Ingrédients
4 portion/s
L'appareil
- 520 g carottes, Coupées en rondelles
- 1 portion oignon
- 1 gousse ail
- 3 c. à soupe creme 15%
- 25 g huile d'olive
-
6
27min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Couper l'oignon en deux et l'ail, mettre dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 5 secondes vitesse 5.
Ajouter l'huile, et cuire 5 minutes à 100 degré, vitesse 2.
Mettre les carottes coupées en rondelles de 1 cm environ et cuire 100° vitesse
"Vitesse mijotage"
"Sens de rotation" pendant 15 minutes.
Ajouter 3 cuillères de crème et 2 minutes
"Vitesse mijotage"
"Sens de rotation" .
Salez, persillez et poivrez selon vos gouts.
Bon appétit
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireProlonger la cuisson de 5 mn pour des carottes...
Prolonger la cuisson de 5 mn pour des carottes plus moelleuses
Au top même ma fille de 4 ans en redemande 😜
Au top même ma fille de 4 ans en redemande 😜
Très bonne recette que je fais régulièrement...
Très bonne recette que je fais régulièrement mais je n avais pas encore mis de commentaire.
Bonjour alors sa eacutetais bon mais un peut...
Bonjour, alors sa étais bon mais un peut déçu du résultats j'ai limpression que des que je souhaite mettre des légumes dans mon bol bas sa me hache tous alors que je suis les recettes a la lettre. J'aurai voulu avoir, le meme resultats que sur la photo est cela ma donné une purée. J'ai regardé un peut les commentaires de tous le monde j'ai laissé 10min de + , jai ajouter un gobelet d'eau , un cube de legume comme certain avait indiqué. Je suis un peut perdu
Tres bonne reçette, rapide mais attention...
Tres bonne reçette, rapide mais attention le temps etait un peu juste. Rajoutez 5 minutes de cuisson.
Nous ne mangions jamais de carottes. Ca a bien...
Nous ne mangions jamais de carottes. Ca a bien changé depuis que j'ai fait cette recette. Un régal. Nous avons adoré.
Parfait pour faire manger des carottes aux...
Parfait pour faire manger des carottes aux enfants. J'ai effectivement rajouté 10 minutes de cuisson. Avec des carottes surgelées c'était impeccable.
Delicieux mais il faut imperativement rallonger le...
Delicieux mais il faut imperativement rallonger le temps de cuisson sinon, les carottes, même coupées finement, sont dures.
Ceci fait, nous nous sommes régalés
superbe bonne recette ...
superbe bonne recette
je garde
pas assez cuit a mon gout alors que j ai...
pas assez cuit a mon gout alors que j ai coupé les carottes a 1/2 centimetre. J ai donc prolonger la cuisson de 10 minutes en varoma ! Je pense donc qu'il faudrait faire la cuisson complete sous le mode varoma et non a 100degre sinon bonne recette
Bonjour...
Bonjour
J'ai suivi la recette à la lettre et c'était parfait !
Tout le monde a aimé surotut la sauce, onctueuse ! Même mon ainé qui n'aime pas les oignons ! c'est dire !
Merci beaucoup
Parfait
Parfait
TRES BON !tous le monde s est régale
TRES BON !tous le monde s est régale
Très bon , même sans crème...
Très bon , même sans crème fraîche !
très bonne recette
très bonne recette
Brigitte
Un délice !!! à refaire
Un délice !!! à refaire
LLa prochaine fois je râpe
LLa prochaine fois je râpe les carottes au robot pour avoir des tranches fines. 1 cm la cuisson est trop juste. J'ai rallongé de 5 min la cuisson et ça n'a pas suffit.
Sinon c'est très très bon.
Super recette! dans mes
Super recette! dans mes favoris
merci !
C'était juste excellent !
C'était juste excellent ! J'ai juste rajouté 10min de cuisson.
Bonne recette, mais je
Bonne recette, mais je n'ai pas coupé les carottes aussi large, plutôt 2 3 milimetre de large. Merci pour le partage.
Bonjour. Plat testé hier. Je
Bonjour. Plat testé hier. Je l'ai fait avec des carottes surgelées pour vider mon congélateur. Du coup 25mn de cuisson et des carottes un peu en morceaux. Mais pas gênant du tout.
Merci pour la recette. Rangée illico dans mes favoris.
A REFAIRE
Très bonne recette, j'ai
Très bonne recette, j'ai également rajouté 10 minutes de cuisson et le résultat était là. Merci pour cette recette.
