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compote tutti frutti dès 6 mois


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Ingrédients

4 pot/s

  • 2 petites pommes, (200g)
  • 1 belle poire, (200g)
  • 2 bananes moyennes, (200g)
  • 60 g framboises, (fraîches ou surgelées)
  • 6
    20min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Lavez les framboises (si elles sont fraîches) et les mettre à bouillir 5 minutes avec un peu d'eau (50ml max) 90°,Sens de rotationVitesse mijotage en retirant le gobelet doseur.

     

    Ensuite, passez au chinois pour récuperer le jus.

     

    Pendant ce temps, lavez, épluchez et épépinez les autres fruits puis coupez les en morceaux.

     

    Mettez tout à cuire 10min, 90°, 2 avec le jus de framboise en retirant le gobelet (panier sur le couvercle).

     

    A la fin du timer, mixer 30s, v10.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Si malgré tout, votre compote est trop liquide, refaite la chauffer sans le gobelet pour faire évaporer l'eau superflue.

 

Vous pouvez remplacer les framboises par du coulis ou du jus de framboise.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je vais tester ça demain ça

    Soumis par Patate8385 le 13. mai 2016 - 20:31.

    Je vais tester ça demain ça change un peu

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  • J'ai mis 90 gr de fraises

    Soumis par ROXY ELFIE le 14. avril 2016 - 19:23.

    J'ai mis 90 gr de fraises j'avais pas de framboises, mon loulou s'est régalé merci tmrc_emoticons.-)

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