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1 Compote pomme/vanille

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Compote pomme/vanille

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

3 pot/s

  • 3 pommes (Golden)
  • 1/2 gousse de vanille
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  • 6
    15min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Peler et découper les pommes en morceaux, puis les mettre dans Couvercle verrouillé.

    Couper la demie gousse de vanille en deux afin d'en extraire les graines, et les ajouter aux pommes.

    10 minutes, 100°, vitesse 2, puis 20 secondes, vitesse 10.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Proportions pour 3 pots de 130g.

La pomme peut être remplacée par de la poire.

Convient aux tout petits dès 4 mois.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bon très bonne cuisson après j'ai mis 10 min...

    Soumis par Alice_D La parisienne le 8. octobre 2019 - 11:03.

    Bon très bonne cuisson après j'ai mis 10 min mode mijotage à 100 degres puis mixer vitesse 10 aussi 10 sec pour avoir une texture lisse, j'ai quand meme mis un peu de sirop d'agave pour sucrer légèrement, 35g, et aussi de la vanille liquide 25 g.

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  • Comment une nouvelle recette peut elle deja avoir...

    Soumis par Alice_D La parisienne le 8. octobre 2019 - 10:35.

    Comment une nouvelle recette peut elle deja avoir 5 etoiles? sans aucune évaluation et commentaire hum
    Je la tente de suite afin de comprendre et de voir ce que cela donne.

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