Recette très simple et très
Recette très simple et très bonne!!! Comme beaucoup d'autres personnes, j'ai rajouté 5 minutes de cuisson.
Comme tout le monde j ai
Comme tout le monde j ai ajouté 5 minutes de cuisson, ainsi qu un gobelet d eau et 1 cuillère à café de fond de légumes maison ( faite avec Thermomix). on peut aussi augmenter la quantité de carottes.
A refaire
A refaire! rapide et très
A refaire! rapide et très bon!
Bonjour, Nous nous sommes
Bonjour,
Nous nous sommes regalés.
Merci
Un mot : Excellent Manque
Un mot : Excellent
Manque juste du temps de cuisson !
excellent! j' ai mis 20
excellent! j' ai mis 20 minutes pour les carottes mais j'avais presque 1kg et rajouté un peu de poudre de curcuma. A refaire sans hésitation. Merci pour le partage.
très bonne recette mais il
très bonne recette mais il manque du temps pour la cuisson
C'est une recette que je fais
C'est une recette que je fais assez souvent, merci beaucoup
Très bon j'ai ajouté un cube
Très bon j'ai ajouté un cube et un gobelet d'eau comme ma recette à la cocotte
Simple et efficace !! merci
Simple et efficace !! merci !!
J'ai beaucoup aimé,j'ai juste
J'ai beaucoup aimé,j'ai juste rajouté 5 minutes de cuisson en plus. J'avais peur que ça accroche au fond du bol mais non.
Bonsoir, je viens de faire
Bonsoir, je viens de faire cette recette mais je n'avais que 200 grs de carottes, j'ai joué avec les portions, çà sent bon, nous allons les manger dans 1/4 d'heure, je vous dirai si c'est réussi ou pas, au cas où c'est réussi je referai cette recette avec un peu plus de carottes, car je peine à faire manger des légumes à mon chéri !
Je pensais que pour cette
Je pensais que pour cette recette, qui me paraît en effet très facile, il fallait mettre un peu de sucre, mais tant mieux que vous ne le mentionnez pas, car j'ai du diabète et je ne tiens (malheureusement pour moi) pas trop à employer ce produit, car l'insuline me pend au nez......!
J'ai déjà fait cette recette
J'ai déjà fait cette recette une dizaine de fois et je crois bien que c'est ma recette préférée de carottes .
Merci.
Super ! J'ai rajouter 5 min
Super ! J'ai rajouter 5 min de cuisson moi aussi , un quart de gobelet d'eau et un demi kubor .
Très bon, merci
Très bon, merci
très bon, merci!!
très bon, merci!!
Très bon et facile
Très bon et facile !!!!
'Merci
Tres bon en peu de tepms
Tres bon en peu de tepms bonne cuisson a mon gout les enfants on adoré
Tres bon..! Après lecture des
Tres bon..!
Après lecture des commentaires, j'ai fait un recap' de tout, soit 25 mn de cuisson (c'est un minimum, certaines carottes étaient encore un peu dure), poivre, cumin, 1 cuillère à soupe de sucre. La prochaine fois je mettrai plutôt de la crème fraiche epaisse plutôt que de la liquide mais je garde cette recette!!! Merci
Excellente recette et tres
Excellente recette et tres facile à realiser. On s'est tous régalé. Merci pour le partage
Excellente recette. J'ai
Excellente recette. J'ai rajouté 6 minutes de cuisson. Merci pour le partage
Très bonne recette ! J'ai
Très bonne recette ! J'ai cuit les carottes 25 minutes, elles étaient bien fondantes.
J'ai également ajouté avec le poivre, du curcuma et de la cannelle ! Délicieux.
Très bon avec plus de cuisson
Très bon avec plus de cuisson !!!
Manque de cuisson
Manque de cuisson
Super 22 minutes de cuisson
Super 22 minutes de cuisson cumin kiri à la place de la crème juste un délice merci !
5 étoiles voire + pour cette
5 étoiles voire + pour cette recette. Excellent.
J'ai cuit les carottes 5 minutes de plus (vu les commentaires), et j'ai goûté jusqu'à la cuisson désirée.
J'ai mis une pointe de cumin Et ajouté aux 2 dernières minutes du persil que j'avais congelé.
Merci pour cette délicieuse recette.
Super bonne recette, du coup
Super bonne recette, du coup apres lecture des commentaires j ai mis 22 minutes de cuisson, et la c était super bon