 200g environ

Je rajoute une noisette de beurre avant de servir et une fois décongeler.

Préparation adaptée pour des bébés de 6-9 mois et plus.

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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