Compote poire / patate douce par anneso67. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Alimentation pour nourrissons sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Compote poire / patate douce

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

8 pot/s

620 g poires, épluchées et coupées en morceaux
620 g patates douces

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6

1h 25min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Facile Alimentation des nourrissons Congeler

La préparation de la recette

Cuire les patates douces. Personnellement j'opte pour la cuisson au four préchauffé à 200° pendant 30 à 50 min en fonction de la taille des patates douces. A la sortie du four, elles doivent être molles et la peau se détache facilement de la chair.

Ajouter les poires dans le bol du thermomix et programmer 10min, 100°, vit 2.

A la sonnerie, ajouter les patates douces et mixer 20 sec, vit 8. Varier la puissance pour avoir plus ou moins de morceaux.

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

Il est possible de préparer les patates douces au thermomix en les coupant en dés.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."