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Crème au chocolat pour bébé


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Ingrédients

6 portion/s

L'appareil

  • 30 g chocolat dessert
  • 500 g lait infantile
  • 20 g sucre
  • 20 g maizena
  • 6
    2min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre le chocolat dans le Closed lid et mixer 10 sec vit 6

    Mettre le fouet

    Ajouter sur le chocolat, dans le Closed lid le lait, le sucre et la maizena

    Programmer 7 min, à 100°C, vitesse 2,5

    Disperser la préparation dans des pots à yaourts

    Laisser refroidir à température ambiante puis conserver au réfrigérateur

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Vous pouvez alterner cette recette avec d'autres chocolats à dessert : noir, praliné, blanc ...


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super recette, très facile à

    Soumis par celineae le 24. mars 2016 - 13:11.

    Super recette, très facile à faire, et ma fille a adoré Love Love Love

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  • Essai avec plusieurs goût et

    Soumis par ali so jo le 7. février 2016 - 15:59.

    Essai avec plusieurs goût et toujours parfait.

    Bonne cuisine!

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  • Très bon aussi avec du

    Soumis par rainetteC72 le 2. février 2016 - 09:40.

    Très bon aussi avec du chocolat au carambar (30g / 500ml de lait infantile)...

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  • très bonne crème :)très

    Soumis par zafira le 1. février 2016 - 19:28.

    très bonne crème tmrc_emoticons.)très

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  • Muuuummmm!!!Faites avec du

    Soumis par Milotte01150 le 29. janvier 2016 - 15:04.

    Muuuummmm!!!Faites avec du lait entier et de la pralinoise un vrai délice! Effectivement les crèmes sont un peu liuide si on utilise de la pralinoise.

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  • Super recette avec du lait

    Soumis par capmyriam le 28. janvier 2016 - 11:21.

    Super recette avec du lait pour bébé. Les petit que je garde adore. Simple et rapide. Merci.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci de vos retours positifs

    Soumis par Chachou53 le 23. janvier 2016 - 19:09.

    Merci de vos retours positifs concernant ma recette tmrc_emoticons.-)

    Tout comme ali so jo, je ne conseille pas de les congeler. Ils se conservent bien plusieurs jours.

    Bonne continuation à vous et au plaisir

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • il n'est pas conseiller de

    Soumis par ali so jo le 22. janvier 2016 - 16:41.

    il n'est pas conseiller de congeler les laitages, par contre moi je les garde 4/5 jours sans soucis.

    Pour le chocolat j'utilise du cacao amer cela évite de le mixer avant.

    Recette simple et qui permet à bébé de manger sain. Merci.

    Je fais aussi les yaourt au lait bébé, vous pouvez aller voir ma recette " yaourt bébé".

    Bonne cuisine!

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  • Bonjour peut on les congeler

    Soumis par kathalyn le 20. janvier 2016 - 17:49.

    Bonjour peut on les congeler ? 

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  • Super recette avec du lait

    Soumis par mailuswan le 17. juin 2015 - 00:52.

    Super recette avec du lait pour bebe. Ma fille a adore. Simple et rapide. Merci.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour Merci pour votre

    Soumis par marie49170 le 4. juin 2015 - 18:56.

    Bonjour

    Merci pour votre réponse concernant le lait du coup je vais tester avec du lait de bébé 

    et je vais aussi tenter avec chocolat caramel

     04/06 sa y est le fait au chocolat un régal mon fils de 7 mois a adoré 

    Bravo pour la recette

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  • Non pas encore essayé au

    Soumis par Chachou53 le 30. mai 2015 - 16:55.

    Non pas encore essayé au chocolat blanc. J'ai essayé avec du chocolat Pralinoise et elles étaient très liquides. A voir en augmentant la quantité de maizena.

    Alors em38 ça donne quoi votre 1er essai ? tmrc_emoticons.-)

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  • Merci ! Je m'y mets de

    Soumis par em38 le 29. mai 2015 - 21:23.

