Ingrédients
- 1 gobelet d'eau
- 1 gobelet de lait
- 10 g de levure de boulanger
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de sel
- 350 g de farine
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'eau, le lait et la levure dans le bol du Thermomix et régler 1 mn 30 à 50° - vitesse 3.
A l'arrêt de la minuterie, ajouter la farine, l'huile et le sel. Mixer ensuite 15 secondes à vitesse 5, puis 1 mn sur position
"Mode pétrin" . Laisser la pâte lever 30 mn dans un endroit tiède et l'étaler sur une tôle, farinée sur 0,5 cm d'épaisseur environ.
Selon la qualité de la farine, il faudra peut-être ajouter 1/2 gobelet d'eau.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bon allez soirée pizza je prepare la pate merci recette qui semble rapide
Merci ,
je garde précieusement cette recette ! Elle est top ! Tout le monde a adoré !
Super génial comme recette la pizza est en cuisson Merci !
Recette très facile
, merci. Pour information la levure est de la fraîche.
seule l'auteur pourra te répondre mais en tout cas moi oui je l'ai fait avec le gobelet du thermomix !!
mais quand vous dites gobelet c'est celui du
"Couvercle verrouillé" 
mercii
très bonne recette, à garder sous le coude, j'ai doublé les quantités pour en avoir pour le lendemain et elle est encore meilleure le lendemain (garder dans un saladier filmé au frais) !!!
Recette testée ce soir ...
Pâte super facile à étaler ... Et très bonne ...
...
Pour ma part j'ai ajouter le demi gobelet d'eau comme indiqué ... Impec !!!
Merci ...
Grand merci pour cette recette. Pate très facile à etaler
merci pour cette rapide et facile !!!!