- TM 31
Ingrédients
- 1 poire Comice ou William, (une grosse environ 400g épluchée)
- 3 pommes Royal Gala
Accessoires dont vous avez besoin
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Laver, éplucher et épépiner les pommes et la poire.
Les couper en morceaux et les placer dans le bol du
"Couvercle verrouillé" .Cuire 10min, 100°C, vit 1.
Pour éviter les projections sur les parois du bol, mettre le panier avant de mixer.
Mixer 30sec, vit 10 (pour une texture lisse ou vit 7 pour une texture moulinée). Réiterer l'opération fonction de la consistance souhaitée
Astuce
J'ai réalisé 3 pots de 130g.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Super recette !
ma puce l'a vite adoptée.. bonne texture, on sent bien la poire .. à refaire !
Trop Bonne ! Même pour nous
Merci
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