    Merci ! Je m'y mets de suite. 

    Avez vous déjà essayé avec du chocolat blanc ?

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  • Bonjour à toutes,   tout

    Soumis par Chachou53 le 29. mai 2015 - 19:44.

    Bonjour à toutes,

     

    tout d'abord je m'excuse pour l'attente et donc le retard de réponse !

    J'utilise pour toutes mes recettes bébé du lait infantile : lait acheté en litre pret à l'emploi ( Blédilait, Nestlé ...) et non de la poudre. Je pense en effet que vous pouvez utiliser du lait classique si vous le souhaitez. Après c'est propre à chacun. Personnellement je ne le ferai pas avant les 24 mois de bébé car bcp d'articles disent qu'avant les intestins de bébé ne sont pas assez matures pour digérer le lait de vache et cela peut donc entrainer des alergies sur le long terme. Mais comme je disais, chacun fait comme il veut sinon le débat serait interminable tmrc_emoticons.;-)

    Mon fils à 16 mois et raffole de cette recette que je lui prépare depuis ces 12 mois ( en effet début de l'introduction du chocolat )

    Aussi, je l'ai testé avec le nouveau chocolat dessert au Carambar de chez Poulain, afin de diversifier. C'est impeccable en gardant les memes quantités et en mettant ce chocolat noir au Carambar.

    Voilà mesdames tmrc_emoticons.-) promis à l'avenir je tacherai de vous répondre plus vite ! tmrc_emoticons.-)

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  • Bonjour, je ne suis pas

    Soumis par Coraline83 le 29. mai 2015 - 18:23.

    Bonjour,

    je ne suis pas l'auteure de la recette mais ayant un bébé de 13 mois, je suis en plein dedans concernant les petites recettes. Pour le lait infantile, ce que je comprends personnellement c'est qu'il faut préparer du lait infantile reconstitué et pas seulement la poudre.

    Pour l'âge, si on respecte les recommandations nationales, le chocolat c'est à partir de 12 mois. Pour le mien, je fais également des petites crèmes choco et à 12 mois je n'utilise plus de lait infantile pour les recettes, je fais avec du lait ou de la crème, et comme ça toute la famille en profite aussi !

    "Retrouvez-moi sur mon blog http://thermomixetcie.blogspot.fr/ "

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  • merci pour vos réponses

    Soumis par ElodieC35 le 28. mai 2015 - 00:13.

    merci pour vos réponses concernant le lait et l'âge du bébé...

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  • bonjour, le lait et une trés

    Soumis par vaneschris3 le 25. mai 2015 - 17:37.

    bonjour, le lait et une trés bonne question mais j'aimerai savoir l'age de BB a peu prés pour ses yaourts ? merci

    10 semaines d'attente oublier en 30 secondes !!!! lol

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  • Bonjour moi aussi la question

    Soumis par marie49170 le 25. mai 2015 - 13:15.

    Bonjour moi aussi la question du lait m'intéresse merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour.  S'agit-il de lait

    Soumis par em38 le 25. mai 2015 - 12:06.

    Bonjour.  S'agit-il de lait en poudre ou reconstitué ? Merci.

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  • tres bon  

    Soumis par bbmarchand le 8. mai 2015 - 21:16.

    tres bon

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, c'est une bonne

    Soumis par Chachou53 le 30. avril 2015 - 21:02.

    Bonjour,

    c'est une bonne question ! tmrc_emoticons.-)

    Je les ais conservées jusqu'à 4 jours sans aucuns soucis mais je dirais que 48h serai idéal.

    Je vais très prochainement publier la meme recette mais à la vanille ( encore plus simple !)

    Bien à vous ! Charlotte

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  • Bonjour savez vous combien de

    Soumis par CURLY44 le 17. avril 2015 - 19:35.

    Bonjour

    savez vous combien de temps se conserve les yaourts ?

    Merci

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