- TM 31
Ingrédients
- 1000 g courgettes
- 100 g gruyère râpé
- 1 Boursin échalotes ciboulette
- 100 g crème fraîche 30%
- 3 oeufs
- à discrétion poivre et muscade
- 24 tranches lard fumé
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper les courgettes en gros cubes et mettre dans le bol 5 secondes vitesse 5 afin d'obtenir une brunoise.
Puis ajouter les oeufs, la crème, le Boursin, le poivre et la muscade et mettre
"Sens de rotation" vitesse 3 pendant 1 minute.Mettre 2 tranches de lard dans chaque empreinte à muffin en les croisant et en laissant déborder afin de pouvoir les rabattre plus tard.
Verser l'appareil dans chaque empreinte et rabattre les tranches de lard.
Enfourner à 190° pendant 30 minutes.
A déguster avec une salade verte.
Préparation de l'appareil
Montage dans des moules à muffins
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
bonsoir, ce sera le diner de demain soir, parmi toutes les recettes vues, celle ci a retenu mon attention
je donnerai ma note après l avoir dégustée
maintenant à mes fourneaux
bon alors nous avons aimé le flan simple, rapide (courgette cuite la veille) merci pour la recette
Très simple à faire. J'ai d'abord fait revenir les courgettes pour éviter qu'elles rendent l'eau et j'ai utilisé du jambon. Merci pour cette recette.
Tres bonne recette mais qui rend de l'eau! J'ai testé avec de la feta et c est aussi trés bon!
Goutu
tres bon, fait avec le tm5, en moules individuels et en moule a cake, tenu parfaite
merci !
Rempli d eau pour ma part....
immangeable
Je l'ai fait dans un moule à cake il a été adoré ...
J'ai fais moitié courgette moitié carotte..et j'ai mis du jambon! Au four 40 minutes...un régal même le petit ( anti-légume) à tout manger! A refaire
Cette recette est succulente ; même mes ado ont aimé alors qu'il est difficile de leur faire manger des légumes. Je dois même la refaire ce dimanche.
j'ai bien aimer
Recette facile à faire et c'est super bon.